Mga gamit sa kusina at kagamitan
- electric grill;
- lalagyan ng pagkain na may kapasidad na 1 litro o higit pa;
- isang kutsilyo;
- mga kaliskis sa kusina;
- pagpuputol ng board;
- sinusukat na kapasidad.
Ang mga sangkap
- Turkey Breast - 300-400 g
- Bawang - 4-5 cloves
- Suck sauce - 150-180 ml
- Ground itim na paminta sa panlasa
Hakbang pagluluto
- Hugasan at matuyo gamit ang isang tuwalya ng papel ng isang maliit na fillet ng pabo na may timbang na 350-400 gramo. Gupitin ang fillet sa kapal na may isang malawak na kutsilyo sa dalawang bahagi. Ginagawa ito upang mabawasan ang oras ng pagluluto ng karne, dahil ang isang manipis na layer ay adobo at pinirito nang mas mabilis.
- Maglagay ng mga layer ng karne ng manok sa isang cutting board, itulak ang mga ito gamit ang mga knuckles ng isang kamay na naka-clist sa isang kamao, sa magkabilang panig.
- Peel 4-5 cloves ng bawang, durugin ang mga ito gamit ang flat na bahagi ng isang kutsilyo, tinadtad ng pino. Kung ninanais, maaari mong lagyan ng rehas ang bawang sa isang coarse grater.
- Ipinta ang karne sa magkabilang panig na may itim na lupa ng paminta ayon sa gusto mo. Pagwiwisik ang karne sa iyong paboritong panimpla o halamang gamot kung nais mo.
- Ilipat ang fillet ng pabo sa isang 1 litro na lalagyan ng pagkain. Pagwiwisik ng tinadtad na bawang sa magkabilang panig na may tinadtad na bawang.
- Ibuhos ang karne sa isang lalagyan na may toyo (120-150 ml) upang masakop nito ang mga piraso nang halos ganap. Iwanan ang karne sa sarsa sa loob ng 15-20 minuto.
- Init ang electric grill sa isang temperatura ng 230 ° C. Alisin ang karne mula sa lalagyan, alisin ang mga piraso ng bawang sa loob nito gamit ang isang spatula sa pagluluto. Kunin ang isang piraso ng pabo na may mga pangsas, ilagay sa ihaw. Ilipat ang pangalawang piraso ng karne sa electric grill.
- Isara ang takip ng kasangkapan sa kusina, iprito ang pabo sa loob ng 2-3 minuto. Kung madaragdagan mo ang oras ng pagprito, ang karne ay maaaring maging isang maliit na tuyo.
Ihain ang karne na may isang side dish ng mashed patatas, bigas, bakwit, iba pang mga cereal, pasta, na may mga sariwang salad ng gulay o may pinakuluang, nilagang gulay. Maaari kang gumawa ng mga sandwich at burger mula sa naturang karne, gamitin ito para sa mga salad at paggawa ng pizza.
Ang recipe ng video
Sa video makikita mo kung paano nagluluto ang isang tao sa kusina ng kanyang kusina ng karne nang simple at mabilis. Panoorin ang video at siguraduhin na ang pagluluto ay simple at abot-kayang para sa lahat.