Paano maayos na maghanda ng repolyo para sa mga rolyo ng repolyo

Inilalarawan ng artikulong ito sa mga yugto kung paano maghanda ng repolyo para sa mga rolyo ng repolyo. Pagkatapos maingat na basahin ang mga tagubilin, mabilis mong maunawaan ang simpleng teknolohiya para sa paghahanda ng sariwang repolyo. Makakilala ka rin sa isa sa mga pinakasimpleng paraan upang paghiwalayin ang mga dahon ng repolyo mula sa isang ulo ng repolyo, na sa hinaharap ay magiging mahusay na angkop para sa paghahanda ng isang minamahal na ulam sa Europa na tinatawag na repolyo.

30 min
25
10 servings
Madaling lutuin
Paano maayos na maghanda ng repolyo para sa mga rolyo ng repolyo

Mga gamit sa kusina at kagamitan: volumetric pan, tinidor, matalim na mahabang kutsilyo, pagputol ng board, pagsukat ng tasa.

Ang mga sangkap

ang mga sangkap proporsyon
katamtamang sukat na repolyo na tumitimbang ng 2-3 kg 1 pc
asin 2 pinch
tubig 400-500 ml

Hakbang pagluluto

  1. Una sa lahat, inaalis namin ang mga itaas na dahon na hindi angkop para sa pagkain. Maingat na gupitin ang tuod, at pagkatapos ay gumawa ng mga notches sa dahon ng repolyo sa paligid ng nagreresultang butas. Kaya, ang mga dahon ay magiging mas madaling paghiwalayin mula sa ulo.
    Para sa repolyo, maghanda ng repolyo
  2. Half-punan ang isang malaking palayok na may tubig, at pagkatapos ay idagdag ang 2 mga pinch ng asin dito. Ipinapadala namin ang likido sa apoy at maghintay hanggang sa kumukulo. Dahan-dahang ibaba ang inihandang ulo ng repolyo sa tubig na kumukulo. Napakahalaga na ang sanggol ay lubusang ibabad sa likido.
    pakuluan ang tubig upang maghanda ng repolyo
  3. Pagkatapos muling kumukulo ng tubig, pakuluan ang repolyo sa daluyan ng init sa halip na maikling panahon. Habang ang prutas ay nasa isang likidong kumukulo, ang mga dahon ng repolyo ay unti-unting magsisimulang maghiwalay sa ulo. Gamit ang isang tinidor, kinuha namin ang mga ito at kinuha ang mga ito sa tubig, pagkatapos nito ay nagtabi kami upang lumamig.
    tungkol sa kung paano maghanda ng repolyo para sa pinalamanan na repolyo
  4. Patuloy naming pinapainit ang sabaw ng repolyo hanggang sa ganap na namin na pinagsama ang buong ulo ng repolyo at magkakaroon ng isang tuod. Hindi namin kailangan ng tuod, kaya't itinapon namin ito o ibigay namin sa mga mahilig sa gayong paggamot.
    Paano maghanda ng repolyo para sa mga rolyo ng repolyo ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan
  5. Ang mga dahon ay ibabalik sa tubig na kumukulo, kung saan kumulo lamang kami ng ilang minuto. Sa wakas kinukuha namin sila sa tubig at cool sa temperatura ng kuwarto. Inirerekumenda ko na huwag ibuhos ang sabaw kung saan niluto ang repolyo - sa batayan nito, maaari kang magluto ng isang kamangha-manghang masarap na sarsa para sa mga roll ng repolyo.
    Paano maayos na ihanda ang repolyo para sa mga rolyo ng repolyo
Alam mo ba May isa pang mabilis na paraan upang maghanda ng mga dahon ng repolyo para sa mga rolyo ng repolyo - gamit ang isang microwave. Mahigpit naming sinusunod ang unang dalawang puntos na inilarawan sa itaas. Pagkatapos ay ilagay ang repolyo sa isang microwave oven at maghurno doon ng 10 minuto sa pinakamataas na kapangyarihan. Susunod, palitan ang prutas sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig mula sa gripo at malumanay na mapunit ang malambot na dahon ng isa-isa. Kapag mahirap na "hubarin" ang ulo, inuulit namin muli ang pamamaraan ng pag-init sa oven. Sa sandaling ang lahat ng mga dahon ay tinanggal at tanging ang tuod ay nananatili, pagkatapos ay idagdag namin ang mga dahon ng repolyo na may mataas na salansan, at pagkatapos ay ipadala ang mga ito sa microwave sa loob ng 5 minuto. Sa panahong ito, ang mga dahon ay maaabot ang kinakailangang lambot at magiging handa para sa pagbuo ng mga roll ng repolyo.

Ang recipe ng video

Upang mabilis na malaman ang simpleng pamamaraan ng paghahanda ng mga dahon ng repolyo para sa mga rolyo ng repolyo, kailangan mong maingat na pag-aralan ang video sa ibaba. Dito, ipinapakita ng isang may karanasan na espesyalista sa pagluluto sa buong proseso ng pag-alis ng mga dahon at nagbibigay ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na mga tip na magiging kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga nagsisimula, kundi pati na rin sa mga may karanasan na chef.

Maraming nagsisimula ang mga nagluluto ay hindi gulo sa paghahanda ng mga rolyo ng repolyo, dahil ang paghahanda lamang ng mga dahon ng repolyo ay nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Huwag mag-atubiling ibahagi sa mga komento kung paano mo tinanggal ang mga dahon ng repolyo para sa mga rolyo ng repolyo. Bon gana!

Iba pang mga recipe ng repolyo

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Hakbang sa hakbang na recipe saging cake na may larawan

Ang Salmon ng Salmon ay nag-steak sa oven ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may larawan

Ruth Kearney: 70 mga larawan sikat na personalidad

Air squid salad ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta