Masarap na beans na may sausage - lutuin sa isang mabagal na kusinilya 🍲

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• mga kaliskis sa kusina;
• mabagal na kusinilya;
• nagluluto;
• isang kawali;
• pagsukat ng tasa;
• pagpuputol ng board;
• kutsilyo sa kusina;
• pagpapakilos paddle;
• mga kagamitan para sa paghahatid.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Para sa tulad ng isang ulam, ipinapayong mag-ihanda ng mga beans (400 g). Una, kailangan mong ibabad ito sa maligamgam na tubig sa loob ng 4-5 na oras, at mas mabuti sa gabi. Pagkatapos ay ilipat sa isang kawali, ibuhos ang tubig (4-5 na mga stack), ilagay sa apoy at lutuin ng 2-4 na oras, pagdaragdag ng tubig kung kinakailangan. Inirerekomenda ng ilan ang pagbuhos ng beans, kumukulo, pag-draining ng tubig, pagbuhos ng bago at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa luto. Maaari mo itong lutuin sa isang mabagal na kusinilya. Upang gawin ito, ilagay ang babad na baboy sa isang mangkok, ibuhos ang tubig (4-5 stacks), isara ang takip ng multicooker, piliin ang program na "Stew" at itakda ang oras sa 1.5-2 na oras. Kung ang iyong katulong ay may Beans, pagkatapos ay aabutin ng 1 oras.
   
2. Peel ang mga sibuyas (1 ulo) at gupitin sa maliit na cubes.
   
3. Ibuhos ang 1.5 tbsp sa mangkok ng multicooker. l langis ng gulay, piliin ang mode na "Frying", ibuhos ang tinadtad na sibuyas at magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
   
4. Gupitin ang mga sausage ng pangangaso (4 na mga PC.) Sa malalaking piraso, ipadala sa sibuyas, ihalo at magprito ng 2-3 minuto. Maaari mo ring i-prito ang mga sangkap na ito sa isang kawali at ilipat ang mga ito sa isang mangkok ng multicooker.
   
5. Magdagdag ng pinakuluang beans, mga kamatis sa kanilang sariling juice (200 g) sa sibuyas na may sausage, asin, anumang pampalasa upang tikman (ang pangunahing bagay ay pinagsama sila ng mga sangkap, halimbawa, turmerik, basil, coriander, kumin, cilantro, atbp.) At pino ang tinadtad. bawang (1-2 cloves).
   
6. Isara ang mangkok ng multicooker, piliin ang mode na "Extinguishing" at itakda ang oras sa 20 minuto. Kapag luto na ang ulam, ilagay ito sa isang maginhawang ulam, iwisik ang mga sariwang tinadtad na gulay (5 sprigs) sa itaas at maaaring ihain. Bon gana!
   

Mga pamamaraan sa pagluluto at paghahatid

Ang mga bean na inihanda ayon sa tulad ng isang simpleng recipe ay naging napaka-masarap, makatas at mabango. Ang ulam ay mag-apela kahit sa mga walang malasakit sa beans. At angkop ito para sa tanghalian, at bilang isang magaan at masustansiyang hapunan.

Kaya, ang mga beans ay inihanda na may iba't ibang iba't ibang mga produkto: kabute, gulay, karne, keso at kahit na may prun, honey at walnut. Kaya ang lahat ay maaaring magluto para sa kanilang sarili ng isang ulam, na isinasaalang-alang ang kanilang mga nais at kagustuhan.

Ang recipe ng video

Maaari ka ring makahanap ng detalyadong sunud-sunod na mga tagubilin para sa paghahanda ng tulad ng isang masarap at masustansiyang ulam.