Mga gamit sa kusina at kagamitan: palayok, palayok, board ng pagputol, kutsilyo, pagsukat ng tasa, mangkok, spatula, gilingan ng karne
Ang mga sangkap
| Beef | 350 g |
| Mga Buckwheat groats | 1 salansan |
| Tubig | 2 salansan |
| Mga karot | 1 pc |
| Tomato | 1 pc |
| Mga sibuyas | 1 pc |
| Mantikilya | 30 g |
| Ground black pepper | sa panlasa |
| Asin | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
- Banlawan at alisan ng balat ang hindi nakakain na mga bahagi 1 medium carrot. Gupitin ito sa manipis na mga hibla o kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.
- Peel 1 sibuyas at gupitin ito sa maliit na cubes. Gumagawa kami ng 2 pagbawas sa 1 kamatis, ilagay ito sa isang mangkok at ibuhos ang tubig na kumukulo. Sa sandaling lumambot ang balat, alisin ito nang madali. Gupitin ang kamatis sa maliit na cubes.
- Sa mabagal na kusinilya itakda ang mode na "Frying" at ang oras ay 20 minuto. Sa isang mangkok, maglagay ng 30 g ng mantikilya at lahat ng tinadtad na gulay. Isara ang takip at lutuin ng 5 minuto.
- Ipasa ang 350 g ng baka o anumang iba pang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Matapos idagdag namin ito sa mangkok ng multicooker, asin at paminta sa panlasa. Lutuin sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang 15 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan, pagbali ng mga bukol ng tinadtad na karne.
- Nililinis namin ang 1 tasa ng bakwit hanggang sa malinaw ang tubig. Inilalagay namin ang bakwit sa isang mangkok ng multicooker at punan ito ng 2 baso ng tubig. Magdagdag ng asin at paminta muli sa panlasa. Kinakalkula namin ang mga nilalaman ng mangkok upang ang tubig ay sumasaklaw sa lahat ng mga sangkap nang pantay.
- Sa mabagal na kusinilya, itakda ang mode na "Pilaf" at lutuin ng 40 minuto sa ilalim ng takip. Matapos handa ang bakwit, patayin ang init at ihatid ang ulam sa mesa. Ihatid ang mga hiwa ng keso, sariwang gulay at herbs na tikman.
Ang recipe ng video
Maaari mo ring sumangguni sa video recipe ng ulam upang mas mahusay na pagsama-samahin ang impormasyon na natanggap sa kung paano ihanda ang mga sangkap at ilang minuto ang nasabing bakwit sa pangkalahatan ay luto. Ibabahagi ng may-akda ang kanyang karanasan sa pagluluto at bibigyan ng mahalagang payo.
Kaya, ngayon alam mo kung paano magluto ng bakwit na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya. Ang ulam na ito ay magiging isang mabilis na bersyon ng minamahal na pila, ngunit sa kaibahan nito, ang mga panlasa dito ay naghalo kahit na mas mahusay dahil sa mahusay na pagpuputol ng mga produkto. Subukang lutuin ang mga pinggan na may iba't ibang karne at iba't ibang pampalasa - kaya makikita mo ang iyong paboritong kombinasyon ng mga panlasa.
Naglo-load ...