Italian dessert - peras sa red wine🍐

Alamin kung paano gumawa ng isang napaka mabango, magaan at masarap na dessert - peras sa pulang tuyong alak na may kanela at pinatuyong mga clove. Salamat sa detalyadong sunud-sunod na mga rekomendasyon sa isang larawan, magagawa mong gumawa ng isang napakahusay na napakasarap na pagkain, na kung saan ay hindi mahirap maghanda at hindi nangangailangan ng malaking gastos sa pananalapi at oras. Ang dessert na ito ay lumilitaw na napaka-pangkaraniwan, at makakatulong sa kawili-wiling sorpresa ang mga panauhin na dumalaw sa iyo.

1 oras
160 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Italian dessert - peras sa red wine🍐

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • isang oven;
  • baking dish;
  • isang kutsilyo;
  • pagpuputol ng board;
  • isang kutsara;
  • naghahain ng ulam.

Ang mga sangkap

  • Mga peras - 2 kg
  • Cane sugar - 1 stack.
  • Patuyong pulang alak - 750 ml
  • Kanela Stick - 1 pc.
  • Orange - 1 pc.
  • Pinatuyong mga clove upang tikman

Hakbang pagluluto

  1. Ang mga peras (kakailanganin mo ang tungkol sa 2 kg ng mga prutas na ito, dapat na wala silang nakikitang pinsala at magkaroon ng isang siksik na texture) ay pinutol sa kalahati at lubusan na peeled at peeled. naglilinis kami ng mga peras at naglilinis kami mula sa mga bato
  2. Maingat na gupitin ang zest mula sa isang orange na may isang kutsilyo (na may manipis na laso). alisan ng balat ang orange
  3. Kinukuha namin ang pinggan sa pagluluto, ibuhos ang isang baso ng asukal sa tubo at pantay na ipinamahagi ito sa ilalim ng ibaba ng form na may isang kahit na layer. budburan ng asukal
  4. Ikalat ang mga peeled na halves ng peras sa tuktok ng asukal. maglagay ng peras sa asukal
  5. Pagwiwisik ng mga peras na may pinatuyong mga clove (kakailanganin mo ng 1 maliit na maliit). budburan ang mga peras na may mga clove
  6. Masira ang isang stick ng kanela at idagdag din sa amag. magdagdag ng cinnamon stick
  7. Kasunod ng kanela, ilagay sa hugis ng zest ng orange para sa isang mas matinding lasa. Gayundin, tubig ang mga peras ng sagana sa juice ng napaka peeled orange na ito. ibuhos ang mga peras na may orange juice
  8. Ibuhos ang 1 bote ng dry red wine (750 ml) sa amag. ibuhos ang pulang alak
  9. Inilalagay namin ang form na may mga peras sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 60 minuto. magpadala ng mga peras sa oven
  10. Sa loob ng isang oras, dapat mong pana-panahong buksan ang oven at gumamit ng isang kutsara upang ibuhos ang mga peras na may alak mula sa amag. ibuhos ang mga peras na may alak
  11. Matapos ang isang tinukoy na tagal ng oras, kinuha namin ang form na may mga peras mula sa oven at tamasahin ang resulta. peras sa alak

Dekorasyon at paglilingkod

Ang paghahatid ng mga peras sa pulang alak ay inirerekomenda sa mascarpone cheese, sour cream o vanilla ice cream, pagkatapos ibuhos ang mga ito ng mainit na syrup. Maaari mo ring opsyonal na ibuhos ang sarsa ng tsokolate kapag naghahain at magwiwisik ng tinadtad na mga walnut. Upang pag-iba-iba ang lasa ng naturang dessert, maaari ka ring magdagdag ng banilya o ilang mga gisantes ng allspice sa mga peras. Bon gana!

Ang recipe ng video

Malinaw mong makita kung paano inihanda ang mga "lasing" na peras sa video na ito.

Ang mga peras na inihurnong sa pulang alak ay isang napaka-katangi-tanging kaselanan, ang lasa ng kung saan ay tiyak na mag-apela sa mga totoong gourmets. Gusto mo ba ng mga hindi pangkaraniwang dessert na may pagdaragdag ng mga inuming nakalalasing? Siguraduhing ibahagi ang iyong opinyon tungkol dito sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (34 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Kape na may cognac ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga roll ng pipino sunud-sunod na recipe na may larawan

Buckwheat sinigang na may gatas ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga pinggan sa oven 🍲 kung paano magluto ng mga pinggan sa oven, mabilis at madaling hakbang sa pamamagitan ng mga recipe ng hakbang na may mga larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta