Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang kalan o hob;
- kawali
- lata para sa pagluluto sa isang multicooker;
- mabagal na kusinilya.
Ang mga sangkap
- Gatas - 1-3 L
- Sourdough - 1 sachet
Hakbang pagluluto
- Kumuha ng 1 hanggang 3 litro ng homemade milk at dalhin ito sa isang pigsa sa isang kasirola.
- Palamig ang gatas sa temperatura ng 35-40 degrees.
- Kumuha ng 1 pakete ng sourdough at idagdag ito sa gatas.
- Paghaluin ang lahat nang lubusan, at pagkatapos ay ipamahagi ang likido sa mga garapon para sa paggawa ng yogurt.
- Takpan ang mga pinuno na lalagyan ng mga lids at ipadala sa mangkok ng multicooker. Itakda ang pag-andar ng yogurt at iwanan ang iyong komposisyon upang maabot ang 8 oras.
- Sa pagtatapos ng panahon, ilipat ang mga garapon ng yogurt sa ref at hayaan silang magluto.
- Paglilingkod sa talahanayan na tinimplahan ng jam o berry.
Ang recipe ng video
Gamit ang recipe para sa masarap na yogurt na ipinakita sa artikulo, basahin ang mga rekomendasyon ng mga kwalipikadong chef. Upang gawin ito, pag-aralan ang mga video sa ibaba.