Masarap na bakwit na may mga sibuyas at karot para sa hapunan 🥣

Narito ang pinakasimpleng at pinaka-masarap na recipe ng bakwit na may mga sibuyas at karot. Upang ihanda ang nakakaaliw na ulam na ito, kakailanganin mo ang napaka-simpleng sangkap, na nabanggit sa ibaba. Ang isang detalyadong paglalarawan ng bawat hakbang ng kumukulo ng bakwit at paghahanda ng pagprito ay nasa seksyon na "Pang-sunud-sunod na pagluluto". Ang seksyon ay sinamahan din ng mga detalyadong larawan, kaya maaari mong makita ang biswal na maisip ang proseso mula simula hanggang sa katapusan. Ang ilang mga lihim ng pagluluto ng bakwit ay ihahayag din sa iyo.

20 min
160
6 servings
Katamtamang kahirapan
Masarap na bakwit na may mga sibuyas at karot para sa hapunan 🥣

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan, malalim na pagprito ng kawali, pan para sa sinigang (na may makapal na dingding), kutsilyo, pagputol ng board, magaspang na kudkuran, baso, kutsara, spatula ng kusina.

Ang mga sangkap

Buckwheat 1.5 salansan
Bow 1 pc
Mga karot 1 pc
Bawang 4-5 cloves
Asin sa panlasa
Pepper sa panlasa
Langis ng gulay 5-6 Art. l
Tubig 3 salansan

Hakbang pagluluto

Paghahanda ng sangkap

  • Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo upang maghanda ng ulam na ito. Ihanda din ang pinggan - isang pan na may makapal na dingding at isang ilalim at isang kawali.
  • Peel ang mga sibuyas, karot at bawang. Banlawan ang mga gulay sa ilalim ng malamig na tubig.
  • Pinong tumaga ang sibuyas sa mga cube.
  • Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
  • Pindutin ang bawang na may kutsilyo sa board at pagkatapos ay i-cut sa mga cube.

Pagluluto ng ulam

  1. Sukatin ang tamang dami ng bakwit at banlawan ito sa ilalim ng tubig. Banlawan ng dalawa hanggang tatlong beses hanggang sa maging malinaw ang tubig.
    Paano magluto ng bakwit na may mga sibuyas at karot
  2. Maglagay ng isang palayok sa kalan kung saan lutuin mo ang sinigang. Maaari itong maging isang kaldero, isang pan na may makapal na dingding at isang ilalim, isang garapon. Ibuhos ang hugasan na bakwit sa kawali at ibuhos ang tubig. Kung ikaw ay isang baguhan na lutuin, mas mahusay na sukatin ang dami ng tubig na may isang baso. Ang karaniwang proporsyon para sa bakwit ay 1: 2. Iyon ay, isang baso ng bakwit - dalawang baso ng tubig. Kung gusto mo ng bakwit na may tubig, maaari kang magbuhos ng kaunti pa. Sa paglipas ng panahon, maaari mong malaman kung paano matukoy ang tamang dami ng tubig bawat mata at hindi masukat sa mga lalagyan. Sa kasong ito, ang tubig ay dapat ibuhos upang tumaas ito ng mga 1.5 cm sa itaas ng bakwit.
    Para sa pagluluto, maghanda ng mga cereal
  3. Lumiko sa apoy. Asin ayon sa gusto mo. I-flatten ang ibabaw ng bakwit na may isang kutsara. Mayroong isang trick - kapag ang mga bakwit na kumukulo, sa gitna ang lahat ng basura at husk ay magtitipon sa bula. Maaari itong maingat na maalis at magkakaroon ka ng perpektong malinis na bakwit.
    Habang nagluluto ng bakwit, painitin ang kawali (ang kawali ay dapat malaki at maluwang). Ibuhos ang 5-6 tbsp. Sa isang mainit na kawali. l langis ng gulay, painitin ito. Ibuhos ang tinadtad na sibuyas sa kawali at iprito hanggang sa ito ay isang magandang gintong kulay. Huwag kalimutang gumalaw.
    Upang lutuin, painitin ang kawali
  4. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na bawang at, patuloy na pagpapakilos, magprito ng mga sibuyas sa loob ng isa pang minuto. Panghuli, ipadala ang gadgad na karot sa kawali. Magprito hanggang malambot.
    Para sa pagluluto, i-chop ang mga gulay
  5. Magdagdag ng itim na paminta sa lupa at medyo kaunting asin. Paghaluin ang lahat at suriin ang pagiging handa ng bakwit. Handa ang Buckwheat kapag ang lahat ng tubig sa loob nito ay kumukulo (suriin lamang sa pamamagitan ng paglipat ng sinigang gamit ang isang kutsara mula sa gilid ng kawali). Ang buckwheat ay dapat ding maging malambot at madaling ngumunguya. Kung ang bakwit ay handa na, ilipat ito sa kawali at ihalo nang mabuti sa Pagprito. Patayin ang kalan. Takpan at hayaang tumayo at magbabad sa loob ng 5 minuto.
    Upang magluto, ihalo ang mga sangkap
  6. Ang iyong masarap na bakwit na may mga sibuyas at karot ay handa na! Bon gana!
    ang bakwit na may mga sibuyas at karot ay handa na

Ang recipe ng video

Tingnan kung gaano simple at mabilis ang ulam na ito ay inihanda sa isang ordinaryong kusina. Sa video makikita mo at maririnig ang payo kung paano magluto ng bakwit, nang direkta mula sa babaing punong-abala. Tiyaking ang ulam na ito ay ginawa mula sa napaka-simpleng mga produkto at hindi nangangailangan ng pag-ubos ng oras.

Ang buckwheat na may mga sibuyas at karot ay isang tunay na nahanap. Ito ay perpekto para sa ganap na anumang mga pinggan ng karne (mga meatball, meatballs, binti ng manok, steaks, atbp.). Maaari itong ihain na may mga sariwang at adobo na gulay. At, lantaran, nang walang lahat, ang gayong bakwit ay napaka-masarap.Hindi nakakagulat na ito ay isang paboritong ulam ng mga mag-aaral - pagkatapos ng lahat, kakailanganin ng kaunting oras upang maghanda, ang badyet ay hindi hilahin, at ang amoy ng isang half-hostel na langaw! Sabihin sa amin sa mga komento, ano ang iyong inihanda bilang isang mag-aaral? Nais mo bang tulad ng sinigang?
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Cake "Flight" hakbang-hakbang by recipe na may larawan

Ang mga recipe ng fish cake Fish kung paano lutuin ang mga cake ng isda, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe sa mga larawan

Pinalamanan repolyo na may karne at bigas na hakbang-hakbang na recipe 🍲 na may larawan

Mga sanhi at paggamot ng mga sipon sa labi

Kagandahan

Fashion

Diyeta