Turkey fillet - isang mabilis na recipe para sa isang mahusay na hapunan

Mula sa artikulong ito malalaman mo ang isa sa mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa pagluluto ng pabo fillet sa oven. Ang ulam ay napaka malambot, nakabubusog at hindi kapani-paniwalang masarap. Maaari itong ihain sa maligaya talahanayan, upang sorpresa ang iyong mga panauhin. At maaari mong lutuin at palayasin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa pamamagitan ng paghahatid nito para sa tanghalian o hapunan. Sa tulong ng isang hakbang-hakbang na recipe at mga simpleng sangkap na magagamit, makakakuha ka ng isang tunay na obra maestra ng culinary art.

1.5 oras
114 kcal
6 servings
Katamtamang kahirapan
Turkey fillet - isang mabilis na recipe para sa isang mahusay na hapunan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • nagluluto
  • oven
  • isang kawali
  • isang kutsara
  • pagpuputol ng board
  • isang mangkok
  • isang kutsilyo
  • baking dish
  • plastic bag
  • foil
  • martilyo para sa pagkatalo.

Ang mga sangkap

  • Puno ng Turkey - 500 g
  • Mga sibuyas - 3 mga PC.
  • Patatas - 500 g
  • Mga Champignon - 300 g
  • Mga kamatis - 3 mga PC.
  • Hard cheese - 200 g
  • Mayonnaise - 150 ml
  • Sour cream - 150 ml
  • Mga pampalasa sa panlasa
  • Asin sa panlasa
  • Langis ng gulay - para sa pagpapadulas
  • Ground itim na paminta sa panlasa
  • Dill gulay - 3-5 sanga

Hakbang pagluluto

Maaari kang napaka-masarap at orihinal na maghanda ng isang diet turkey fillet sa Pranses ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may larawan:
  1. Upang magsimula, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Hugasan namin ang mga gulay, kabute, mga fillet at tuyo na may isang tuwalya. Gupitin ang fillet ng pabo sa buong mga hibla sa 1 cm makapal na hiwa. mga recipe ng turkey fillet
  2. Inilalagay namin ang mga piraso ng fillet sa isang cutting board, takpan ng isang plastic bag at binugbog. I-turnet ang fillet sa kabilang panig, takpan muli gamit ang polyethylene at talunin. Talunin ang karne
  3. Asin ang pinalo na filabo ng pabo at magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa. asin ang karne
  4. Balatan ang mga kabute at gupitin. Peel ang dalawang sibuyas at gupitin sa maliit na cubes. tumaga ang sibuyas
  5. Inilalagay namin ang kawali sa apoy, ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay at ikalat ang sibuyas upang magprito hanggang sa ginintuang. Susunod, ilagay ang mga kabute sa isang kawali at magprito hanggang malambot, pagpapakilos paminsan-minsan. Asin at paminta sa panlasa. Lubricate ang baking dish na may langis ng gulay at kumalat sa ilalim ng fillet. ilagay ang karne sa isang magkaroon ng amag
  6. Nililinis namin ang natitirang sibuyas at pinutol sa manipis na mga plato. Ikinakalat namin ito sa tuktok ng fillet. ilagay ang sibuyas sa karne
  7. Para sa sarsa, pagsamahin sa isang mangkok mayonesa, kulay-gatas, paminta at magdagdag ng kaunting tubig. Paghaluin ang lahat nang maayos hanggang sa makinis. I-on ang preheat oven sa 180 degrees. gawin ang sarsa
  8. Pina-smear namin ang karne na may mga sibuyas sa anyo ng isang sarsa sa itaas. grasa ang karne na may sarsa
  9. Peel ang patatas at gupitin sa manipis na bilog na 2 mm makapal. tumaga ang patatas
  10. Ikalat ang hiniwang patatas na may susunod na layer sa isang baking dish. Lubricate na may sarsa. ilagay ang patatas sa karne
  11. Ipinakalat namin ang pinirito na champignon na may mga sibuyas sa susunod na layer. Susunod, ilagay muli ang patatas sa isang layer at grasa ang sarsa sa itaas. itabi ang mga sangkap
  12. Sa mga kamatis, alisin ang core at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Iwanan ang ilang mga hiwa upang palamutihan ang tapos na ulam. Ang lahat ng iba pang mga piraso ay inilatag kasama ang susunod na layer sa amag. At tuktok na may isang maliit na sarsa. tumaga mga kamatis
  13. Takpan ang amag na may foil at itakda upang maghurno sa oven sa loob ng 60-70 minuto. gupitin ang foil
  14. Grate hard cheese sa isang coarse grater. 10 minuto bago ang kahandaan, kinuha namin ang form mula sa oven, tinanggal ang foil at kumalat ang isang layer ng gadgad na keso sa tuktok. Inilalagay namin pabalik sa oven. rehas na keso
  15. Inalis namin ang tapos na ulam mula sa oven, pinalamutian ng mga hiwa ng mga kamatis at sprigs ng dill sa itaas. Bon gana! Hakbang-hakbang na turkey fillet na may larawan

Ang recipe ng video

Nag-aalok kami sa iyo upang panoorin ang isang kagiliw-giliw na recipe ng video para sa baking turkey fillet na may patatas, kamatis, kabute sa isang masarap na sarsa. Ang may-akda ng balangkas ay nagsasabi at nagpapakita ng bawat yugto ng pagluluto pabo sa Pranses. Sa pagtatapos ng video ay makikita mo kung paano tumitingin ang hitsura ng tapos na ulam.

Mahal na mga mambabasa, naghahanda ka ba ng mga pagkaing pabo ng karne ng pabo? Iminumungkahi namin ang mga pasta sa pagluluto ayon sa sunud-sunod na recipe mula sa artikulong ito. Aling mga sangkap, sa iyong opinyon, ang maaaring maidagdag at alin ang tinanggal mula sa recipe? Anong mga pampalasa, sa iyong opinyon, ang pinaka-angkop sa ulam na ito? Isulat ang iyong mga pagsusuri, mga pagpipilian sa pagluluto at komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mimosa salad na may sarsa sunud-sunod na recipe na may larawan

Spaghetti na may sausage sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Meatball sauce: hakbang-hakbang na recipe 🍲 na may larawan

Ang mga recipe ng PP nang hakbang-hakbang recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta