Mga cookies ng tsokolate ng mga bata - hindi ito maaaring maging mas madali

Mula sa artikulo malalaman mo kung paano magluto ng mga kulot na cookies para sa buong pamilya. Ang recipe sa ibaba ay napaka-simple at abot-kayang sa mga sangkap nito. Malalaman mo kung paano masahin ang masa nang tama, upang ito ay malambot at hindi dumikit sa iyong mga kamay. Malalaman mo rin kung gaano katagal ang lutong cookies at kung anong karagdagang mga elemento na maaari itong pinalamutian. Sa pagtatapos ng paghahanda, makakakuha ka ng isang napaka-masarap at mabangong korte na cookie na perpektong tumutugma sa kape o tsaa.

30 min
400 kcal
10 servings
Madaling lutuin
Mga cookies ng tsokolate ng mga bata - hindi ito maaaring maging mas madali

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang oven;
  • umiikot na pin;
  • isang mangkok para sa pagmamasa ng masa;
  • whisk o tinidor;
  • mga hulma para sa pagbuo ng isang kuwarta;
  • papel na sulatan;
  • isang kutsara.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Flour 275-300 g
Mga itlog 1 pc
Mantikilya (malambot) 100 g
Ang pulbos ng kakaw 5-10 g
Asukal sa banilya 10 g
Asukal 100-110 g
Asin ¼ kutsarita
Paghurno ng soda 3 g
Suka ng 9% 1 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok at idagdag ito 100-110 gramo ng asukal, isang pakurot ng asin, 10 gramo ng asukal sa banilya.
    Sa mangkok, talunin ang mga itlog, magdagdag ng asukal at asukal sa banilya.
  2. Gilingin ang lahat ng may isang palo sa isang homogenous na masa.
    Sa isang palis, kuskusin ang mga itlog na may asukal.
  3. Magdagdag ng 100 gramo ng malambot, bahagyang natunaw na mantikilya, 5-10 gramo ng pulbos ng kakaw, 3 gramo ng soda na natunaw na may suka sa mangkok.
    Magdagdag ng pinalambot na mantikilya, kakaw, soda, slaked suka sa masa ng itlog.
  4. Masahin ang lahat ng mga sangkap na may tinidor upang makakuha ng isang homogenous na masa.
    Paghaluin ang masa hanggang sa makinis.
  5. Isang kutsara bawat isa, magdagdag ng harina, pag-ihaw ng masa nang paunti-unti.
    Ipinakilala namin ang harina sa mga bahagi.
  6. Masikip ang kuwarta. Hindi ito dapat dumikit sa iyong mga kamay at magkahiwalay.
    Masahin ang isang makinis na malambot na masa na hindi dapat dumikit sa iyong mga kamay.
  7. I-roll out ang natapos na kuwarta na may isang gum na pin sa isang layer na 1.5 mm ang lapad.
    Manipis na pagulungin ang kuwarta gamit ang isang gum na pin.
  8. Gumamit ng mga hilaw na cookie cutter upang gupitin ang mga hilaw na cookies. Ang mga hugis ay maaaring maging anumang laki, ngunit hindi napakaliit.
    Hiwain ang aming korte ng cookies.
  9. Maghanda ng isang baking sheet, ilagay ang papel na sulatan at ilagay ang mga cookies na nabuo nang maaga. Painitin ang oven sa 200 degrees. Magpadala ng cookies upang maghurno sa oven sa 200 degrees para sa 10 minuto.
    Ilipat ang mga cookies sa isang baking sheet na sakop ng papel na sulatan at ipadala upang maghurno.
  10. Upang maiwasang mamala ang mga cookies, suriin ang kahandaan ng masa pagkatapos ng 5 minuto pagkatapos mababad ang mga cookies sa oven.
    Ang cookies ay malasa at mabango.

Mga paraan upang palamutihan ang mga cookies

Sa kabila ng katotohanan na ang mga cookies sa paunang resipe ay mukhang napakabuti, maaari itong palaging ginawang mas maligaya, na ihain sa mesa sa isang kaganapan o ipinakita bilang isang pandagdag sa isang regalo sa mga kaibigan at kamag-anak. Kailangan mo lamang magdagdag ng ilang mga elemento. Upang palamutihan ang mga cookies, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na pagpipilian:

  • ibuhos ang kulay na glaze;
  • ibuhos ang natunaw na tsokolate;
  • budburan ng pulbos na asukal;
  • budburan ang mga flakes ng niyog o idagdag ito sa masa habang nagluluto;
  • Maglingkod sa isang magandang transparent na ulam, na may kulay na mga napkin sa holiday;
  • gumawa ng mga butas sa cookies at mag-inat ng isang laso sa pamamagitan ng mga ito (ang gayong dekorasyon ay angkop para sa isang regalo);
  • magdagdag ng pulbos sa tuktok ng acing o tsokolate;
  • din ang mga naturang cookies ay maaaring magamit bilang palamuti para sa cake o pastry.

Ang recipe ng video

Kung mayroon kang mga katanungan sa inilarawan na recipe o hindi mo lubos na naiintindihan ang proseso ng pagluluto, maaari mong panoorin ang video na ito. Sa loob nito, binibigyang-diin ng batang babae ang resipe na ito nang mas detalyado at ibinahagi ang lihim ng paggawa ng mga masarap na cookie na may kulay. Magkaroon ng isang magandang view!

Ngayon alam mo na ang paggawa ng naturang cookies sa iyong talahanayan ay hindi mahirap lahat. Ang proseso ay napakadali, at ang mga sangkap ay magagamit sa bawat maybahay. Kung hindi mo alam kung paano sorpresa ang mga bisita o kung ano ang uminom ng kape sa umaga, maaari kang gumawa ng mga kulot na cookies ayon sa resipe na ito. Maaari kang palaging magdagdag ng isang bagay na orihinal sa recipe, tulad ng niyog, mani o linga ng linga sa masa upang makagawa ng cookies kahit na mas masarap.

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Minced meatballs ng manok na may gravy 🍲: hakbang-hakbang na recipe

Paano magluto ng cheesecake sa isang mabagal na kusinilya: 2 mga recipe na may masarap na lasa

Paano magluto ng spaghetti hakbang-hakbang na recipe 🍝 na may larawan

Ang mga Goji berries: mga benepisyo at nakakasama, komposisyon ng kemikal, contraindications, kung paano magluto ng mga prutas, papel sa pagkawala ng timbang

Kagandahan

Fashion

Diyeta