Mga pinalamanan na champignon na may manok at keso o julienne sa mga champignons 🍄

Malalaman mo kung paano lutuin ang insanely masarap na champignon na pinalamanan ng manok at keso - isang recipe mula sa koleksyon ng holiday. Kasunod ng mga tagubilin sa sunud-sunod na hakbang gamit ang larawan, magagawa mong gumawa ng isang maluho na kabute na julienne na inihurnong sa oven. Ang pinggan ay maaaring ihain kapwa mainit at malamig.

1 oras
86 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Mga pinalamanan na champignon na may manok at keso o julienne sa mga champignons 🍄

Mga gamit sa kusina at kagamitan: mga kaliskis sa kusina, pagsukat ng tasa, bowls, baking sheet, oven, cutting board, kutsilyo, frying pan, kalan, statula, kutsarita, fine grater.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Malaking champignon 8 mga PC - 400 g
Puno ng manok 100 g
Mga sibuyas 50-70 g
Hard cheese 20% 50 g
Cream 10% 80 ML
Makapal na yogurt 80 g
Asin 1 tsp
Ground black pepper 0.6 tsp
Langis ng oliba 1 tsp

Hakbang pagluluto

  1. Kumuha kami ng 400 g ng mga champignon - 8 piraso - at tinanggal ang kanilang mga binti. Kung madilim ang iyong mga kabute - maaari silang malinis.
    Maingat na alisin ang mga binti sa mga champignon.
  2. Ilagay ang mga sumbrero sa isang mangkok at atsara. Upang gawin ito, gumamit ng 80 g ng makapal na yogurt (maaaring mapalitan ng kulay-gatas o kefir).
    Ang mga sumbrero ng mushroom ay lumubog sa yogurt at pampalasa.
  3. Magdagdag ng 0.5 tsp. asin. Ibuhos din ang 0.3 tsp. ground black pepper. Pahiran ang mga sumbrero nang lubusan sa yogurt.
    Pinupunasan namin ang bawat sumbrero ng kabute na may isang atsara.
  4. Ilagay ang mga sumbrero sa champignon sa isang baking sheet at ilagay sa oven, na pinainit hanggang 200 ° C, sa loob ng 15 minuto.
    Nagpapadala kami ng mga takip ng kabute sa oven.
  5. Pinutol namin ang mga binti ng kabute sa maliit na cubes.
    Sobrang putulin ang mga binti ng mga champignon.
  6. Pinutol din namin ang 50-70 g ng sibuyas sa isang maliit na kubo.
    Nag-chop din kami ng mga sibuyas.
  7. Sobrang tumaga 100 g manok fillet.
    Pinong tumaga ang fillet ng manok.
  8. Pinainit namin ang kawali, ibuhos ang 1 tsp. langis ng oliba.
    painitin ang kawali, ibuhos ang langis ng oliba.
  9. Ikalat ang durog na mga binti ng champignon sa kawali.
    Ikinakalat namin ang hiniwang mga paa ng kabute sa kawali.
  10. Sa sandaling ang mga kabute ay bahagyang gilded, idagdag ang fillet ng manok sa kanila.
    Magdagdag ng mga kabute sa mga kabute.
  11. Pagkatapos ng 5 minuto, ibuhos ang sibuyas sa kawali. Huwag kalimutang gumalaw.
    Idagdag ang sibuyas sa kawali.
  12. Magdagdag ng 0.5 tsp. asin. Pepper - ibuhos ang 0.3 tsp. ground black pepper.
    Asin at paminta ang mga nilalaman ng kawali.
  13. Sa isang masa na pinirito hanggang sa gintong kayumanggi, ibuhos ang 80 ML ng cream (10%). Stew over high heat hanggang sa sumingaw ang cream.
    Magdagdag ng cream.
  14. Ang mga takip ng kabute na tinanggal mula sa oven ay magkakaroon ng kaunting likido - ibuhos ito nang direkta sa baking sheet.
    Mula sa inihurnong mga takip ng kabute na ibuhos ang likido na nabuo sa kanila sa pagluluto ng hurno.
  15. Dahan-dahang idagdag ang yari na julienne sa mga takip na may kutsarita, bahagyang pinipiga. Gumagawa kami ng maliit na mga gisantes. Inilalagay namin muli ang baking sheet na may mga kabute sa oven na preheated sa 200 ° C sa loob ng 15 minuto.
    Sinimulan namin ang mga takip ng kabute na may julienne at ipadala sa oven.
  16. Sa isang pinong kudkuran ay kuskusin namin ang 50 g ng matapang na keso (20%). Inalis namin ang mga kabute mula sa oven, inilalagay ang gadgad na keso sa bawat sumbrero.
    Pagwiwisik ang pinalamanan na mga kabute na may keso at ilagay sa oven upang makabuo ng isang gintong crust.
  17. Maghurno ng mga kabute na may keso para sa isa pang 5 minuto.
    ang nasabing kabute na pinalamanan ng manok ay magiging angkop sa anumang talahanayan ng bakasyon.

Ang recipe ng video

Maaari mong panoorin ang buong proseso ng paghahanda ng mga sangkap at paghahanda ng isang chic dish - inihurnong champignon na pinalamanan ng manok at keso.

At ikaw, mahal na chef, sinubukan mo bang maghurno ng mga kabute sa oven na may manok at keso? O mas gusto mo ang ibang pagpuno ng kabute? Isulat ang iyong mga pagpipilian.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (38 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Hakbang-hakbang na cherry cupcake 🍰 na may larawan

Kat Dennings: 70 mga larawan sikat na personalidad

Mga pinggan sa isang kaldero 🍲 kung paano magluto ng mga pinggan sa isang kaldero, mabilis at madaling hakbang sa pamamagitan ng mga hakbang sa hakbang na may mga larawan

Ang mga pusit na singsing sa batter sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta