Fajitos na may manok - isang simple at masarap na recipe ng Mexico

Inilalarawan ng artikulo ang isang simple at mabilis na recipe para sa isang orihinal na ulam sa Mexico - mga fajitos na may manok. Malalaman mo kung ano ang kakaiba ng kakaibang nilagang ito, kung anong mga gulay ang maaaring matagumpay na pagsamahin dito, kung ano ang idagdag para sa isang masarap na lasa. Sa loob lamang ng isang oras maaari kang maghanda ng pagkain na magdadala ng isang kagiliw-giliw na iba't-ibang sa pamilyar na araw-araw na menu.

1 oras
130 kcal
2 servings
Katamtamang kahirapan
Fajitos na may manok - isang simple at masarap na recipe ng Mexico

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • hob;
  • isang kawali;
  • pagpuputol ng board;
  • malalim na mangkok;
  • isang kutsara;
  • isang kutsilyo;
  • mangkok.

Ang mga sangkap

punong manok 300 g
kampanilya 1 pc
kamatis 6 mga PC
berdeng beans 200 g
mga sibuyas 1 pc
mainit na paminta 1 pc
bawang 2 cloves
langis ng mirasol 3 tbsp. l
asin 0.5 tsp
kulay-gatas 50 g
tortilla cake 2 mga PC

Hakbang pagluluto

  1. Kinukuha namin ang fillet ng manok, linisin ito ng labis na pelikula, hugasan ito nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, hayaan itong matuyo. Sa isang malinis na board ng pagputol, gupitin sa maliit na guhit 300 g ng fillet ng manok.
    Gupitin ang manok sa maliit na piraso.
  2. Kinukuha namin ang matamis na paminta ng Bulgaria, hugasan ito sa ilalim ng gripo, gupitin, kalahati, alisin ang buntot at mga buto, gupitin.
    Makinis na tumaga ang paminta sa kampanilya.
  3. Peel 1 sibuyas mula sa alisan ng balat, hugasan ito ng malamig na tubig na tumatakbo, gupitin sa manipis na singsing na may kutsilyo.
    Pinutol namin ang mga sibuyas sa kalahating singsing.
  4. Kumuha kami ng hinog na kamatis (6 na mga PC.), Hugasan nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo, alisin ang dumi sa ibabaw, pinutol ang tangkay, pinutol ang kamatis sa dalawang bahagi na may kutsilyo, gupitin ang bawat kalahati sa manipis na mga piraso.
    Pinutol namin ang mga kamatis sa manipis na semicircles.
  5. I-on ang hob sa isang malakas na apoy, maglagay ng isang kawali, ibuhos ang 3 tbsp. l langis ng gulay.
    Init ang kawali gamit ang langis ng gulay.
  6. Una, ilagay ang sibuyas, hiwa sa kalahating singsing sa kawali, bigyan ito ng isang maliit na kayumanggi. Pagkatapos ay magdagdag ng matamis na paminta sa kampanilya, hiniwa sa mga guhitan. Magprito para sa mga 2 minuto na may patuloy na pagpapakilos.
    Sa isang kawali, ikalat ang sibuyas at paminta.
  7. Idagdag ang fillet ng manok sa pritong paminta, magprito para sa isa pang 2 minuto, ihalo din nang lubusan.
    Susunod, idagdag ang manok at magprito ng ilang minuto.
  8. Pagkatapos ay magdagdag ng 200 g ng berdeng beans at iprito ang buong masa sa loob ng 3 minuto.
    Pagkatapos ay ilagay ang berdeng beans sa kawali.
  9. Pagkatapos ay ipinapadala namin ang mga kamatis na hiniwa sa manipis na mga piraso at lutuin nang mga 3 higit pang minuto.
    Magdagdag ng mga kamatis sa kawali.
  10. Kumuha kami ng mapait na paminta (1 pc.), Hugasan ito nang maayos sa ilalim ng tubig na tumatakbo, limasin ang tangkay, gupitin sa mga bilog. Kung nais mong ang pinggan ay hindi masyadong maanghang, pagkatapos ang mga buto at mga ugat ay kailangang alisin sa paminta, nagbibigay sila ng matinding kapaitan.
    Gilingin ang pulang mainit na paminta.
  11. Sinilip namin ang 2 cloves ng bawang mula sa alisan ng balat, gupitin sa napakaliit na mga cubes sa isang cutting board na may kutsilyo.
    Tinadtad din namin ang bawang.
  12. Magdagdag ng tinadtad na bawang, paminta at 0.5 tsp sa tapos na ulam. asin.
    Asin ang pinggan upang tikman.
  13. Paghaluin nang lubusan. Kailangang subukan. Kung ang asin ay hindi sapat, pagkatapos ay asin. Ang pagkainis ng fajitos na may manok ay handa na. Bago maghatid, kumalat sa isang maliit na plato. Paglilingkod sa 50 g kulay-gatas at cake ng tortilla.
    Tulad ng nakikita mo, ang pagluluto ng mga fajitos na may manok ay talagang hindi mahirap.

Ang recipe ng video

Tulad ng nakikita mo, ang recipe para sa mga fajitos na may manok ay hindi kumplikado. Ang pagluluto ay tumatagal ng kaunting oras, ang mga produktong ginagamit sa recipe ay palaging palaging nasa ref. Maaari kang maging interesado sa pagmamasid sa buong proseso ng pagluluto sa pamamagitan ng video. Ang may-akda ng video ay magpapakita nang detalyado at sabihin kung ano ang kailangang ilagay, at sa kung anong mga sukat. Maaari mong suriin ang hitsura ng tapos na ulam bago maghatid.

Ngayon alam mo kung paano magluto ng mga fajitos na may manok at gulay. Maaari mong tiyakin na ang ulam na ito ay napakaganda, sobrang masarap, madaling maghanda. Maaari itong ihanda sa bahay mula sa mga ordinaryong produkto. Gamitin ang resipe na ito, magugustuhan mo ito. Sumulat, pinamamahalaang mo bang gamitin ang resipe na ito? Gaano kadalas mong balak lutuin ito? Baka magdagdag ka ng iba pang sangkap? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng manok

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang diyeta ng DNA: isang mabisang pang-agham na paraan upang mawala ang timbang

Mini pizza sa isang tinapay ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga bugtong ng snow 40 puzzle para sa mga bata ng anumang klase tungkol sa yelo, unang snowfall, fluffy na kumot

Mga recipe ng jam 🍲 kung paano gumawa ng mga jam, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe sa mga larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta