Hindi kapani-paniwalang masarap at simpleng zucchini sa batter ng keso 🧀

Sa artikulong ito, malalaman mo kung paano lutuin ang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap, hindi pangkaraniwang zucchini sa batter ng keso. Ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan, maaari kang pumili ng tamang mga produkto para sa ulam na ito, pag-atsara ang zucchini at gumawa ng isang batter ng keso. Alamin din kung paano gumawa ng isang maanghang na sarsa na may kulay-gatas at halaman, tingnan ang iba pang mga angkop na sarsa at mga halimbawa ng paglalahad ng ulam na ito.

1.5 oras
110 kcal
4 servings
Katamtamang kahirapan
Hindi kapani-paniwalang masarap at simpleng zucchini sa batter ng keso 🧀

Mga gamit sa kusina at kagamitan: hob, kutsilyo, pagputol ng board, pindutin ng bawang, sala ng sieve, kutsara, kutsarita, kawali, pagsukat ng tasa.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Dami
Zucchini 2 mga PC
Bawang 7 cloves
Asin 1.5 tsp
Ground black pepper 1 tsp
Flour 10 tbsp. l
Langis ng gulay 100 ml
Mga itlog 2 mga PC
Maasim na cream 8 tbsp. l
Hard cheese 50 g
Dill 30 g

Hakbang pagluluto

Zucchini

  1. Kumuha ng 2 maliit na batang zucchini. Hugasan ang mga ito at gupitin sa mga bilog na mga 5 mm na makapal.
    Gupitin ang zucchini sa mga bilog.
  2. Tiklupin ang kalabasa sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng asin at paminta.
    ilagay ang zucchini sa isang mangkok, asin, paminta.
  3. Peel 4 cloves ng bawang, dumaan sa isang pindutin at idagdag sa hiwa na zucchini. Gumalaw at umalis sa loob ng 15 minuto.
    Putulin ang bawang sa zucchini, ihalo.
  4. Samantala, lutuin ang batter ng keso. Kumuha ng 2 itlog, magdagdag ng 3 tbsp sa kanila. l kulay-gatas, ½ tsp asin at 4 tbsp. l harina. Talunin ang masa hanggang makinis gamit ang isang whisk.
    Batter sa pagluluto.
  5. Grate 50 g ng matapang na keso sa isang pinong kudkuran, idagdag ito sa batter at ihalo muli.
    Sa batter, idagdag ang gadgad na keso at ihalo.
  6. Pag-ayos ng 6 tbsp. l harina sa isang maliit na plato. Ibuhos ang 50 g ng langis ng gulay sa kawali at init hanggang lumitaw ang mga bula.
    Hiwalay, igisa ang isang maliit na harina sa isang mangkok.
  7. I-roll ang bawat slice ng zucchini sa harina, pagkatapos ay sa batter at ilagay sa isang mainit na kawali.
    Ginulong namin ang bawat slice ng zucchini sa harina, pagkatapos ay ipadala ito sa batter at ilagay ito sa isang pinainit na frying pan na may langis ng gulay.
  8. Magprito ng 2 minuto sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
    Fry zucchini sa magkabilang panig.
  9. Upang matanggal ang labis na taba, ilagay ang pritong zucchini sa mga napkin sa papel.
    Handa na zucchini sa batter ng keso ay inilipat muna sa mga napkin.

Maasim na sarsa ng cream

  1. Kumuha ng 4 tbsp. l kulay-gatas, magdagdag ng ½ tsp asin at ½ tsp itim na paminta.
    Upang makagawa ng sarsa kakailanganin mo ng kulay-gatas.
  2. Peel 3 cloves ng bawang, ipasa ito sa isang pindutin. Pinong tumaga 30 g ng dill. Magdagdag ng bawang, dill sa kulay-gatas at ihalo.
    Paghaluin ang kulay-gatas na may asin, paminta at tinadtad na dill.
  3. Ilagay ang sarsa ng 15 minuto sa ref at ihatid sa pinirito na zucchini.
    Ihatid ang zucchini na may sarsa.

Mga Mungkahi sa Pagtatanghal

  • Ang nasabing zucchini sa batter ng keso ay napupunta nang maayos sa iba't ibang mga sarsa, tulad ng kamatis, kabute, keso o mustasa.
  • Kasama ang ulam na ito maaari kang maghatid ng pinakuluang batang patatas na may mga halamang gamot at salad mula sa pana-panahong gulay, tulad ng mga labanos, mga pipino, kamatis o repolyo.
  • Bilang palamuti, ang anumang mga sariwang gulay ay angkop, halimbawa, dill, cilantro, perehil o berdeng sibuyas.

Ang recipe ng video

Tumingin sa sunud-sunod na recipe ng video, kasama nito makikita mo ang lahat ng mga proseso ng pagluluto ng zucchini sa batter ng keso.

Magluto ng zucchini sa batter ng keso ayon sa resipe na ito. Ibahagi sa mga komento kung paano mo ipinakita at kung ano ang iyong pinaglingkuran.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Kalusugan ng Kababaihan

Dewdrop: pangangalaga sa bahay, mga panuntunan para sa pagpapanatili sa iba't ibang mga panahon, paglilipat, pag-aanak at pagsusuri + mga pagsusuri

Krasnodar sauce 🍅 sunud-sunod na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta