Sa mga kindergarten, ang mga hercules ay kasama sa mandatory menu ng mga bata. At ginagawa nila ito ng tama! Pagkatapos ng lahat, mahirap makahanap ng mas masarap at malusog na grits. Tamang luto, nakakakuha ito ng malapot na pagkakapareho na kinakailangan upang pakainin ang sanggol. Ang bilang ng "mga utility" dito ay gumulong lamang! Narito ang mga B bitamina, at kaltsyum at posporus, kapaki-pakinabang para sa mga buto, at potasa at magnesiyo, na kinakailangan para sa puso. Sa pangkalahatan, ang pinakamahusay na para sa mga bata!
Mga subtleties na pinili at paghahanda
At hindi lamang para sa mga bata. Tiwala ang mga Nutrisiyo na isama ang mga hercules sa isang malusog na diyeta para sa pagkawala ng timbang. Ang magaspang na hibla sa komposisyon nito ay perpektong naglilinis ng mga bituka, at ang mahabang karbohidrat ay sumusuporta sa isang pakiramdam ng kasiyahan ng hanggang sa 4 na oras. Walang kagutuman, walang pagnanais na biglang magkaroon ng meryenda ng biskwit. Maginhawa upang mapanatili ang normal na timbang.
Ang hercules lugaw ay isang uri ng otmil, ang pinakapangit na paggiling. Ipinapahiwatig nito na sumailalim siya sa kaunting pagproseso at pinanatili ang isang maximum ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Kapag nagluluto sa isang kawali, nakakaapekto ito sa oras ng pagluluto (hanggang sa 20 minuto). Ngunit ang sinigang na Herculean na gatas sa isang mabagal na kusinilya ay nagluluto mas mabilis! At ito ay lumiliko out na kamangha-manghang masarap.
- Gumamit ng mga klasikong hercules. Pumili ng mga malinaw na plastic container na kung saan makikita mo nang maayos ang cereal. Banayad, nang walang madilim na pagsasama, malaking sukat - nababagay sa iyo. Sa polyethylene, ang mga cereal ay protektado mula sa kahalumigmigan sa panahon ng pag-iimbak, samakatuwid pinananatili nila ang mga kapaki-pakinabang na katangian sa buong taon. At huwag magalit, kung ano ang mangyayari kapag hindi naka-imbak nang hindi wasto sa mga kahon ng karton.
- Panatilihin ang mga proporsyon. Sa panahon ng pagluluto sa isang kawali, ang likido ay sumingaw, upang makakuha ng isang mas malapot na pagkakapare-pareho ng sinigang, inirerekumenda na kumuha ng 3 tasa ng likido sa bawat baso ng cereal. Sa isang mabagal na kusinilya hindi ito nangyayari, kaya malinaw ang proporsyon - 2: 1. Ibuhos ang mas maraming likido, ang sinigang ay magiging sobrang likido.
- Gumamit ng pinakuluang o pasteurized milk at na-filter na tubig. Ang sinigang na gatas ng Herculean sa isang mabagal na kusinilya ay niluto sa "Sinigang na gatas" o "Porridge" mode lamang. Hindi sila nagbibigay ng kumukulo, na nagdadala ng pag-init sa 90 °. Kung hindi ka sigurado tungkol sa kalidad ng gatas o tubig, ihanda muna sila, at pagkatapos ay ibuhos ang mga ito sa isang kasirola. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mo itong pakuluan dito sa pamamagitan ng pag-on sa mode na "Rice / Pilaf" o "Mabilis na Pag-init". Ang kanilang temperatura sa pag-init ay higit sa 100 °.
- Huwag buksan ang takip sa panahon ng pagluluto. Nalalapat ang panuntunang ito sa lahat ng pinggan sa multicooker. Paglabag sa rehimen ng temperatura, pinapataas mo ang panahon ng pagdadala sa kanila sa pagiging handa.
- Langis ang kasirola. Ang Oatmeal aktibong mga bula at budlay. Upang maiwasan siya na "tumakas", maaari mong pahid sa gitna ng kawali na may isang piraso ng mantikilya.
- Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa uri ng iyong mabagal na kusinilya.. Sa average, ito ay 20 minuto, ngunit maaaring mag-iba sa iba't ibang mga modelo. Kaya sa mga modelo ng Redmont, Panasonic, Philips, ang panahon ng pagluluto ay 15 minuto sa mode na "Porridge". Mabagal na kusinilya Polaris, niluluto ni Mulinex ang Hercules sa loob ng 10 minuto sa mode na "Multipovar".
Simple at mabilis na recipe
Nag-aalok kami sa iyo ang pinakasimpleng recipe para sa paghahanda ng mga hercules sa isang mabagal na kusinilya.Itakda ang oras ayon sa modelo ng aparato. Upang hindi magkakamali, maaari mong gamitin ang pamantayang mode na "Porridge". Ngunit, bilang isang panuntunan, ang tagal ng programa ay 50-65 minuto. Ito ay isang napakahabang oras, ang ulam ay niluto ng 2 beses nang mas mabilis.
Kakailanganin mo:
- hercules - 1 baso;
- tubig at gatas - 1 baso bawat isa;
- asukal - 1 tbsp. isang kutsara;
- ang asin ay isang pakurot.
Pagluluto
- Ibuhos ang gatas at tubig sa mangkok.
- Ibuhos sa cereal, magdagdag ng asukal at asin.
- Gumalaw ng mga sangkap.
- I-on ang mode na "Sinigang na gatas" o "Porridge". Magluto ng 15-20 minuto.
- Maglagay ng mantikilya kapag naglilingkod sa mga plato.
Kung hindi ka nagmamadali, subukang ihanda ang mga hercules ng monasteryo ng pinaka maselan na texture. Upang gawin ito, gumamit ng 1 multi-baso ng cereal at 4 na multi-baso ng gatas (o gatas na may tubig). Paghaluin ang asukal, asin, kanela, mantikilya. At iwanan upang magluto sa mode ng sinigang para sa buong panahon. Ang mga flakes ay literal na natutunaw sa gatas, na nagiging isang malambot na creamy mass.
Mga hakbang sa orihinal na mga recipe
Ito ay tila, paano ko mababago ang recipe para sa herculean lugaw sa isang pressure cooker? Ngunit isang maliit na imahinasyon, at sa iyong mesa - isang mas masarap na ulam! Halimbawa, mainam para sa isang agahan sa pagkain. O hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa iyong mga minamahal na anak. Lalo na kung lutuin mo ang ulam na may kalabasa.
Pandiyeta, na may mga mani
Upang ibabad ang mga pinggan na may mga panlasa at dekorasyon, maaari mong gamitin ang mga almond, cashews, walnut. Mayaman sila sa malusog na taba, kinakailangan para sa katawan sa panahon ng pagkain. At magluluto kami ng sinigang sa tubig, kaya ito ay magiging mas kaunting caloric.
Kakailanganin mo:
- hercules - 1 baso;
- tubig - 2 baso;
- asukal - ½ tbsp. mga kutsara;
- asin;
- mga mani (mga almendras, walnut, cashews) - 50 g.
Pagluluto
- Ibuhos ang tubig sa mangkok.
- Magdagdag ng asukal, asin, cereal.
- I-on ang mode na "Porridge".
- Patayin pagkatapos ng 20 minuto. Huwag magbukas ng 5 minuto.
- Ilagay sa mga plato, iwiwisik ng mga mani.
Sa isang diyeta, sinigang ay hindi pinalamanan ng mantikilya, ngunit maaari mong gamitin ang sandalan, gulay. Ibuhos ang isang kutsarita sa isang plato, ihalo. Kaya't ginagawa mo ang ulam na masarap at saturate ang diyeta na may mahalagang mga fatty acid.
Mga bata, na may honey
Sa diyeta ng mga sanggol, sinusubukan naming gumamit lamang ng mga malusog na produkto. Walang pakinabang mula sa asukal, ngunit maraming pulot! Nag-aalok kami upang magluto ng sinigang ng mga pinaka kapaki-pakinabang na sangkap (tulad ng sa larawan).
Kakailanganin mo:
- hercules - 1 baso;
- gatas - 2 baso;
- pulot - 3 tsp;
- ang asin ay isang bulong;
- mga pasas at pinatuyong mga aprikot - 50 g bawat isa
Pagluluto
- Ibabad ang mga pasas at pinatuyong mga aprikot sa isang mangkok ng mainit na tubig.
- Ibuhos ang gatas sa isang multicooker pan, ihalo sa cereal at asin.
- Magluto sa porridge mode sa loob ng 20 minuto.
- Alisan ng tubig ang pinatuyong prutas, i-tap ito ng tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel.
- Buksan ang talukap ng mata, magdagdag ng mga pinatuyong prutas sa Hercules, ihalo, magluto ng isa pang 5 minuto.
- I-off ang mabagal na kusinilya, ilagay ang sinigang sa mga plato.
- Magdagdag ng isang kutsarita ng pulot sa bawat plato.
Sa halip na honey, ang anumang homemade jam ay angkop din. Gustung-gusto ng mga bata ang Hercules na may strawberry jam, apple at peach jam.
Ito ay kung gaano kadali ang pagluluto ng hercules ng lugaw sa isang mabagal na kusinilya: ang recipe para sa bawat ulam, siyempre, maaaring maiakma sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga sariwang prutas at berry dito. Sa taglamig, maaari mong gamitin ang frozen pati na rin ang mga kendi na prutas (mga piraso ng mga petsa, mga pineapples).
Iba pang mga recipe ng sinigang
Rice sinigang na may kalabasa sa gatas
Millet sinigang na may kalabasa
Sinigang na lugaw
Sinigang na barley