Paano matutong magluto ng lentil вкусно

Mula sa artikulong ito malalaman mo kung paano lutuin ang mga lentil - isang napaka-masarap at malusog na side dish na maaaring pag-iba-iba ang iyong karaniwang menu. Ang pagsunod sa isang madali at detalyadong recipe na may makulay na mga larawan, malalaman mo kung paano gawin ang orihinal na side dish na ito. Napakasimple upang gawing masarap ang mga lentil - kukuha ito ng mga kilalang sangkap sa badyet at napakakaunting oras. Subukang ulitin ang recipe sa bahay, at makikita mo ito para sa iyong sarili!

30 min
116
4 servings
Katamtamang kahirapan
Paano matutong magluto ng lentil вкусно

Mga gamit sa kusina at kagamitan: hob, pan, kutsara, baso, kutsilyo, board ng kusina, kudkuran, kawali, kusina spatula.

Ang mga sangkap

Lentil 1 salansan
Sabaw o tubig 2.5 stack
Mga sibuyas 1 pc
Mga karot 2 mga PC
Langis ng gulay 3-4 tbsp. l
Tomato paste (opsyonal) 2 tbsp. l
Asin sa panlasa
Mga gulay sa panlasa

Hakbang pagluluto

Pagluluto ng mga lentil

  1. Banlawan ang 1 tasa ng lentil sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig upang mapupuksa ang mga labi. Ibuhos ito sa kawali.
    kung paano magluto ng lentil
  2. Ibuhos ang 2.5 tasa ng tubig o sabaw. Ang mga likido ay dapat palaging maging dalawang beses sa lentil. Ilagay sa kalan. Bago kumukulo, lutuin sa medium heat, at pagkatapos kumukulo - sa isang mabagal na apoy (ang pamamaraang ito ay inilalapat sa lahat ng mga legume). Hindi mo kailangang isara ang pan na may takip. Kung kinakailangan, alisin ang bula na bumubuo sa lentil at pukawin ito.
    Upang maghanda ng mga lentil, ihanda ang mga sangkap
  3. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa iba't ibang mga lentil (pula ay luto ng 10-15 minuto pagkatapos kumukulo; berde - 30 minuto; itim - 40-50 minuto at nangangailangan ng paunang pagbabad sa loob ng maraming oras). Kapag ang side dish ay luto, asin ito sa panlasa. Rosemary, bay leaf, sage, pepper, toyo o isang kutsara ng langis ng oliba ay gagawing mas malambot ang sinigang na lentil.
    Upang maghanda ng mga lentil, ihanda ang mga sangkap
Alam mo ba Ang iba't ibang mga lahi ng lentil ay may sariling kulay, panlasa at pagkakayari. Halimbawa, ang kayumanggi at berde na lentil ay may lasa ng nutty, at lumalaban ito sa pagluluto - hindi ito maluwag. Ang pula at dilaw na lentil ay may posibilidad na pinakuluan, at samakatuwid ay mabuti para sa mga mashed na sopas; pinapayagan ng mga pampalasa ang iba't ibang ito na pinagsama sa lahat ng mga uri ng pampalasa. Ang mga itim na lentil ay may maliwanag na lasa.

Pagluluto ng mga gulay

  1. Gupitin ang 1 sibuyas sa maliit na cubes.
    Para sa mga lentil, i-chop ang mga sibuyas
  2. Grate 2 karot sa isang magaspang na kudkuran.
    Upang magluto ng mga lentil, lagyan ng rehas
  3. Magdagdag ng 3-4 na kutsara ng langis ng gulay sa isang mainit na kasanayan.
    Para sa pagluluto ng mga lentil, ilagay ang mantikilya sa isang kawali
  4. Ilagay ang mga sibuyas sa kawali. Magprito para sa 2-3 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang gadgad na karot sa sibuyas. Magprito para sa isa pang 4-5 minuto.
    Paano magluto ng mga lentil: isang recipe ng hakbang-hakbang na may mga larawan

Pagluluto ng side dish

  1. Sa isang pan sa lutong lentil, magdagdag ng mga sibuyas at karot, pati na rin 2 kutsara ng tomato paste (opsyonal). Haluin nang mabuti. Magdagdag ng 2-3 kutsara ng tubig at itakda ang lutuin sa apoy sa loob ng 1-2 minuto.
    Paano Matutoang Magluto ng Lentil Masarap
  2. Handa na ang ulam! Kapag naghahain, iwisik ang gilid ng pinggan na may pino na tinadtad na halamang gamot sa iyong panlasa. Bon gana!
    Lahat tungkol sa pagluluto ng mga lentil

Mga pagpipilian sa feed

Ang mga lentil ay pinagsama sa maraming mga produkto. Ang mga kabute, anumang karne, sariwa, pinirito at nilagang gulay ay perpekto para sa kanya. Sa iba't ibang mga nilaga, ang sorpresa ay sorpresa sa kanilang panlasa. Ang mga sopas at salad ay madalas na ginawa mula sa mga lentil, at ang harina ng lentil ay ginagamit sa paghurno.

Ang recipe ng video

Upang maghanda ng isang side dish mula sa mga lentil nang walang anumang mga paghihirap, suriin ang detalyadong recipe ng sunud-sunod na video mula sa isang bihasang hostess.

Ang lugaw ng Lentil ay madalas na underestimated, ngunit mayroon itong isang mataas na nilalaman ng protina, dahil sa kung saan ito ay lubos na kasiya-siya at masarap. Subukan at ginagawa mo ang side dish na ito - handa itong madali at mabilis, at pag-iba-iba ang iyong karaniwang menu. Ibahagi ang mga komento ng recipe sa ibaba sa mga komento. Marahil mayroon kang mga tip sa kung paano pagbutihin ang resipe na ito?

Iba pang mga recipe ng lentil

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Салат recipe salad ng gulay na may larawan

Bitamina E para sa buhok laban sa pagkawala: sa loob at labas, sa mga ampoules at mga kapsula

6 mga recipe ng omelet sa oven: mula sa klasikong sa diyeta

"Zincteral": mga tagubilin para sa paggamit ng mga tablet para sa pagkawala ng buhok, mga analogue at mga pagsusuri

Kagandahan

Fashion

Diyeta