Korean Funchoza Salad - Ito Appetizer Mahusay Para sa Isang Talahanayan ng Holiday 🍜

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• kawali
• colander;
• malalim na mangkok;
• malalim na mangkok;
• pagluluto ng mga tong;
• mga chopstick;
• pagpuputol ng board;
• kutsilyo sa kusina;
• kudkuran para sa mga karot ng Koreano;
• kudkuran;
• mga kaliskis sa kusina;
• pagsukat ng tasa.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Paano pakuluan ang vermicelli ng baso

1. Ilagay ang vermicelli sa isang malalim na mangkok o kawali. Dalhin ang 600-800 ML ng tubig sa isang pigsa. Ibuhos ang funchose na may tubig na kumukulo ng 1 cm sa itaas ng vermicelli, takpan na may takip. Hayaang tumayo ng 5 minuto.
   
2. Itapon ang vermicelli sa isang colander, banlawan ito ng malamig na tubig. Siguraduhing hayaang maayos ang tubig mula sa funchose. Gumalaw sa vermicelli na may mga pagluluto ng mga tong, pagluluto mula sa labis na tubig mula dito.
   

Paghahanda ng gulay

1. Hugasan at pinatuyong mga gulay: mga karot (80 gramo), sariwang pipino (100 gramo), rehas na Korean karot. Kung wala kang ganoong kudkuran, gupitin ang mga gulay sa manipis na guhit. I-chop ang bell pepper sa manipis na guhitan. Kung nais mong magmukhang maligaya at matikas ang ulam, kumuha ng isang hiwa ng paminta ng iba't ibang kulay - dilaw, orange, pula.
   
2. Ilagay ang tinadtad na mga karot sa isang malalim na mangkok. Kuskusin ito gamit ang iyong mga kamay hanggang malambot upang hayaan ang mga karot ng kaunti sa juice. May mga pagpipilian para sa paghahanda ng isang salad kung saan ang mga karot at paminta ay nilaga sa langis ng linga hanggang sa malambot.
   
3. Magdagdag ng mga pipino, kampanilya ng sili sa mga karot. Peel at lagyan ng rehas ang 3 cloves ng bawang sa isang mangkok sa isang pinong kudkuran (ginawang pino). Hugasan, iwaksi ang tubig, makinis na tumaga perehil (15-20 gramo). Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok. Paghaluin nang maayos ang mga nilalaman ng mangkok. Ito ay napaka maginhawa upang maghalo ng mga chopstick.
   

Sarsa ng salad

1. Ilagay ang vermicelli ng baso sa isang cutting board, gupitin sa mga piraso ng daluyan ng haba, 3-4 cm.
   
2. Ilipat ang funchose sa isang malalim na mangkok o mangkok. Magdagdag ng isang halo ng mga gulay, ihalo na rin.
   
3. Ilagay sa sarsa ng salad para sa funchose (80 gramo). Haluin nang mabuti.
   
4. Takpan ang salad na may takip, ilagay sa ref. Ipilit nang hindi bababa sa 1 oras.
   

Ang mga pansit na gawa sa beans (vermicelli) fungoza ay napupunta nang maayos sa iba't ibang sangkap, dahil sa neutral na lasa nito. Ang mga pansit ay ganap na sumisipsip sa panlasa, aroma, kulay at amoy ng iba pang mga sangkap.

Pinapalambot ng Funchosa ang mainit na pampalasa ng lutuing Asyano. Ang mga salad na may pansit na pansit ay ginagawang karne, na may seafood, na may mga gulay (vegetarian). Gumagamit sila ng iba't ibang mga gulay, pampalasa at halamang gamot: mga kamatis, kintsay, kabute, dill, cilantro, berdeng sibuyas.

Ang recipe ng video

Tingnan kung paano gumawa ng isang hindi pangkaraniwang salad ng pansit na salamin sa Asya. Ang mga detalyadong paliwanag na may isang visual na pagpapakita ay makakatulong sa iyo sa lahat ng mga yugto ng pagluluto.

Ngayon ay maaari mo ring gawin ang piquant ulam na ito at palamutihan ito sa iyong maligaya at pang-araw-araw na mesa.

Iba pang mga recipe para sa mga pagkaing funchose