Mga gamit sa kusina at kagamitan
- kalan o hob,
- gumagawa ng yogurt
- kawali
- lata
- whisk.
Ang mga sangkap
- Gatas - 1 L
- Likas na aktibidad (bio-yogurt) - 150 g
Hakbang pagluluto
Ang proseso ng paglikha ng yogurt ay batay sa mga sumusunod na yugto:
- Pakuluan ang 1 litro ng gatas. Maghintay hanggang ang gatas ay lumalamig sa 40 degrees. Sterilize ang mga lata habang naghahanda ng gatas.
- Ibuhos ang isang maliit na halaga ng cooled milk sa isang hiwalay na malalim na lalagyan at magdagdag ng 150 g ng aktibidad dito.
- Paghaluin ang lahat nang maayos hanggang sa makinis, at pagkatapos ay ibuhos sa isang lalagyan na may natitirang cooled milk. Paghaluin din ng mabuti. Ibuhos ang nagresultang komposisyon sa mga pampang na bangko. Ilagay ang mga garapon sa tagagawa ng yogurt at takpan ang isang takip.
- I-on ang tagagawa ng yogurt at hayaang lutuin ito ng 8 oras.
- Matapos ang deadline, patayin ang tagagawa ng yogurt, maingat na alisin ang takip nito, takpan ang lahat ng mga garapon gamit ang kanilang mga lids at ilagay ito sa ref para sa isang pares ng higit pang oras. Kapag naglilingkod, maaari kang magdagdag ng pulot, jam, berry at marami pa.
Ang recipe ng video
Isinasaalang-alang ang mga pagpipilian para sa kung paano pag-iba-ibahin ang orihinal na panlasa ng iyong lutong bahay na yogurt, kailangan mo lamang bigyang pansin ang mga rekomendasyon ng mga nakaranasang masters. Susunod, nag-aalok kami sa iyo ng isang video kung saan ibinahagi ng mga eksperto ang mga lihim ng pagluluto.
Gamit ang recipe na ipinakita sa artikulo at paggamit ng iba't ibang mga karagdagang sangkap, subukang magbahagi ng karanasan sa mga baguhan sa pagluluto. Iwanan ang iyong mga puna, na naglalarawan nang detalyado ang buong proseso ng pagluluto.
Naglo-load ...