Cookware maaaring opener, silicone spatula, pagsukat lalagyan, sukat sa kusina, pagsukat ng kutsara ng tsaa, multicooker ng anumang modelo.
Ang mga sangkap
Pangalan | Dami |
Mga Buckwheat groats (core) | 420 g |
Sinigang na baboy (garapon) | 325 g |
Na-filter na tubig | 750 ml |
Asin | 1 tsp |
Hakbang pagluluto
- Magbukas ng isang pamantayang maaari ng nilaga na may bigat na 320 g at ilagay ang sinigang na may taba at sarsa sa isang mangkok ng multicooker.
- Banlawan ang bakwit at ibuhos ang kernel sa sinigang. Magdagdag ng 1 tsp. asin.
- Ibuhos ang 750 ML ng malamig na na-filter na tubig sa mga nilalaman ng mangkok.
Kung ninanais, bago magdagdag ng mga cereal, maaari kang magprito ng sibuyas at karot sa taba ng karne. Ito ay isang pagpipilian para sa mga mahilig sa prito. Sa kasong ito, ang pinakasimpleng at pinakamabilis na mainit na pangalawang kurso ng bakwit ay inihanda. - Paghaluin ang mga nilalaman ng mangkok nang lubusan, pagsira at pantay na pamamahagi ng mga piraso ng karne sa cereal. Takpan ang kaldero ng crock na may takip at i-on ang "Rice / Grains" mode (sa ilang mga modelo na "Porridge" o "Buckwheat Porridge"). Itakda ang timer sa loob ng kalahating oras. Pindutin ang pindutan ng pagsisimula.
- Pagkatapos ng isang beep, buksan ang takip ng kusinilya at ihalo ang sinigang.
- Ihain ang ulam na mainit.
Paglilingkod at palamuti
Ang sinigang na Buckwheat, at kahit na may karne, ay napupunta nang maayos sa anumang mga gulay - sariwa, adobo o de-latang. Bilang isang side dish, maaari kang maghatid ng anumang paghahanda ng salad o gulay. Mga sariwang gulay - perehil, dill, at lalo na ang mga berdeng sibuyas na perpektong binibigyang diin ang lasa ng mga putahe ng bakwit.
Ang perehil na may dill ay maaaring makinis na tinadtad at dinidilig ng mainit na pangalawa, at ang mga berdeng sibuyas ay nagsilbi ng mga balahibo. Gayundin, para sa bakwit na may karne, ang mga mahilig ay makakain ng mga ketchup, lahat ng uri ng mga sarsa at mga juice ng gulay na may at walang pulp.
Ang recipe ng video
Ang video na iminungkahi para sa pagtingin ay nagpapakita ng proseso ng paggawa ng lugaw na sinigang na may nilaga sa isang mabagal na kusinilya. Ang mga tagubilin sa video para sa paggawa ng simple at mabilis na ulam na ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa mga hindi maaaring maglaan ng maraming oras sa kusina at kalan, pati na rin sa mga residente ng tag-araw na may bawat minuto na pagbilang, kapwa sa pagtatanim ng tagsibol at sa pag-aani / pagproseso.
Salamat sa iyong pansin sa recipe para sa isang simple at mabilis na mainit na pangunahing kurso ng bakwit na may handa na nilagang. Ibahagi kung gaano mo nagustuhan ang pagpipilian ng pagluluto sinigang ng bakwit sa isang mabagal na kusinilya.