Ginger sa asukal - isang mahusay na alternatibo sa tsokolate o marmalade 🍬

Ngayon malalaman mo kung paano gumawa ng luya sa asukal. Malalaman mo kung paano linisin ito bago, kung ano ang mga piraso upang i-cut. Malalaman mo kung anong estado ito ay pinakuluang sa tubig. Tingnan kung paano natapos ang tapos na luya sa asukal. Alamin kung paano gumawa ng isang masarap, malusog na matamis na ulam na maaari mong magamit upang makagawa ng mga lutong paninda o maglingkod lamang sa tsaa.

30 min
270 kcal
8 servings
Madaling lutuin
Ginger sa asukal - isang mahusay na alternatibo sa tsokolate o marmalade 🍬

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kawali, kutsilyo o patatas peeler, cutting board, mangkok, kutsara, hob.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Tubig 300 ml
Luya 500 g
Asukal 300 g

Hakbang pagluluto

  1. Para sa pagluluto, gagamitin namin ang sariwang ugat ng luya. Ang halaga nito ay depende sa kung magkano ang nais mong makuha ang tapos na ulam. Kumuha kami ng 500 g ng luya. Nililinis namin ito at alisan ng balat kasama ang isang patatas peeler. Kung walang ganoong aparato sa bahay, maaari kang gumamit ng isang ordinaryong kutsilyo.
    Peel ang ugat ng luya.
  2. Peeled luya sa manipis na hiwa o cubes.
    Gupitin ang ugat ng luya sa mga hiwa.
  3. Ipinapadala namin ito sa kawali at punan ito ng tubig upang ang luya ay ganap na natatakpan nito. Naglagay kami ng apoy, pakuluan ito. Gawing maliit ang apoy at lutuin sa loob ng 10-15 minuto.
    Ibuhos ang luya gamit ang tubig at itakda upang magluto ng 15 minuto.
  4. Alisan ng tubig ang luya, mag-iwan ng isang maliit na halaga sa isang hiwalay na mangkok. Iwanan ang luya sa kawali at idagdag ang asukal at ang natitirang sabaw dito. Ang halaga ng asukal ay nakasalalay sa kung gaano katamis ang nais mong gawin ito.
    Alisan ng tubig ang tubig, magdagdag ng asukal.
  5. Pakuluan natin at lutuin, palagiang pinupukaw, hanggang sa tumulo na ang lahat ng tubig.
    Lutuin ang syrup ng luya hanggang sa lumalamig ang likido.
  6. Takpan ang pinggan gamit ang papel na sulatan at ikalat ang luya. Kung ninanais, ang bawat piraso ay maaaring igulong sa puti o kayumanggi asukal.
    Maglagay ng mga piraso ng luya sa parchment upang matuyo, iwisik ang mga ito ng asukal.
  7. Hinahayaan namin itong matuyo sa loob ng 10-15 minuto at magagamit ito. Ang Candied luya ay magiging isang mahusay na malusog na dessert para sa tsaa o anumang iba pang mga paboritong inumin. Maaari rin itong idagdag sa mga matamis na pastry. Ang mga pie at muffins na may candied luya ay napaka-masarap. Mag-imbak sa isang takip na lalagyan sa isang cool, tuyo na lugar. Ang buhay ng istante hanggang sa 3 buwan.
    Ang luya sa asukal ay magiging isang mahusay na karagdagan sa tsaa, kape.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

  • Kapag pumipili ng isang luya na ugat, kunin ang isa na may pinakamagaan na balat. Siya ang itinuturing na bunso at pinakapalamig.
  • Magdagdag ng isang maliit na halaga sa pagluluto sa gayon ay nagbibigay ito ng isang kawili-wiling lasa, at hindi ginagawang matamis ang ulam na may masaganang aroma ng luya.
  • Ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na matamis, kaya kumain ito nang regular, ngunit sa mga maliliit na dosis, upang hindi makapinsala sa pigura.

Ang recipe ng video

Panoorin ang maikling video na ito at lubos mong maunawaan kung paano maghanda ng luya, hanggang sa kung anong pigil ang asukal. Maunawaan kung gaano karaming oras upang magluto at matuyo, tingnan kung ano ang mangyayari bilang isang resulta.

Kung ginamit mo ang recipe ng luya na may asukal, isulat sa mga komento ang iyong impression ng ulam. Sabihin sa amin kung ano ang gagamitin mo para sa. Iminumungkahi lamang para sa tsaa o bilang isang pagpuno para sa mga matamis na pastry?
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Semolina sinigang na may gatas ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Borsch sa isang mabagal na kusinilya ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang mga larawan

Buckwheat sinigang na may gatas ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Sophora Japanese: nakapagpapagaling na mga katangian at contraindications, mga reseta para sa mga gamot mula sa mga prutas at mga putot, gamitin sa ginekolohiya, oncology, mga benepisyo para sa mga daluyan ng dugo at gastrointestinal tract

Kagandahan

Fashion

Diyeta