Mga gamit sa kusina at kagamitan: mangkok, cutting board, kutsilyo, kutsara, papel ng tuwalya, plato, kawali.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
Rosas na isda ng rosas na salmon | 600 g |
Asin | 1 tsp |
Flour | 2 tbsp. l |
Mga tinapay na tinapay | 2 tbsp. l |
Ground black pepper | 1/4 tsp |
Panimpla para sa mga isda | 1/2 tsp |
Pinatuyong bawang | sa dulo ng isang kutsilyo |
Zira | 1 pakurot |
Hakbang pagluluto
Paghahanda ng pink na salmon milk
- Dahil ang gatas ay ibinebenta ng sariwang nagyelo, dapat silang unang lasaw. Pagkatapos ng defrosting, naging 600 g sa dalisay nitong anyo. Ilagay sa isang mangkok, banlawan sa malamig na tubig. Patuyo nang natural o may tuwalya ng papel.
- Gupitin sa parted, hindi maliit na piraso, ang isang gatas ay nahahati sa 2 - 3 na bahagi.
- Pagkatapos ng paghiwa, ibalik sa isang mangkok at asin 1 tsp. asin. Paghaluin gamit ang iyong mga kamay, kuskusin ang asin.
- Magdagdag ng ¼ tsp. ground black pepper.
- Pagwiwisik kasama ang panimpla para sa isda ½ tsp.
- Maaari kang magdagdag ng 1 sliver ng kumin (zira) kung nais.
- Iwanan upang mag-marinate para sa 20-60 minuto. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong panlasa.
Tinapay
- Ibuhos sa isang plato 2 tbsp. l harina ng trigo. Magdagdag ng 2 tbsp. l mga tinapay.
- Maaari kang magdagdag ng pinatuyong bawang, dalhin ito ng kaunti, sa dulo ng isang kutsilyo. Paghaluin.
Paggawa ng gatas
- Ang bawat hiwa ng gatas ay mahusay na pinagsama sa tinapay.
- Inilalagay namin ang kawali sa apoy, pinainit ito. Ibuhos ang 30 g ng langis ng gulay, hayaan itong pakuluan. Ipinagkalat namin ang naka-boned na gatas sa isang mainit na langis. Ang langis ay mas mahusay na pumili ng pino, walang amoy.
- Takpan ang pan na may takip.
- Fry milk sa bawat panig nang 2 hanggang 3 minuto.
Ang recipe ng video
Sa video na ito maaari mong makita kung paano gumawa ng pink na salmon milk nang mabilis at malasa. Tingnan kung anong mga piraso ito ay mas mahusay na gupitin, upang mas mahusay silang i-turn on sa isang kawali, at maayos silang pinirito. Ano ang paggawa ng tinapay para sa debading, ano ang hitsura ng tapos na ulam, at kung paano ito pinalamutian.
Iba pang mga recipe ng isda
Ang mga salted salmon caviar sa bahay
Pink salmon sa batter
Inihurnong pink salmon na may mga gulay sa oven
Oven inihurnong pink salmon na may mga sibuyas at karot