Pea puree ayon sa hakbang-hakbang na recipe sa larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

mga kaliskis sa kusina;
isang baso na 250 ml;
malalim na panukat ng ref;
isang kutsarita;
isang kutsara;
pusher;
isang panghalo;
hob.

Ang mga sangkap

tinadtad na mga gisantes - 2 stack.
tubig - 2.5 stack.
cream - 100 g
mantikilya - 70 g
asukal - 1 tsp.
baking soda - isang kurot
asin - 0.5 tsp.

Hakbang pagluluto

Ang mga gisantes ay palaging sikat dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng mga elemento ng bakas, nutrisyon at bitamina. Sa pagluluto, maraming iba't ibang mga recipe gamit ang produktong ito: ito ay meryenda, salad, at lahat ng uri ng mga sopas na may de-latang pagkain. Inaanyayahan ka naming makilala ang pagpipilian ng paghahanda ng isang pampagana, mabango at malambot na gisantes na gisantes, na tiyak na mag-apela sa lahat ng mga miyembro ng iyong pamilya.

Ibuhos ang 2 tasa ng tinadtad na gisantes sa isang malalim na kawali, punan ito ng tubig at iwanan ito sa estado na ito ng 2 oras.
Salain at banlawan ang mga gisantes.
Magdagdag ng 0.5 tsp sa kawali. asin, isang kurot ng baking soda at ibuhos ang lahat ng 2.5 baso ng tubig.
Pakuluan ang mga gisantes sa medium heat para sa mga 30 minuto pagkatapos magsimula ang pigsa.
Idagdag sa tapos na mga gisantes na 70 g butter, 1 tsp. asukal at 100 g ng cream.
Gilingin ang mga sangkap na may isang pusher at mag-iwan sa ilalim ng isang saradong takip sa loob ng 10 minuto.
Talunin ang nagresultang timpla sa isang panghalo at ihatid ang ulam sa mesa.

Mahalaga! Bago idagdag ang cream sa mga gisantes, gaanong painitin ang mga ito sa mababang init.

Ang Pea puree ay isang hindi kapani-paniwalang malusog at masarap na ulam, na, kung luto nang maayos, ay tiyak na mag-apela sa parehong mga matatanda at bata. Ito ay napupunta nang maayos sa mga gulay, karne o isda. Lalo na mahusay na isama ito sa iyong diyeta sa taglamig, kapag ang katawan ay nakakaranas ng isang seryosong kakulangan ng bitamina D.

Ang recipe ng video

Manood ng isang mabilis na recipe para sa isang masarap na pampagana ng mga gisantes. Malalaman mo ang ilang mga kapaki-pakinabang na mga rekomendasyon, at mauunawaan mo kung ano ang dapat na i-pare-pareho ang tapos na ulam.

Ngayon alam mo kung paano pag-iba-iba ang iyong menu na may isang simple, ngunit napaka-masarap at malusog na gisantes na gisantes. Nagustuhan mo ba ang recipe? Marahil ay nagpasya kang pag-iba-ibahin ito ng mga karagdagang pampalasa o damo? Ibahagi ang iyong mga tip at mag-iwan ng puna sa mga komento.