Mga gamit sa kusina at kagamitan
- hob;
- mga kaliskis sa kusina;
- kawali
- isang kawali;
- colander;
- kudkuran;
- pindutin ang bawang.
Ang mga sangkap
- Sweet bell pepper - 8 na halaga
- Rice - 2/3 tasa
- Mga sibuyas - 2 mga PC. katamtamang sukat
- Minced na baboy at karne ng baka - 800 g
- Asin sa panlasa
- Bawang - 3 cloves
- Pepper ihalo sa panlasa
- Tubig - 1 L
- Ketchup - 1/2 pack
- Mustasa - 1/3 pack
Hakbang pagluluto
Mga karne ng mumo
- Banlawan ang 2/3 tasa ng bigas sa ilalim ng malamig na tubig. Ibuhos ang bigas sa kawali at punan ito ng malamig na tubig upang ang tubig na higit sa saklaw ng bigas. Sa resipe na ito, hindi mo kailangang obserbahan ang mga proporsyon ng tubig at bigas, dahil hindi mo kailangang magluto ng sinigang mula rito.
- Ang tubig sa asin upang tikman at ilagay ang kawali sa apoy. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang init at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Sa panahong ito, ang kanin ay luto hanggang kalahati ang luto.
- Pilitin ang bigas sa pamamagitan ng isang colander sa pagtatapos ng pagluluto at ibuhos ito sa isang malaking lalagyan. Peel ang 2 medium sibuyas at pinong tumaga sa kanila sa isang kubo.
- Magdagdag ng tinadtad na sibuyas sa bigas at asin upang tikman.
- Sa lalagyan na ito, maglagay ng 800 g ng ground beef.
- Peel 3 cloves ng bawang at ipasa ito sa isang pindutin ng bawang o isang pinong kudkuran, idagdag sa tinadtad na karne. Ipinta ang tinadtad na pinaghalong paminta sa panlasa.
- Paghaluin sa pamamagitan ng kamay.
Pagpupuno ng Pepper
- Para sa pagpupuno kakailanganin mo ng 8 mga PC. matamis na paminta sa kampanilya. Kailangang hugasan muna ang Pepper. Gupitin ang tangkay gamit ang isang kutsilyo at gupitin ang stalk sa isang bilog, pagkatapos nito madali itong matanggal gamit ang iyong mga daliri.
- Alisin ang mga buto at ugat, banlawan ang paminta na may tubig sa loob at labas.
- Punan ang bawat paminta na may tinadtad na karne, mahigpit na binabalot ito.
- Ilagay ang pinalamanan na sili sa isang pan o kawali, asin ang mga ito sa itaas upang tikman at ibuhos ang tubig sa 2/3 ng taas ng mga sili.
- Maglagay ng isang mangkok ng sili sa isang medium heat at hayaang pakuluan.
- Panahon na upang gumawa ng gravy para sa kanila. Sa pinakasimpleng bersyon, kakailanganin mo ang ½ pack ng ketchup at 1/3 pack ng mustasa. Idagdag ang mga ito sa tubig kung saan ang mga sili ay nilaga, at ihalo nang mabuti.
- Stew sili sa sarsa sa sobrang init sa loob ng 45 minuto.
Ihain ang pinalamanan na sili na pinakamahusay na may kulay-gatas. Kaya't simple at walang kinakailangang mga paghihirap ay naghanda ka ng isang napaka-masarap at kasiya-siyang ulam na pinagsasama ang parehong isang side dish at karne. Bon gana!
Ang recipe ng video
Panoorin sa video na ito kung paano lutuin ang pinalamanan na mga sili habang gumugol ng isang minimum na oras. Magugulat ka sa simpleng diskarte at talino ng talino.
Nagustuhan mo ba ang resipe na ito? Isulat sa mga komento ang iyong mga impression sa ulam na ito. Sabihin sa amin kung aling paraan ng pagluluto ang ginagamit mo para sa pinalamanan na sili.
Naglo-load ...