Ang rosas na salmon na nilaga ng mga karot at sibuyas sa isang kawali

Sa artikulong ito, malalaman mo kung paano magluto ng nilagang pink na salmon na may mga karot at sibuyas. Kasunod ng hakbang-hakbang na recipe, maaari kang maghanda ng isang masarap na ulam ng isda, na magiging isang kasiya-siyang karagdagan sa maligaya o pang-araw-araw na talahanayan. Ang recipe ay lubos na prangka, ngunit ang resulta ay tiyak na magugustuhan mo.

1 oras
142 kcal
10 servings
Katamtamang kahirapan
Ang rosas na salmon na nilaga ng mga karot at sibuyas sa isang kawali

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kutsilyo, board ng kusina, baking sheet, oven.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Pink salmon 600 g
Mga sibuyas 1 pc
Mga karot 2 maliit na piraso
Asin 1 tsp
Matamis na paprika 1 tsp
Pinatuyong dill 1 tsp
Tomato paste 2 tbsp. l
Rice (garnished) 1 tasa
Langis ng gulay (para sa Pagprito) 20 ml

Hakbang pagluluto

Pagluluto ng side dish

  1. Naglalagay kami ng isang kawali sa kalan, punan ito ng tubig sa isang ratio na 2 hanggang 1 sa dami ng bigas.
    Naglalagay kami ng isang kawali sa apoy, ibuhos ang tubig.
  2. Ibuhos ang bigas sa isang malalim na mangkok at banlawan sa ilalim ng malamig na tumatakbo na tubig upang hugasan ang almirol.
    Banlawan ng malamig na tubig.
  3. Kapag ang tubig sa mga boils ng kawali, magdagdag ng asin dito at ilagay ang bigas, ihalo nang basta-basta at isara ang takip. Magluto ng 20 minuto sa sobrang init, at magluto ng isda sa pagluluto.
    Ikinakalat namin ang bigas sa tubig na kumukulo at lutuin hanggang malambot.

Pagluluto ng isda

  1. Pre-hugasan ang mga isda at linisin ito mula sa mga kaliskis. Susunod, kailangan mong paghiwalayin ang fillet ng isda mula sa mga buto. Upang gawin ito, kinakailangan na gumawa ng isang paghiwa sa kahabaan ng tagaytay, at pagkatapos ay maingat na paghiwalayin ang mga fillet na kahanay sa iba pang mga buto.
    Nagbabahagi kami ng pink salmon sa filet.
  2. Pinutol namin ang mga isda sa maliit na bahagi na may balat.
    Gupitin ang fillet ng pink salmon.
  3. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing.
    Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing.
  4. Pinainit namin ang kawali na may isang maliit na halaga ng langis ng gulay, ilagay ang sibuyas dito.
    Ilagay ang mga sibuyas sa isang kawali at magprito hanggang malambot.
  5. Sa oras na ito, kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa sibuyas, magprito ng gulay hanggang sa gintong kayumanggi.
    Idagdag ang gadgad na karot sa sibuyas.
  6. Magdagdag ng tomato paste at magprito para sa isa pang 2-3 minuto.
    Magdagdag ng tomato paste sa mga karot at sibuyas.
  7. Magdagdag ng mga pampalasa sa tapos na mga gulay, ihalo nang mabuti. Ibuhos ang isang baso ng mainit na tubig sa kawali upang makagawa ng isang atsara.
    Magdagdag ng mga pampalasa, pati na rin tubig, nilaga ang gravy.
  8. Sa sandaling magsimulang kumulo ang atsara, ilagay ang handa na mga piraso ng isda sa kawali, sinusubukan na lubusang ibabad ito sa pag-atsara.
    Kapag kumukulo ang gravy, ilagay ang mga piraso ng isda dito.
  9. Takpan at lutuin ang mababang init sa loob ng 20 minuto.
    Takpan ang mga isda ng mga gulay na may takip at iwanan sa sinigang.
  10. Matapos ang oras ng pagluluto ng bigas, patayin, alisin mula sa kalan. Naghihintay kami sa pagluluto ng isda. Kapag handa na ang isda, ilagay ang bigas at isda sa isang nakabahaging plate, at maaari nating ihatid ito sa mesa!
    Ang rosas na salmon na nilaga ng mga karot at sibuyas, ay napupunta nang maayos sa pinakuluang bigas.

Paglilingkod at paghahatid ng mga pagkakaiba-iba

Hindi kinakailangan na gumamit ng bigas bilang isang side dish - maaari kang kumuha ng anumang iba pang mga side dish ayon sa gusto mo. Maaari mong palamutihan ang isang bahagyang paghahatid na may isang sprig ng anumang mga gulay, at upang magbigay ng isang mas malinaw na lasa, maaari mong ibuhos ang isda na may lemon o dayap na katas, na gagawing mas makintab at kaakit-akit.

Ang recipe ng video

Para sa isang mas detalyadong kakilala sa diskarte sa pagluluto, maaari mong panoorin ang recipe ng video na ito, kung saan inilarawan ng may-akda ang bawat yugto ng pagluluto at ibinahagi ang kanyang payo sa paghahatid ng ulam.

Narito mayroon kang sinigang ng rosas na salmon! Ibahagi sa amin, madalas kang magluto ng nilaga o pinirito na isda? Isulat din ang iyong mga pagpapabuti ng recipe at mga tip para sa pagtagumpayan ng mga paghihirap, kung nakatagpo ka ng anuman. Ang bawat isa ay magiging interesado sa pagsubok na lutuin ang ulam na ito sa isang iba't ibang pagkakaiba-iba upang pahalagahan ang isang ganap na bagong panlasa, dahil, marahil, ito ay magiging hindi malilimutan!

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (34 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Paano tanggalin ang isang madulas na mantsa mula sa mga damit nang walang dry paglilinis: sariwa at luma, mula sa karne, langis ng makina, waks at ketchup

Tansy mula sa mga bulate: kung paano ito gumagana, ang mga patakaran para sa pagpapalayas ng mga parasito sa pamamagitan ng mga bulaklak at buto - 🥗 lady.bigbadmole.com/tl/

Ang acne sa baba sa mga kababaihan: sanhi at paggamot, kung paano mapupuksa sa bahay at kung aling organ ang hindi OK kung ang isang pantal ay lilitaw sa lugar na ito

Kamangha-manghang malapit at Russian-Georgian improvisation na may talong (recipe na may larawan)

Kagandahan

Fashion

Diyeta