Mga gamit sa kusina at kagamitan
- pagluluto sa ibabaw o kalan ng gas;
- mga kaliskis sa kusina;
- isang kutsara;
- pagpuputol ng board;
- isang kutsilyo;
- magaspang na kudkuran;
- malalim na mangkok;
- isang kutsarita;
- isang kawali;
- scapula;
- hapunan plato.
Ang mga sangkap
- Puting tinapay - 5-6 hiwa
- Sosis - 100-150 g
- Hard cheese - 60-80 g
- Talong ng manok - 2 mga PC.
- Asin - 1/3 tsp
- Langis ng mirasol - 3 tbsp. l
Hakbang pagluluto
- Gupitin sa maliit na cubes 100-150 g ng sausage.
- Grate 60-80 g ng matapang na keso sa isang magaspang kudkuran.
- Sa isang malalim na mangkok inilalagay namin ang mga cube ng sausage, gadgad na keso, pinutol ang 2 itlog ng manok sa kanila, magdagdag ng 1/3 tsp. asin at ihalo nang lubusan sa isang kutsara hanggang sa makinis.
- Kumuha kami ng 5-6 hiwa ng isang puting tinapay at para sa bawat kumakalat kami ng 1 tbsp. l ang nagresultang pagpuno, sinusubukan na lumikha ng isang pantay na layer.
- Ibuhos ang 3 tbsp sa kawali. l langis ng mirasol, ilagay ito sa kalan, i-on ang medium heat at hintayin na magpainit ang langis. Kapag ang mantikilya ay nagpainit ng mabuti, maingat na kumalat ang tinapay sa kawali gamit ang pagpuno at magprito hanggang sa browned, pagkatapos ay i-on ito sa kabilang panig at kayumanggi sa isang katulad na pampagana na kulay.
- Inilalagay namin ang mga natapos na sandwich sa isang plato ng hapunan, hayaan itong palamig nang kaunti at maglingkod.
Ang maraming nalalaman pinggan ay mainam upang pag-iba-iba ang pamilyar na agahan ng pamilya. Bilang karagdagan, ang mga sangkap ng pagpuno ay maaaring maiayos ayon sa iyong panlasa. Iniisip ng ilan na kulang ito ng tinadtad na gulay, ang iba ay magdagdag ng mga pinong tinadtad na gulay doon, na ginagawang mas malusog ang gayong mga sandwich. Ang iba't ibang mga pampalasa at pampalasa ay idinagdag din, na nakatuon sa mga produktong napili bilang pagpuno.
Mga kapaki-pakinabang na Tip
Para sa mga sinusubukan na subaybayan ang kanilang timbang, ngunit hindi nais na tanggihan ang kanilang sarili ang kasiyahan ng pagkain ng isang mainit na sandwich, maaari mong bawasan ang bilang ng mga calorie, at para dito, ilagay ang tinapay sa oven kasama ang pagpuno at maghurno.
Kung hindi mo gusto ang tinapay na pinirito sa mantikilya, pagsamahin ang 2 hiwa ng toast puting tinapay, maingat na gupitin ang crust, ilagay ang manipis na hiwa ng sausage sa isang kalahati, iniiwan ang mga gilid na walang abala, at manipis na hiwa ng keso sa iba pa. Inilalagay namin ang 2 hiwa sa pagpuno nang magkasama at pindutin ang mga gilid ng tinapay gamit ang iyong mga daliri, na pinapalakas ang mumo. Pagkatapos ay isawsaw ang nagresultang unan kasama ang pagpuno sa mga itlog na sinalsal ng gatas at magprito sa isang kawali sa magkabilang panig hanggang sa browning.
Ang recipe ng video
Matapos tingnan ang recipe ng video, maraming mga detalye ang naging malinaw, na hindi naiintindihan. Halimbawa, maaari itong pagluluto ng toppings, paglalagay ng tinapay sa isang kawali o nais lamang na makita ang mga yari na maiinit na sandwich.