Paano malaman kung paano magluto ng masarap na fillet ng isda sa oven

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, baking sheet, foil, kutsilyo, cutting board, grater.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Ang aking tatlong tilapia fillets at maingat na suriin para sa pagkakaroon ng maliit na buto. Kung mayroon sila, pagkatapos ay maingat na alisin ang mga ito sa mga sipit.
   
2. Balatan at lubusan hugasan ang isang sibuyas at isang karot.
   
3. Gupitin ang mga karot sa mga bilog at sibuyas sa kalahating singsing. Hugasan at gupitin sa mga bilog ng isang kamatis. Ang iba't ibang kulay at kamatis ay hindi gumaganap ng isang papel. Kuskusin sa isang coarse grater 100 gramo ng matapang na keso. Kumuha ng isang uri ng produkto na matunaw nang maayos.
   
4. Takpan ang baking sheet na may foil at ilagay ito 40 gramo ng mantikilya, gupitin sa maliit na piraso.
   
5. Susunod, maglagay ng isang layer ng tinadtad na karot at sibuyas.
   
6. Pagwiwisik ang fillet ng tilapia nang basta-basta sa dry luya at ikalat ito sa mga gulay. Itaas ang mga isda na may tarragon, herbs ng Italya, oregano, asin at itim na paminta. Bilang pagpipilian, ang mga halamang gamot ay maaaring mapalitan sa iba, o hindi ginagamit.
   
7. Pagkatapos ay pisilin ang fillet ng juice ng kalahating lemon. Bibigyan nito ang ulam ng isang pino na pagkaasim.
   
8. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis sa itaas at iwisik ang gadgad na keso.
   
9. Binubuksan namin ang oven 180 degrees Celsius, at kapag nagpainit, maglagay ng isang baking sheet na may mga isda dito. Magluto ng 30-35 minuto, alisin mula sa oven, ilipat sa magagandang mga plato sa mga bahagi at maglingkod sa mesa na may isang pinggan.
   

Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid

• Ang nasabing isda ay pinaglingkuran bilang pangunahing ulam, na nakabahagi sa isang mainit na anyo.
• Bilang isang pandagdag, maaari kang gumawa ng isang bahagi na ulam ng nilaga o sariwang gulay.
• Kung ang iba't ibang mga isda ay sapat na mataba, pagkatapos maaari mong lutuin ito sa isang espesyal na lalagyan upang ang juice ay hindi kumalat sa baking sheet. Kung wala kang mga lalagyan na ito, pagkatapos ay gawin itong wala sa foil sa anyo ng mga bangka. Kaya hindi makatagas ang mga juice at magiging makatas ang mga isda.
• Upang makadagdag sa ulam, palamutihan ang mga inihandang bahagi na may manipis na hiwa ng lemon at sariwang damo.
• Gayundin, ang tulad ng isang recipe ay maaaring pupunan ng isang light sauce. Halimbawa, maaari kang gumawa ng isang cream at ihatid ito sa isang magandang kasirola upang ang tao mismo ang magpapasya kung nais niyang magdagdag ng sarsa o hindi.
• Ang puting tuyo o semi-matamis na alak ay perpektong lilim ng lasa ng inihurnong isda.

Ang recipe ng video

Tutulungan ka ng video na ito na ihanda ang malambot at masarap na fillet ng isda sa oven nang tama at masarap. Ang ulam na ito ay mananalo sa mga puso ng iyong malapit at mahal.

Iba pang mga recipe ng isda