Pagluluto ng masarap na repolyo ng repolyo sa oven sa isang baking sheet 🍲

Ngayon malalaman mo kung paano lutuin ang mga rolyo ng repolyo sa oven sa isang baking sheet ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan. Malalaman mo ang listahan ng mga kinakailangang sangkap para sa isang ulam, kung paano gumawa ng tinadtad na karne, repolyo ng bagay at magluto ng masarap na sarsa ng kamatis. Tiyaking ang mga rolyo ng repolyo ay isang mahusay na kahalili sa klasikong bersyon ng ulam. Ang mga roll ng repolyo ay malambot, malambot, mabango at masarap.

1.5 oras
100 kcal
6 servings
Katamtamang kahirapan
Pagluluto ng masarap na repolyo ng repolyo sa oven sa isang baking sheet 🍲

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • oven;
  • kalan sa kusina;
  • malalim na mangkok;
  • isang kutsilyo;
  • board ng kusina;
  • plug;
  • baking dish / baking sheet;
  • tong
  • kudkuran;
  • pan na may makapal na ilalim;
  • kawali
  • isang baso.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Beijing repolyo 1 ulo
Pagpapaso (anuman) 1 - 1.5 kg
Rice 1 salansan
Ang itlog 2 mga PC
Mga karot 1 pc
Bow 1 pc
Matamis na paminta 1 pc
Tomato juice 2 salansan
Sabaw / tubig ng karne 1 salansan
Asin, paminta sa panlasa
Spice (zira, marjoram, turmeric, paprika) sa panlasa
Semolina 1 - 2 tbsp. l
Walang amoy na langis ng gulay 2 tbsp. l
Parsley 4 na sanga

Hakbang pagluluto

Mga karne ng mumo

  1. Ang pag-iimpake ay maaaring ihanda sa bahay, i-twist lamang ang karne sa isang gilingan ng karne o gilingin ito sa isang blender, o bilhin itong handa. Para sa paghahanda ng tinadtad na karne, maaari mong gamitin ang anumang karne: manok, baboy, baka, pabo o pagsamahin ang dalawang uri ng karne. Ikalat ang tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin, paminta, zira sa panlasa.
    Minced meat, asin, paminta, magdagdag ng pampalasa.
  2. Magmaneho ng 2 itlog.
    Pinalo namin ang mga itlog sa tinadtad na karne.
  3. Pagkatapos ay hugasan namin ang 1 tasa ng bigas sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at idagdag ito sa tinadtad na karne, hindi mo kailangang pakuluan ang kanin bago, ito ay perpektong lutuin sa mga rolyo ng repolyo.
    Magdagdag ng hugasan na bigas.
  4. Pahiran ng mabuti ang tinadtad na karne upang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ipinamamahagi.
    Paghaluin nang mabuti ang tinadtad na karne.
  5. Kung sa tingin mo na ang pagpupuno ay naging isang maliit na likido, magdagdag ng 1 - 2 tbsp. l semolina, sumisipsip ito ng labis na likido.
    Kung ang pagpupuno ay masyadong likido, maaari kang magdagdag ng isang maliit na semolina dito.
  6. Pinong tumaga ng isang sibuyas, tumaga 2 mga sanga ng perehil. Idagdag sa palaman. Sa sandaling muli, ihalo nang mabuti ang tinadtad na karne at iwanan upang tumayo.
    Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at perehil sa tinadtad na karne.

Paghahanda ng repolyo

  1. Ang Peking repolyo ay mahusay para sa pinalamanan na repolyo. Mabilis itong kumukulo, at ang mga dahon nito ay nagiging malambot at malambot. Upang magsimula sa, pinutol namin ang magaspang na bahagi ng repolyo sa 2 - 3 cm, upang madali itong i-disassemble sa mga dahon.
    Sa pamamagitan ng isang ulo ng Intsik repolyo pinutol namin ang magaspang na bahagi.
  2. Ang buong repolyo ay ipinadala sa tubig na kumukulo, lutuin ito ng 2 - 3 minuto. Ito mismo ay mawawala sa panahon ng pagluluto at sa tulong ng mga espesyal na mga tong ay inilabas namin ang mga dahon.
    Inilalagay namin ang repolyo sa isang palayok na may tubig na kumukulo, kapag nagluluto, ang mga dahon ay naghiwalay sa kanilang sarili.

Ang paggawa ng sarsa

  1. Upang maihanda ang isang sarsa para sa pagluluto ng mga roll ng repolyo, maghanda ng mga gulay. Kuskusin ang isang karot sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga matamis na sili ay linisin ng mga buto at gupitin sa mga sukat ng katamtamang sukat. Gilingin ang dalawang sanga ng perehil.
    putulin ang kampanilya ng paminta, i-chop ang mga karot at perehil.
  2. Pinainit namin ang kawali na may isang makapal na ilalim sa kalan. Ibuhos ang 2 tbsp. l Flavourless langis ng gulay at ipadala ang lahat ng mga tinadtad na sangkap. Magprito sa medium heat, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang malambot ang mga gulay.
    Ipinapasa namin ang mga gulay sa isang kawali, magdagdag ng mga pampalasa.
  3. Idagdag ang marjoram, turmerik, matamis na paprika sa panlasa. Maaari kang gumamit ng anumang iba pang pampalasa hangga't gusto mo. Ibuhos ang dalawang baso ng tomato juice at isang baso ng sabaw ng karne. Maaari mong palitan ang sabaw ng tubig o ang tubig kung saan pinakuluang ang repolyo.
    Magdagdag ng tomato juice at sabaw sa mga gulay.
  4. Ang sarsa ay dapat dalhin sa isang pigsa at kumulo sa loob ng 5 minuto.
    Itago ang gravy sa loob ng ilang higit pang minuto.

Pinalamanan na pormasyon ng repolyo

  1. Ipinakalat namin ang dahon ng repolyo sa ibabaw ng nagtatrabaho. Sa isang tabi inilalagay namin ang tinadtad na karne at i-twist ang roll roll. Ang halaga ng tinadtad na karne ay depende sa laki ng dahon ng repolyo at sa iyong mga kagustuhan.
    Pinakalat namin ang dahon ng repolyo sa board.
  2. Sa gayon ay bumubuo kami ng lahat ng mga roll ng repolyo. Mula sa halagang ito ng mga sangkap, nakuha ang 14 na mga rolyo ng repolyo. Ilagay ang tapos na mga roll ng repolyo sa isang baking dish o sa isang baking sheet.
    Bumubuo kami ng mga rolyo ng repolyo at inilalagay ito sa isang baking dish.
  3. Ibuhos ang natapos na sarsa. Ang lahat ng mga rolyo ng repolyo ay dapat na sakop ng likido. Sa tuktok ng pantay na pamamahagi ng mga gulay.
    Ibuhos ang mga rolyo ng repolyo sa dating inihanda na sarsa ng gulay.
  4. Inilagay namin ang pinalamanan na repolyo sa isang preheated oven sa 180 degrees para sa 30 - 40 minuto.
    Ang mga pinalamanan na repolyo sa oven sa isang lutuin ng baking sheet ay halos 40 minuto.
  5. Ang mga pinalamanan na repolyo ay maaaring ihain sa anumang pinggan: mashed patatas, pasta o tulad na may kulay-gatas. Bon gana!
    Handa na ang ulam.

Ang recipe ng video

Maaari mong panoorin ang recipe ng video, kung saan makikita mo kung anong mga sangkap ang kakailanganin mo, ang mga yugto ng paghahanda ng pinalamanan na repolyo. Magkaroon ng isang magandang view!

Kung nagustuhan mo ang mga rolyo ng repolyo sa oven sa isang baking sheet, nais mong gumawa ng iyong sariling mga pagdaragdag, nais o ilarawan ang iyong mga pagpipilian para sa pagluluto ng mga repolyo sa repolyo, pagkatapos ay siguraduhing iwanan ang iyong pagsusuri sa mga komento sa ibaba. Pag-iba-iba ang iyong pang-araw-araw na menu na may masarap at kasiya-siyang ulam!

Iba pang mga recipe ng repolyo

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Hakbang sa hakbang recipe na may mga gulay

Quesadilla na may hakbang sa manok na hakbang-hakbang na may larawan

Mga Dessert at Paghurno

Pumpkin cream na sopas na may cream 🍲 ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta