Beef goulash sa isang mabagal na kusinilya ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kusina board, kutsilyo, mabagal na kusinilya, mga plato para sa paghahatid ng mga pinggan.

Ang mga sangkap

Beef (mas mabuti sa leeg)	800 g
Mga sibuyas	2 mga PC
Bawang	2 cloves
Rasa ng trigo	2 tbsp. l
Dahon ng Bay	2 mga PC
Tomato paste	4 tbsp. l
Isang halo ng mga sili (o itim na paminta)	1 tsp
Asin	2 tsp
Tubig (tubig na kumukulo)	800 ml
Langis ng gulay (para sa Pagprito)	3 tbsp. l

Hakbang pagluluto

1. Ang aking karne ng baka sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pinatuyong may tuwalya ng papel at gupitin sa mga medium na piraso ang laki ng isang walnut.
2. Gupitin ang mga sibuyas sa maliit na cubes, i-chop ang bawang kahit na mas finer.
3. Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker, piliin ang mode na "Frying", ang uri ng produkto na "Karne" at pindutin ang Start. Naghihintay kami ng 3 minuto upang mapainit ang langis. Pagkatapos ng tatlong minuto, ipinapadala namin ang karne upang magprito para sa 7-8 minuto.
4. Magdagdag ng sibuyas at bawang, magprito para sa isa pang 7-8 minuto.
5. Pagkatapos ng 15 minuto, patayin ang mode na "Frying", magdagdag ng 2 tbsp. l harina, ihalo. Kung ang maraming likido, maaari kang magdagdag ng isa pang kalahati ng isang kutsara.
6. Magdagdag ng tomato paste, asin, halo ng paminta, dahon ng bay. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa lahat at ihalo.
7. Isara ang takip ng multicooker, piliin ang mode na "Extinguishing", uri ng produkto na "Karne", itakda ang oras sa 1 oras 20 minuto.
8. Handa na si Goulash!

Paghahatid ng pagkain

Bilang isang garnish para sa goulash, maaari kang maghatid ng mga pinalamig na patatas, spaghetti, bakwit o sinigang na bigas. Ang isang light salad ng mga sariwang gulay (kamatis, pipino, litsugas) ay magiging isang mahusay na karagdagan sa buong ulam. Pinapayuhan namin ang paghahatid ng goulash ng isang side dish sa oras ng tanghalian, dahil ito ay isang halip na high-calorie na ulam na maaaring magbigay sa iyo ng isang pakiramdam ng pagiging matapat sa loob ng mahabang panahon hanggang sa hapunan.

Ang recipe ng video

Kung mayroon kang anumang mga paghihirap sa panahon ng proseso ng pagluluto, maaari mong panoorin ang recipe ng video ng ulam na may mga sunud-sunod na mga komento ng may-akda at linawin ang sandali na naging sanhi ng problema.

Handa ang karne ng baka! Ang Goulash ay perpekto para sa anumang side dish, huwag matakot na subukan sa lahat! Marahil ay napagpasyahan mong lumayo mula sa recipe at idinagdag ang iyong mga pampalasa at mga produkto, sa gayon gumawa ng isang natatanging lasa? Ibahagi ang iyong mga pagkakaiba-iba ng ulam, dahil marahil ang isang tao ay makakahanap ng iyong recipe na sobrang masarap!

Iba pang Mga Recipe ng Beef

Beef inihaw na karne ng baka

Magandang pagbabasa!