Mga gamit sa kusina at kagamitan: pagputol ng board, kutsilyo, kawali, kutsara, mangkok, colander, hob.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Mga pansit | 150 g |
| Tubig | 1,5 l |
| Mga Champignon | 100 g |
| Suck sarsa | 50 ML |
| Lemon juice | 3 tbsp. l |
| Bawang | 2 cloves |
| Cilantro | 2 tbsp. l |
| Langis ng oliba | 3 tbsp. l |
| Curry | ⅓ tsp |
| Mga karot | 1 pc |
| Pipino | 1 pc |
| Pinta ng paminta | 1 pc |
| Mga linga ng linga | 1 tsp |
Hakbang pagluluto
- Maglagay ng 150 g ng funchose sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang 700 g ng malamig na tubig. Tumayo kami ng 3 minuto, pagkatapos ay nag-recline kami sa isang colander.
- Sa oras na ito, pakuluan ang 700 g ng tubig. Muli, ipadala ang funchose sa isang malalim na mangkok at ibuhos ang 700 g ng mainit na tubig, tumayo ng 5 minuto. Kung ninanais, maaari mo lamang itong pakuluan. Upang gawin ito, magdagdag ng 1 tsp sa tubig na kumukulo. asin, ibuhos ang funchose. Lutuin sa mababang init sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay umupo kami sa isang colander, alisan ng tubig ang labis na likido, banlawan ng tubig na tumatakbo. Kung hinihingi, ang funchose ay maaaring iwanang sa isang colander upang ang labis na likido na drains. Upang maiwasang hindi magkadikit ang bigas, maaari kang mag-lubricate sa langis ng gulay.
- Nagpapadala kami ng isang palayok ng tubig sa apoy, hayaan itong pakuluan, ibuhos ang isang pakurot ng asin. Sa oras na ito, hugasan ang 100 g ng mga kabute. Kung ang mga ito ay masyadong malaki, gupitin ang mga ito sa kalahati at ipadala ang mga ito sa tubig na kumukulo. Pakuluan ang mga kabute sa loob ng 5 minuto hanggang sa ganap na luto.
- Ibuhos ang 50 ML ng tubig, 50 ml ng toyo at 3 kutsara ng lemon juice sa isang stewpan na may makapal na ilalim. Sinilip namin ang dalawang cloves ng bawang, banlawan, gupitin nang husto o pumasa sa isang gilingan ng karne. Hugasan namin ang cilantro, tinadtad ng pino. Kailangan namin ng 2 kutsara ng mga gulay. Nagpapadala kami ng cilantro at bawang sa sinigang.
- Magdagdag ng tatlong kutsara ng langis ng oliba, ihalo.
- Magdagdag ng ⅓ kutsarita ng curry seasoning at ipadala ang sinigang sa apoy. Magpainit ng sarsa sa loob ng ilang minuto. Sa panahong ito, ang lahat ng mga sangkap ay isusuko ang kanilang aroma, at makakakuha kami ng isang masaganang sarsa na may kaaya-ayang amoy.
- Sinilip namin ang isang karot, banlawan, kuskusin sa isang magaspang na kudkuran o sa isang kudkuran para sa mga karot ng Koreano. Maaari lang nating i-cut sa manipis na stick. Hugasan namin ang pipino, gupitin sa manipis na mga piraso. Ang pipino ay maaari ring gadgad para sa mga karot ng Koreano. Hugasan namin ang isang kampanilya ng paminta, mas mabuti na pula, alisin ang mga buto at gupitin sa manipis na mga hibla. ang mga gulay ay maaaring pinirito, o maaari kang magdagdag ng hilaw sa funchose. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang funchose sa pinirito na kabute at mga sariwang gulay.
- Ibuhos ang sarsa at maglingkod. Ang ulam ay lumiliko ng maraming kulay, samakatuwid hindi ito nangangailangan ng espesyal na dekorasyon. Kung nais mo, maaari mong iwiwisik ang mga buto ng linga at tinadtad na halamang gamot.
Ang recipe ng video
Upang mapanood kung paano niluto ang funchose nang walang kumukulo at kung paano ihanda ang natitirang sangkap, panoorin ang video na ito. Makikita mo rin kung paano gumawa ng isang mabangong sarsa, na angkop hindi lamang para sa ulam na ito, kundi pati na rin para sa anumang ulam o karne ng isda.
Tulad ng nakikita mo, ang pagluluto ng isang ulam na may mga pansit ay medyo simple. Maaari kang magdagdag ng anumang iba pang mga gulay. Halimbawa, ang funchose ay napupunta nang maayos sa zucchini at mga sibuyas. At bilang isang sarsa, maaari mong gamitin ang toyo o teriyaki. Sumulat sa mga komento kung nagustuhan mo ang fungoza na may mga kabute na ginawa ayon sa resipe sa itaas.
Iba pang mga recipe para sa mga pagkaing funchose
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...