Pink salmon sa sarsa ng kulay-gatas - malambot at malasa

Mga gamit sa kusina at kagamitan:oven, baking sheet, cutting board, kutsilyo, foil, kutsara, flat plate, mga tuwalya sa papel.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Kung ang iyong mga isda ay nagyelo, i-defrost ito. Pagkatapos ay linisin ang mga isda mula sa mga kaliskis, alisin ang mga palikpik at buntot, itaas ang mga buto kung maaari. Banlawan nang maayos sa ilalim ng cool na tubig. Maaari kang matuyo gamit ang mga tuwalya ng papel.
   
2. Hiwain ang pink na salmon sa mga bahagi at ilagay sa isang plato. Pagwiwisik kasama ang panimpla para tikman ang mga isda. Kung ang pag-iisa lamang ay hindi sapat, pagkatapos ay asin ang isda na may isang pakurot ng asin. Marahil mas gusto mo ang ilan sa iyong mga paboritong pampalasa o ang iyong sarili ay naghahanda ng isang pampalasa mula sa mga indibidwal na pampalasa, pagkatapos ay gamitin ito. Maaari ka ring paminta ng kaunting isda.
   
3. Peel ang dalawang ulo ng sibuyas at gupitin ito sa kalahating singsing.
   
4. Upang ang bawat piraso ng isda ay manatili sa katas nito at hindi magkadikit sa iba, balutin ang mga ito nang hiwalay mula sa bawat isa sa foil. Upang gawin ito, mapunit ang dami ng foil na kailangan mo para sa bawat paghahatid.
   
5. Maglagay ng isang kutsara ng kulay-gatas sa gitna ng foil. Ilagay ang isang hiwa ng isda sa tuktok at isang maliit na tinadtad na sibuyas sa ibabaw nito. Maglagay ng isang kutsara ng kulay-gatas sa itaas ng lahat. Maingat na balutin ang isda sa foil at ulitin ang parehong mga hakbang sa lahat ng mga piraso nito. Dapat silang lumiko ng humigit-kumulang 8-9. Ilagay ang lahat sa isang baking sheet.
   
6. Painitin ang oven sa 200 º at ipadala ang iyong isda upang maghurno ng halos 30 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, ang lahat ay inihurnong na mabuti at handa na ang iyong ulam. Ang isda ay malambot at mabango.
   

Kung nais mong pag-iba-ibahin at saturate ang lasa ng lutong pink na salmon, maaari kang maghanda ng isang light sauce mula sa kulay-gatas. Upang gawin ito, magdagdag ng 2-3 cloves ng tinadtad na bawang at pino ang tinadtad na dill o perehil dito. Pagkatapos, tulad ng iminumungkahi sa recipe, pagsamahin ang sarsa ng kulay-gatas na isda.

Gayundin, bago mag-bake ng pink na salmon ng salmon, maaari mong iwiwisik ng lemon juice, magdagdag ng mga hiwa ng kamatis sa lahat ng mga sangkap at iwisik ang matapang na keso. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa mga karagdagang bahagi, kaya bumaba lamang ito sa iyong mga kagustuhan at panlasa.

Bilang isang side dish, ang makatas na malambot na isda na ito ay angkop para sa mashed patatas, bigas na may mga gulay o spaghetti. Maaari mong palamutihan ang ulam sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang dahon ng salad, iwisik ang malinis na tinadtad na gulay sa itaas at magdagdag ng isang hiwa ng lemon sa gilid.

Ang recipe ng video

Paano madali at tumpak na ilatag ang bawat piraso ng isda sa foil, maaari mong panoorin ang video.

Iba pang mga recipe ng isda