Mga gamit sa kusina at kagamitan
- malalim na kapasidad;
- pagpuputol ng board;
- isang kutsilyo;
- scapula;
- isang kawali;
- nagluluto.
Ang mga sangkap
- Rice - 400 g
- Isda (tuna, salmon) - 200 g
- Pipino - 300 g
- Keso ng Cream - 180 g
- Nori sheet - 5 mga PC.
- Flour - 100 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mga tinapay ng tinapay - 1 pack
- Tubig - 2 tbsp. l
- Asin sa panlasa
- Whisky - 2 tbsp. l
Hakbang pagluluto
- Upang magsimula, ihanda ang lahat ng mga sangkap. Hugasan ko ang mga isda sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tinanggal ang balat at gupitin sa manipis na mga piraso.
- Ang aking pipino sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pinutol ang tangkay, gupitin sa kalahati at kumuha ng pulp na may kutsara. Gupitin sa manipis na mga piraso. Pakuluan ang bigas hanggang luto. Magdagdag ng asin, asukal at suka ng bigas.
- Roll up natin ang mga rolyo. I-wrap namin ang sushi mat na may cling film at grasa ito ng langis ng halaman. Sa gitna ng banig ay kumakalat kami ng 1 sheet ng nori.
- Pinabasa namin ang aming mga kamay sa tubig at inilalagay ang bigas sa isang dahon ng nori, antas ito upang ang 1 cm ng dahon ay mananatiling libre.
- Nagpakalat kami ng cream cheese at pipino na may mga dayami sa bigas. Ilagay nang mabuti ang mga piraso ng isda at pindutin ang pagpuno sa iyong mga kamay, na bumubuo ng isang parisukat.
- I-wrap ang rolyo, tinutulungan ang pagpuno upang manatili sa loob. Basang basa ang 1 cm nori na may tubig at ayusin ang mga gilid ng roll.
- Pakinisin ang roll sa magkabilang panig upang makinis ito.
- Para sa tinapay, ihalo ang mga itlog ng whisky at harina. Pagkatapos ay ilagay ang mga tinapay na tinapay sa isang mangkok.
- Una, isawsaw ang roll sa harina, pagkatapos ay sa mga itlog at mga tinapay.
- Ilagay ang roll sa isang kawali na may kaunting langis. Magprito hanggang gintong kayumanggi.
- Ang mga mainit na rol ay handa na maglingkod na may luya at toyo.
Ang recipe ng video
Manood ng isang recipe ng video na maaaring sagutin ang iyong mga katanungan tungkol sa paggawa ng mga mainit na rolyo.