Paano matutong magluto ng pulang lentil 🍲

Sa artikulong ito, na may isang simpleng recipe na sunud-sunod, malalaman mo kung paano magluto ng pulang lentil sa isang mabagal na kusinilya. Upang ihanda ang mabango at malusog na ulam, kailangan mo ng kaunting oras at ganap na abot-kayang sangkap. Sa ilang mga hakbang lamang, makakagawa ka ng isang masarap at mayaman na sinigang. Isaalang-alang mo rin kung anong mga karagdagang sangkap ang maaaring magamit para sa isang mayaman, masustansiyang pagkain.

40 min
310
2 servings
Katamtamang kahirapan
Paano matutong magluto ng pulang lentil 🍲

Mga gamit sa kusina at kagamitan:crock-pot, scale sa kusina, pagsukat ng tasa, pagputol ng board, kutsilyo, kudeta, spatula ng kusina.

Ang mga sangkap

pulang lentil 160 g
mga sibuyas 1 pc
karot 1 pc
langis ng gulay 15-20 ml
asin sa panlasa
tubig 500-600 ml

Hakbang pagluluto

  1. Upang magsimula, ihanda ang mga gulay. Peel isang sibuyas at isang karot at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Gupitin ang mga sibuyas sa maliit na cubes, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
    Paano magluto ng pulang lentil: isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan
  2. Ibuhos ang halos 15-20 ML ng langis ng gulay sa mangkok ng multicooker at painitin ito. Pagkatapos ay ilagay ang handa na mga gulay sa mangkok at piliin ang mode na "Paghurno". Magprito ng mga gulay sa mode na ito hanggang sa malambot at ginintuang kayumanggi para sa mga 7-8 minuto, paminsan-minsan ay pagpapakilos gamit ang isang spatula sa kusina. Kapag handa na ang mga gulay, patayin ang mode na "Paghurno".
    Paano matutong magluto ng pulang lentil
  3. Banlawan ng tubig 160 g ng mga lentil at uriin kung kinakailangan, pagkatapos ay ibuhos ito sa isang multicooker para sa mga gulay. Ang mga pulang lentil ay hindi nangangailangan ng pambabad. Ibuhos ang lahat ng mga sangkap na may humigit-kumulang 500-600 ml ng tubig. Isara ang takip ng multicooker at piliin ang mode na "Buckwheat", magluto ng sinigang hanggang sa lumala ang lahat ng tubig. Kapag handa na, asin ang lentil upang tikman. Mas mahusay na gawin ito sa pagtatapos, dahil ang asin ay nagpapabagal sa proseso ng pagluluto.
    Ang mga pulang lentil ay maaaring lutuin sa isang mabagal na kusinilya

Sa parehong paraan, maaari kang magluto ng pulang lentil sa isang makapal na pader na kawali, kaldero o malalim na kawali.
Ang handa na sinigang ay napaka mabango at maganda. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng oras ng pagluluto, madali mong iikot ang sinigang sa mashed pulang lentil. Sa kasong ito, umasa sa iyong mga kagustuhan.

Upang pag-iba-ibahin at saturate ang lasa ng sinigang na lentil, ang mga champignon na may mga kamatis ay maaari ding idagdag sa mga gulay at iprito ang mga ito. At upang bigyan ang ulam ng isang espesyal na lasa, maaari kang magdagdag ng isang maliit na toyo sa sinigang at magdagdag ng tinadtad o pinatuyong bawang. Para sa isang espesyal na napakasarap na pagkain sa panahon ng pagluluto, maaari kang magdagdag ng mga pasas o pinatuyong mga aprikot sa sinigang.

Maaari kang maghatid ng mabangong sinigang bilang isang independiyenteng ulam, o bilang isang side dish para sa mga pagkaing karne o isda. Ang isang napakahusay na karagdagan ay magiging isang salad ng mga sariwang gulay o de-latang gulay.

Ang recipe ng video

Paano ihanda ang lahat ng mga sangkap at magluto ng sinigang mula sa mga pulang lentil sa isang mabagal na kusinilya, maaari mong makita nang detalyado ang video.

Ang simple at masarap na lugaw ng lentil ayon sa resipe na ito ay inihanda nang madali at mabilis. Kung hindi mo sinubukan ang isang gilid na ulam ng pulang lentil, siguraduhing lutuin ang gayong sinigang, at mahilig ka lamang dito. Ito ay lumiliko na maging maliwanag at mayaman, at ang pagkain ng gayong ulam ay isang kasiyahan. Sabihin sa amin sa mga komento kung nagustuhan mo ang recipe para sa masustansiyang lugaw ng lentil. Ibahagi ang iyong lihim na sangkap para sa isang masarap na pagkain, alin sa mga gulay at pampalasa ang mas gusto mong gamitin?

Iba pang mga recipe ng lentil

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

"Smart cake" hakbang-hakbang recipe na may larawan

Jam pie: mga recipe para sa gadgad, shortbread, biskwit, kefir, kung paano magluto sa oven, microwave at mabagal na kusinilya

Shield sa panloob na halaman: kung paano haharapin sa bahay na may mga remedyo ng kemikal at katutubong + mga pagsusuri

Isda ng dagat: isang recipe ng sunud-sunod na pagluluto sa pagluluto 🐟 gamit ang larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta