Ang sopas na sopas na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay mag-apela sa lahat

Mga gamit sa kusina at kagamitan: palayok-palayok, kusina board, kutsilyo, kutsara, mga plato para sa paghahatid ng mga pinggan.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Punan ang tubig ng mga gisantes na may tubig, magdagdag ng 1 tsp. soda at umalis para sa 1.5-2 na oras. Papayagan nito ang mga beans na umusbong at pakuluan nang maayos sa sopas.
   
2. Ibuhos ang langis sa mabagal na kusinilya, itakda ang mode na "Pagprito". Habang ang pag-init ay umuusad, naghahanda kami ng iba pang mga produkto. Ganap na putulin ang mga sibuyas, i-chop ang mga karot sa isang magaspang kudkuran.
   
3. Kapag nagpainit ang palayok, ilagay ang mga sibuyas at karot sa loob, ihalo at magprito ng 3-4 minuto.
   
4. Gupitin ang sausage sa maliit na cubes, idagdag sa mga gulay at iprito ang lahat nang 2-3 minuto, huwag kalimutan na ihalo paminsan-minsan.
   
5. Gupitin ang mga patatas sa mga piraso at idagdag sa mabagal na kusinilya.
   
6. Hugasan namin ang mga gisantes sa malamig na tumatakbo na tubig at idagdag din sa mabagal na kusinilya.
   
7. Ibuhos ang mga nilalaman ng multicooker 1.5-2 litro ng tubig na kumukulo, ihalo, itakda ang mode na "sopas" sa loob ng 1 oras.
   
8. 10 minuto bago matapos ang pagluluto magdagdag ng asin, paminta, pampalasa at dahon ng bay. Sa pagtatapos ng pagluluto, idagdag ang dill at perehil na tikman.
   
9. Ang mabangong na sopas na gisantes ay handa na, inirerekumenda namin na ihain ito nang mainit.
   

Paghahatid ng pagkain

Ang sopas ay maaaring ihain kasama ang mga homemade crackers na gawa sa puting tinapay o sariwang lutong tinapay na wholemeal. Kung ninanais, maaari ka ring magdagdag ng tinadtad na bawang, na napupunta nang napakahusay sa mga gisantes at pinausukang karne, na binibigyan sila ng mas masarap na lasa.

At para sa mga mahilig sa sharper, maaari kang magdagdag ng isang hiwa ng pulang paminta sa plato. Bilang mga kagamitan, maaari kang pumili ng mga mangkok, plato, sumbrero o ordinaryong malalim na mga plato.

Ang recipe ng video

Kung sa panahon ng proseso ng pagluluto ay nakatagpo ka ng isang problema sa isa sa mga yugto, maaari kang manood ng isang video na recipe ng pagluluto sa mga komento ng may-akda at linawin ang hindi maintindihan na mga puntos.

Iba Pang Mga Recipe