Funchose salad na may manok at gulay - hindi pangkaraniwan at malasa

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• kalan sa kusina;
• isang kawali;
• takpan;
• silicone spatula;
• pagpuputol ng board;
• malalim na mangkok;
• colander;
• lalagyan para sa pag-aatsara;
• isang kutsilyo;
• isang ulam para sa paghahatid ng produkto.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Paghahanda ng mga hilaw na materyales at sangkap

1. Banlawan nang maayos 1200 g ng fillet ng manok sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, tuyo at gupitin sa maliit na piraso.
   
2. Tiklupin sa isang lalagyan at mag-atsara na may 200 ML ng toyo. Gumalaw pana-panahon ng maraming beses para sa pare-parehong pag-a-pickling.
   
3. Magprito ng 20 g ng mga linga ng buto sa isang dry frying pan hanggang gintong kayumanggi. Bibigyan nito ang salad ng isang nakawiwiling lasa.
   
4. Tatlong malalaking paminta, mas mabuti ng iba't ibang kulay, hugasan, alisan ng balat at gupitin sa malalaking cubes.
   
5. Hugasan at i-chop ang 50 g ng mga berdeng sibuyas nang higit sa mga balahibo.
   
6. Ibuhos ang 250 g ng funchose na may isang sapat na halaga ng tubig na kumukulo at panatilihin ito sa ilalim ng talukap ng mata hanggang 5 hanggang 10 minuto. Ang mga pansit ay may ibang kapal - mula sa mga manipis na mga thread hanggang sa mas makapal, kaya kailangan mong magluto ng funchose nang mahigpit ayon sa mga tagubilin sa package. Tiklupin sa isang colander at banlawan ng malamig na tubig upang ang mga pansit ay hindi magkadikit.
   
7. Matapos itong ma-welded, maaari itong i-cut sa mga maikling thread.
   

Pagluluto

1. Fry ang maradong fillet sa langis ng 5 minuto.
   
2. Magdagdag ng mga paminta at tuyo na linga ng linga.
   
3. Patuloy na kumulo sa sobrang init sa loob ng 20 minuto. Huwag takpan ang kawali.
   
4. Kapag ang mga sili ay nagiging malambot, magdagdag ng 70 ML ng puting alak sa halo at, pagpapakilos paminsan-minsan, magpatuloy na kumulo.
   
5. Sa isang kawali, ihalo ang mga noodles sa manok, matamis na paminta at berdeng sibuyas na balahibo. Ang asin at paminta sa panlasa, takpan at alisin mula sa kalan.
   
6. Hayaan itong magluto ng 10-15 minuto. Ang pananamit ay napakahalaga sa funchose: ang puting alak ay magdagdag ng isang ugnay ng pagkaasim, at ang toyo ay kulayan ang mga noodles sa isang kasiya-siyang kulay na kayumanggi.
   

Mga pagpipilian para sa pagsusumite at pagrehistro

• Sa isang malaking ulam, maaari mong ilabas ang mga corrugated dahon ng berdeng salad, sa kanila - isang slide ng funchose na may manok, iwisik ang pinatuyong linga sa tuktok at dumikit sa gitna ng isang grupo ng mga berdeng sibuyas na sibuyas, gupitin nang pahilis, o isang sprig ng sariwang basil. Sa form na ito, palamutihan niya kahit na ang maligaya talahanayan.
• Sa kabila ng ningning nito, ang salad ay medyo masustansya at kasiya-siya, upang maaari itong ligtas na ihain bilang isang independiyenteng ulam.
• Maaari mong dagdagan ang ulam na may isang baso ng tuyong puting alak.

Ang recipe ng video

Dinadala namin sa iyong pansin ang isa sa mga pinakamahusay na mga recipe ng video tungkol sa pagluluto ng mga homemade funchoses na may manok at gulay. Makakumbinsi ka na hindi talaga mahirap maghanda ng gourmet salad na ito kapag nakita mo ang buong proseso ng pagmamanupaktura. Masiyahan sa iyong pagtingin.

Iba pang mga recipe ng salad