Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang kalan o hob;
- isang kawali;
- isang kutsilyo;
- board ng kusina;
- mga plato / mangkok para sa mga produkto.
Ang mga sangkap
- Puno ng Turkey - 500 g
- Sour cream - 2 tbsp. l
- Tomato paste - 3 tbsp. l
- Langis ng gulay - 2 tbsp. l
- Flour - 1 tbsp. l
- Paprika - 1 tsp.
- Asin at paminta - sa panlasa
Hakbang pagluluto
- Banlawan at i-chop ang 500 g turkey fillet.
- Ilagay ang karne sa isang preheated frying pan na may langis at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Kapag naabot na ng karne ang ninanais na kondisyon, idagdag ito 1 tbsp. l harina at ihalo ang lahat.
- Susunod, magdagdag ng 2 tbsp. l kulay-gatas at 3 tbsp. l tomato paste. Ang lahat din ay kailangang ihalo.
- Ibuhos ang 100 ML ng maligamgam na tubig sa kawali at magdagdag ng 1 tsp. paprika, pati na rin ang asin at paminta sa panlasa. Paghaluin ang lahat at takpan. Ang stew goulash ay dapat na 30 minuto.
Ang recipe ng video
Ang pagtuklas ng mga pagkasalimuot ng pagluluto ng pabo goulash, siguraduhin na makilala ang pampakay na video, na ipinakita namin sa ibaba. Ang mga bihasang propesyonal ay naghihintay sa iyo.