Buckwheat na may mga champignon at sibuyas - isang recipe para sa tradisyonal na lutuing Ruso 🥣

Ngayon ay maaari mong malaman kung paano magluto ng malusog, nagbibigay-kasiyahan sa bakwit na may mga kabute at sibuyas. Basahin kung anong mga produkto ang ginagamit para sa pagluluto. Malalaman mo sa kung anong pagkakasunud-sunod at sa kung anong dami ang ginagamit sa proseso ng pagluluto. Ang lahat ng ito at makulay na mga larawan ng mga yugto ng pagluluto ay makakatulong sa iyo na malaman kung paano magluto ng bakwit na may mga kabute sa bahay.

40 min
69
5 servings
Katamtamang kahirapan
Buckwheat na may mga champignon at sibuyas - isang recipe para sa tradisyonal na lutuing Ruso 🥣

Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang malaking kawali na may takip, pagputol ng board, kutsilyo, kalan, kutsara ng kusina, 2-3 lalagyan para sa mga sangkap.

Ang mga sangkap

mga bakla sa bakwit 2, 5 salansan.
anumang kabute (nakakain) 300-400 g
malaking karot 1 pc
sibuyas (medium size) 1 pc
langis ng gulay 100 ml
asin 1 tsp
tubig 5 salansan

Hakbang pagluluto

Ihanda ang mga sangkap

  • Nililinis namin ang isang sibuyas ng husk, hugasan ito sa ilalim ng isang gripo, gupitin sa manipis na mga singsing sa isang cutting board, ilagay sa isang plato at alisin hanggang sa mga patagilid.
  • Nakukuha namin ang frozen na mga kabute mula sa ref, bigyan sila ng oras upang mag-defrost sa temperatura ng silid. Kung gumagamit ka ng mga sariwang kabute, pagkatapos ay 300-400 gramo ng gulay na ito ay hugasan sa ilalim ng isang gripo, ilagay sa isang colander at hayaang maubos ang tubig, at tuyo ang mga kabute.
  • Sinilip namin ang isang malaking karot, hugasan ito sa ilalim ng gripo, kuskusin sa isang daluyan ng kudkuran, ilagay ito sa isang plato nang hiwalay, habang tinanggal namin ito sa gilid.

Pagluluto ng ulam

  1. Naglalagay kami ng isang kawali sa kalan, i-on ang apoy, ibuhos ang 50 ML ng langis ng gulay sa kawali. Kapag ang langis ay nagpainit ng mabuti, ilagay ang mga sibuyas, gupitin sa manipis na singsing, sa kawali.
    Paano magluto ng bakwit na may mga kabute at sibuyas
  2. Fry ang sibuyas sa isang maikling panahon, hanggang sa ginintuang kayumanggi, agad na idagdag ang gadgad na karot. Fry para sa tatlo o apat na minuto, patuloy na ihalo ang mga sibuyas at karot sa isang kawali.
    Para sa pagluluto, ihanda ang mga sangkap
  3. Ngayon inilalagay namin ang mga kabute sa kawali, na magbibigay agad agad ng kaunting kahalumigmigan. Fry ang mga kabute hanggang ang lahat ng kahalumigmigan ay sumingaw, at magsisimula silang magprito.
    Upang lutuin, iprito ang mga kabute
  4. Kapag ang mga kabute ay pinirito, sa isang kawali kung saan ang mga karot at sibuyas ay pinirito kasama nila, magdagdag ng limang baso ng tubig. Ibuhos doon ng isang kutsarita ng asin, pukawin at maghintay hanggang magsimulang kumulo ang halo.
    Magdagdag ng tubig upang lutuin
  5. Ang dalawa at kalahating tasa ng bakwit ay hugasan nang maraming beses sa malamig na tubig hanggang sa maging malinis at transparent ang tubig. Kapag ang halo ay kumulo sa kawali, ipinapadala namin ang hugasan na bakwit sa kawali, ihalo ang mga sangkap, takpan ang kawali ng isang takip.
    Paghaluin ang mga sangkap upang lutuin.
  6. Iniiwan namin ang kawali na may bakwit at mga kabute sa kalan hanggang sa ganap na luto ang bakwit. Ito ay humigit-kumulang sa 15-20 minuto.
    ang bakwit na may mga kabute at sibuyas ay handa na

Kapag ang bakwit ay pinakuluan, buksan ang takip, nakita namin na ang lahat ng kahalumigmigan ay sumisipsip, at mayroon kaming isang napaka mabango, malasa, malutong na ulam na maaaring ihain sa mesa.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

  • Ang nasabing isang produkto sa pagluluto ay maaaring ihain sa mga salad ng gulay o sa mga sariwang gulay lamang. Gamitin din ito bilang isang malaya, malusog na ulam.
  • Inirerekomenda na isama ang tulad ng isang produkto para sa pagbaba ng timbang, tamang nutrisyon. Ito ay angkop para sa parehong agahan at tanghalian at hapunan.
  • Kapag nagluluto, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa na gusto mo nang higit pa, kapag naghahain, palamutihan ng tinadtad na perehil, dill, at berdeng mga sibuyas.

Ang recipe ng video

Maaari mong makita ang detalyadong proseso ng paggawa ng lugaw na sinigang na may mga sibuyas at kabute. Malalaman mo kung anong sangkap ang ginagamit, sa anong pagkakasunud-sunod na ginagamit.

Lahat kayo ay perpektong nalalaman tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng lugaw ng bakwit para sa katawan ng tao. Ang ulam na pinag-uusapan ay maaaring kainin ng lahat: matatanda, bata, mga taong may edad na edad, mga tagasuporta ng tamang nutrisyon, mga taong naghahangad na mawalan ng timbang. Subukan ito at nagluluto ka ng bakwit na may mga kabute at sibuyas sa bahay. Ibahagi ang iyong mga impression, sabihin sa amin kung paano tumugon ang iyong mga mahal sa produkto.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Dogwood jam 🥣 ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang mga malambot na itlog na pinakuluang ayon sa hakbang-hakbang na recipe ay may larawan

Ang mga pancakes na may keso: isang napaka-simpleng hakbang sa pamamagitan ng hakbang na hakbang

Ang klasikong karne ng pranses 🥩 na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta