Mga gamit sa kusina at kagamitan: kawali ng hindi bababa sa tatlong litro, kutsilyo, pagputol ng board, kudkuran, kutsara, libangan.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Mga kabute | 500 g |
| Patatas | 3 mga PC |
| Sibuyas | 1 pc |
| Mga pansit | 250 g |
| Mga karot | 1 pc |
| Tubig | 2.5 l |
| Dahon ng Bay | 2 mga PC |
| Ground black pepper | 2 pinch |
| Asin | 1 tsp |
| Langis ng gulay | 2-3 tbsp. l |
Hakbang pagluluto
- Naglagay kami ng 2.5 litro ng tubig sa isang kasirola sa apoy. Hugasan namin ang mga kabute, gupitin sa mga cube at ipadala sa isang palayok na may tubig upang lutuin. Ang mga kabute para sa sopas na ito ay maaaring magamit. Maaari kang bumili ng mga ito sa anumang supermarket. Ang pinakatanyag ngayon ay mga talaba ng oyster at champignon. Kung pumili ka ng mga kabute sa iyong sarili, pagkatapos ay gamitin ang iyong ani upang magluto ng pagkain. Kung nagluluto ka ng mushroom noodles sa sabaw ng karne, pagkatapos ay pakuluan mo ito sa anumang karne. Siguraduhing hatiin ang karne sa mga bahagi upang sapat na ito para sa lahat, at maginhawa itong kainin.
- Ihanda ang natitirang sangkap. Sinilip namin ang tatlong mga patatas na tubers, pinutol sa maliit na cubes at ipinadala sa kawali sa mga kabute.
- Nililinis namin at hugasan ang mga karot at sibuyas. Kuskusin ang mga karot sa isang coarse grater, at gupitin ang mga sibuyas sa maliit na cubes.
- Inilalagay namin ang kawali sa apoy, ibuhos dito ang langis ng gulay, mga 2-3 tablespoons, painitin ito at ibuhos ang mga sibuyas at karot. Kung nagluluto ka ng mga noodles na may mga kabute sa mahigpit na pag-aayuno, kapag ipinagbabawal ang langis ng gulay, pagkatapos ay hindi mo kailangang magprito ng mga gulay, ipadala sa kanila upang pakuluan sa isang palayok na may patatas. Magprito ng mga gulay hanggang sa transparent. Maaari mong mapatay ang mga ito sa pamamagitan ng takip.
- Sa isang pan na may mga kabute at patatas ay nagpapadala kami ng 250 g ng mga pansit at pagprito, ihalo nang maayos ang lahat. Maaari kang gumamit ng anumang mga pansit. Ang pinakamainam ay magiging tahanan o tindahan mula sa durum trigo. Maaari mong basagin ang mga pansit sa maliit na piraso o iwanan ang mga ito ng matagal, nasa iyo ito. Ang pangunahing bagay ay upang ihalo ito sa pagluluto nang maraming beses upang hindi ito magkadikit.
- Magdagdag ng dalawang bay dahon, isang pares ng mga pinches ng ground pepper, asin sa panlasa. Pakuluan ang pansit para sa literal na 5 minuto at alisin mula sa init. Maaari mong iwanan ito upang magluto ng ilang minuto upang ang mga sangkap ay puspos ng mga aroma ng bawat isa.
- Ibuhos ang mga noodles ng kabute sa mga nakabahaging mga plato, pinong tumaga ang perehil at iwisik sa tuktok. Bilang karagdagan, maaari kang mag-alok ng mga mumo ng tinapay. Para sa pangmatagalang imbakan, ipadala ang palayok ng pansit sa ref. Ngunit ito ay mas masarap kaysa sa sariwang luto, kaya subukang kainin ito sa unang ilang araw, at huwag iwanan ito sa paglaon.
Ang recipe ng video
Ngayon, tingnan ang recipe ng video na ito upang lubos na maunawaan ang proseso ng paglikha ng mga noodles ng kabute. Maaari mong obserbahan ang proseso, makinig sa mga rekomendasyon ng may-akda ng video, tingnan ang pangwakas na resulta.
Karamihan sa mga madalas, ang mga mushroom noodles ay naging isang madaling hapunan para sa buong pamilya. Pagkatapos ng lahat, ang pagkain ay napakagaan, mababa ang calorie, ngunit kasiya-siya. Mas gusto ng ilang mga tao sa panahon ng iba't ibang mga post. Isulat sa mga komento kung bakit nagluto ka ng mga kabute ng kabute. Malinaw mo bang sinusunod ang recipe, o nagdagdag ng iba pang mga sangkap? Ginamit na sabaw ng kabute, o pinakuluang karne?
Iba pang mga recipe ng pasta
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...