Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- mabagal na kusinilya;
- mga lalagyan para sa mga sangkap;
- isang kutsilyo;
- kudkuran;
- board;
- isang plato;
- scapula.
Ang mga sangkap
Buckwheat | 400 g |
Bow | 1 pc |
Mga karot | 1 pc |
Pepper | 1 pc |
Kalabasa | 1 pc |
Tomato | 1 pc |
Asin | 2 tsp |
Langis ng gulay | 2 tbsp. l |
Tubig | 650 ml |
Hakbang pagluluto
- Inihahanda namin ang mga sangkap. Una, i-chop ang mga karot at zucchini sa isang pinong kudkuran.
- Gupitin ang sibuyas, paminta at kamatis sa medium-sized na mga cubes.
- Naghuhugas kami ng bakwit sa malamig na tubig. Magdagdag ng langis ng gulay at gulay sa mga layer sa multicooker. Unang sibuyas, pagkatapos ay paminta ng kampanilya, pagkatapos ay kamatis, karot at zucchini. Nangungunang may hugasan na sinigang na sinigang at asin.
- Punan ang lahat ng tubig, isara ang mabagal na kusinilya at i-on ang mode na "cereal". Pagkatapos ng 30 minuto, buksan ang mabagal na kusinilya, ihalo ang mga sangkap, at handa na ang ulam!
- Bon gana!
Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto at paghahatid
Ang lugaw na sinigang ay hindi lamang masarap at murang sinigang, kundi pati na rin kapaki-pakinabang, pati na rin ang mababang-calorie kumpara sa iba pang mga butil at cereal. At ang mga gulay sa resipe na ito ay nagbibigay lamang sa mga pakinabang at kayamanan ng panlasa. Gayunpaman, hindi lamang ito ang pagpipilian para sa bakwit sa isang mabagal na kusinilya. Maaari itong ihanda sa ganap na magkakaibang paraan, halimbawa, maaari itong gawin gamit ang mga sumusunod na sangkap:
- may manok;
- may baboy;
- may karne ng baka;
- na may mga kabute at sibuyas;
- na may mga kamatis;
- may keso;
- na may pinatuyong damo;
- may beans;
- na may nilagang;
- na may isang itlog;
- na may tinadtad na karne.
Maglingkod ng bakwit kaagad pagkatapos magluto, habang ito ay mainit. Palamutihan ng gadgad na keso o anumang sariwang damo (berdeng sibuyas, perehil, dill). Maaari ka ring magluto ng simpleng bakwit na may pampalasa at bilang karagdagan dito ay gumawa ng isang salad ng gulay na may cilantro, arugula at iba pang mga kapaki-pakinabang na halamang gamot.
Ang recipe ng video
Panoorin ang video na ito upang pag-aralan ang recipe ng bakwit na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya nang mas detalyado. Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang anumang multicooker. Ayon sa recipe na ito, ang bakwit ay masarap. Magkaroon ng isang magandang view!
Ngayon alam mo kung paano magluto ng masarap na bakwit na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya at sa parehong oras ay hindi gumugol ng maraming oras sa paghahanda ng mga sangkap at proseso ng pagluluto ng bakwit. Ang isang mabagal na kusinilya ay ginagawang mas madali ang buhay para sa maraming mga maybahay, kahit na ang mga nakasanayan na magluto ng "lumang paraan" sa kalan o sa hurno, tulad ng ideya ng "ihagis" ang lahat sa isang mabagal na kusinilya at umalis sa paggawa ng negosyo.