Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- mga lalagyan para sa mga sangkap;
- nagluluto;
- isang kawali;
- isang oven;
- baking dish;
- isang kutsilyo;
- board;
- isang kutsara;
- scapula;
- mga plato para sa pagbibigay.
Ang mga sangkap
| Kalabasa | 1 pc |
| Talong | 1 pc |
| Pinta ng paminta | 1 pc |
| Mga sibuyas | 1-2 mga PC. |
| Mga Champignon | 200 g |
| Pusit | 3 mga PC |
| Dutch keso | 150 g |
| Langis ng oliba | 40 g |
| Asin | sa panlasa |
| Pepper | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
- Nagsisimula kami upang ihanda ang mga sangkap. Hugasan namin ang lahat ng mga produkto. Pagluluto ng pagpuno. Upang gawin ito, alisan ng balat at i-chop ang kampanilya ng paminta sa mga cubes.
- Gupitin ang talong sa mga cube.
- Pinutol din namin ang mga champignon.
- Ibuhos ang pusit na may tubig na kumukulo sa loob ng 10-20 segundo.
- I-chop ang sibuyas at zucchini.
- Grate na keso sa Dutch.
- Pinainit namin ang kawali. Magdagdag ng langis at hayaang maiinit ito. Ikinakalat namin ang mga gulay at kumulo hanggang sa luto, pagpapakilos paminsan-minsan.
- Ipinakalat namin ang mga gulay sa isang mangkok. Nagsisimula kami sa mga bagay na squids. Upang gawin ito, grasa ang baking dish na may langis. Magdagdag ng keso sa nilagang gulay at ihalo. Punan ang pusit ng isang kutsara at ilagay ito sa isang magkaroon ng amag.
- Ibuhos ang pusit mula sa itaas na may langis ng oliba. Ipadala ang mga ito sa oven sa loob ng 10 minuto. Tapos na! Bon gana!
Mga pagkakaiba-iba ng paghahatid at dekorasyon ng pinggan
Ang mga squid, at sa pangkalahatan, ang pagkaing-dagat ay isang tunay na napakasarap na pagkain para sa marami. Gayunpaman, maaari silang lutuin sa isang hindi pangkaraniwang paraan - maghurno sa oven at pinalamanan sila ng masarap na gulay. Ang ulam mismo ay mukhang maganda, kahit na ihain sa isang regular na puting plato. Gayunpaman, maaari mong sorpresa ang mga bisita at ihahatid ito nang mas kamangha-manghang. Upang gawin ito, sundin ang mga rekomendasyon at mga tip na inilarawan sa ibaba:
- Ihatid ang ulam sa magagandang mga plato. Maghahatid ng mga serbesa sa ilalim.
- Huwag kalimutang palamutihan ang talahanayan - isang tablecloth, kandila at iba pang pandekorasyon na elemento ay magiging angkop na angkop.
- Palamutihan na pinalamanan ng mga squid na may tinadtad na damo (perehil, cilantro, arugula) at isang hiwa ng lemon o dayap.
- Palamutihan ang plato sa mga gilid - na may mga hulma o sapalarang iwisik ang mga gilid na may pampalasa o pinatuyong damo.
Ang recipe ng video
Panoorin ang video na ito nang paisa-isa sundin ang bawat punto ng pagluluto ng pinalamanan na pusit sa oven. Ayon sa recipe at video na ito, madali mong muling likhain ang ulam na ito sa iyong kusina. Magkaroon ng isang magandang view!
Naglo-load ...