Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- 300 ML tasa o mangkok;
- isang kutsarita;
- ice pack;
- freezer;
- isang kahoy na rolling pin o ice chopper;
- 300 ML mangkok;
- fine mesh sieve;
- gauze sa 2 layer sa diameter ng salaan;
- nakatigil o isumite blender na may isang mangkok;
- 250-300 ML baso para sa supply;
- tubo ng sabong.
Ang mga sangkap
| Sariwang kape | 1/2 tasa |
| Inuming tubig | 1 tasa |
| Gatas 2.5-3.2% | 200-250 ml |
| Asukal | sa panlasa |
| Chocolate o caramel syrup (opsyonal) | sa panlasa |
| Whipped cream | sa panlasa |
| Ice | 400-600 g |
Ang lahat ng mga sangkap ng resipe ay ibinibigay sa tinatayang sukat, maaari mong baguhin ang mga ito sa iyong panlasa - mas matamis, madulas, malakas, gatas, creamy, atbp.
Hakbang pagluluto
Paghahanda ng sangkap
- Sa isang 300 ML tasa o mangkok, ibuhos ang 1/2 tasa ng kape sa lupa na may 1 tasa malamig na inuming tubig, ihalo sa isang kutsara. Umalis kami upang igiit ang tungkol sa 12 oras (sa gabi) upang makakuha ng pag-concentrate ng kape.
- Naghahanda kami tungkol sa 400-600 g ng yelo sa freezer.
Gumagawa ng inumin
- Ang infused concentrate ng kape ay na-filter sa isang 300 ML mangkok sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan, na sakop ng dalawang layer ng gasa.
- Sa pamamagitan ng isang chopper ng yelo sinira namin ang yelo sa bag sa maliit na piraso.
- Upang ihanda ang isang paghahatid ng inumin, ibuhos ang 100-150 ml ng kape na tumutok sa mangkok ng blender.
- Magdagdag ng 100-125 g ng gatas, mga 1 tsp. tsokolate syrup, 200-300 g ng yelo.
- Talunin gamit ang isang blender hanggang sa makinis. Natikman namin, idagdag ang asukal, syrup, gatas kung kinakailangan at ihalo sa isang blender.
- Ibuhos ang nagreresultang inumin sa isang baso para sa paghahatid, palamutihan ng whipped cream at syrup upang tikman ang panlasa, isawsaw ito ng isang cocktail tube. Bon gana!
Alam mo ba Ang regular na pagkonsumo ng natural na kape ay binabawasan ang panganib ng mga sakit tulad ng cancer at cirrhosis, diabetes mellitus, Alzheimer's at Parkinson 's disease. Ito ay positibong nakakaapekto sa digestive at immune function ng katawan, epektibong pinoprotektahan ang oral cavity mula sa bakterya. Tumutulong din ang kape na mapanatili ang hugis ng katawan dahil sa kakayahang mapahusay ang metabolismo at magsunog ng taba.
Ang recipe ng video
Sa video na umaakma sa inilarawan na resipe, makikita mo kung paano maayos na ihanda ang concentrate ng kape, kung paano ihalo ang mga sangkap at baguhin ang kanilang dami depende sa iyong mga kagustuhan. Gayundin sa video ang mga pagpipilian para sa paghahanda ng inuming ito na may cream at isang halo ng cream at gatas.
Mahal na mga mambabasa, ngayon nakilala mo ang isang napakagandang recipe para sa paggawa ng isang malamig, nakakapreskong, nakapagpapalakas at kasiya-siyang inumin. Ang recipe na ito para sa malamig na kape ay nagbibigay sa iyo ng pagkakataon upang maipakita ang imahinasyon, maaaring maging batayan para sa iyong mga eksperimento sa pagbabago at pagdaragdag ng iba't ibang mga sangkap nito. Halimbawa, maaari mong gamitin ang iba't ibang mga syrups, magbigay ng isang cognac lasa, garnish na may gadgad na tsokolate, sariwang mga cherry, atbp Iwanan ang iyong puna, magbahagi ng mga ideya at mga resulta sa pagluluto sa mga komento. Good luck sa culinary pagkamalikhain!
Iba pang mga recipe ng inumin
Bavarian na kape
Turko ng kape
Orange Lemonade
Kape na may bula
Kape na may cognac at pampalasa
Turko ng kape
Orange Lemonade
Kape na may bula
Kape na may cognac at pampalasa
Bon gana!
Naglo-load ...