Mga gamit sa kusina at kagamitan: mangkok, kutsara, panghalo, salaan, maliit na mangkok, microwave o kalan, silicone spatula, baso, tasa, 2 cm diameter tube, panulat at papel, electric waffle iron.
Ang mga sangkap
| Ang mga sangkap | Dami |
| Mga itlog ng manok (malaki) | 5 mga PC. |
| Asukal | 200 g |
| Premium na harina ng trigo | 100 g |
| Mantikilya | 200 g |
Hakbang pagluluto
Pagluluto ng kuwarta
- Sa isang mangkok, matalo sa mga itlog ng manok (5 malaking piraso). Magdagdag ng asukal sa kanila (200 gramo) at sa isang panghalo ay pinalo ang lahat sa isang malago na puting masa.
- Matunaw ang mantikilya (200 gramo) sa microwave o sa kalan at idagdag ito sa whipped mass. Magdagdag ng sifted flour (100 gramo) sa mangkok.
- Gumalaw ng isang panghalo hanggang makinis. Dapat kang magkaroon ng isang magandang batter.
Mga Pagpipilian sa Pagbubuo ng Wafer
Mga basket
- I-plug ang electric waffle iron (appliance) sa isang power outlet at magpainit ng mabuti. Buksan ang preheated waffle iron at maglagay ng 2 kutsara ng masa sa gitna nito. Isara ang kasangkapan at, pindutin nang matatag, iprito ang wafer nang mga 1 minuto. Ang oras ng pagluluto ng masa ay depende sa paggawa at modelo ng aparato.
- Maingat na pry ang browned pritong wafer na may isang silicone spatula at ilipat ito sa isang mataas na makitid na baso, inilagay baligtad. Maglagay ng isang tasa sa tuktok ng waffle. Matapos ang 30 segundo, kukuha ng waffle ang anyo ng isang basket. I-disassemble ang disenyo at maingat na alisin ang orihinal na basket ng waffle.
Mga Batules
- Buksan ang preheated waffle iron at maglagay ng 2 kutsara ng masa sa gitna. Ikalat ang kuwarta sa anyo ng isang rektanggulo o parisukat, takpan at lutuin ang wafer nang 1 minuto. Ilabas ang natapos na wafer na may isang silicone spatula at ilipat sa isang board. Napakabilis at tumpak (huwag sunugin ang iyong sarili), hanggang sa ang wafer ay mainit at nagyelo, i-wind ito alinman sa isang espesyal na pamutol ng cookie o sa simpleng tubo lamang. Matapos ang paglamig sa wafer (mga 30 segundo pa) dahan-dahang alisin ito sa tubo.
- Ang tubular waffle ay handa na.
Mga sobre
- Maglagay ng isang kutsara ng masa sa gitna ng mainit na bakal na waffle. Pindutin ang talukap ng mata at maghurno ng 1 minuto. Alisin ang natapos na waffle na may isang silicone spatula at agad itong igulong sa magkabilang panig mula sa itaas at mula sa ibaba.
- Ito ay magiging kawili-wili kung ilalagay mo nang maaga ang mga inihandang piraso ng papel na may mga gawain na nakasulat sa kanila.
Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid
Maaari mong punan ang nabuo na mga basket at tubule ayon sa iyong paghuhusga gamit ang protina, cream, tsokolate cream o whipped cream. Ang ganitong mga tubo ay mahusay na angkop bilang isang dessert para sa tsaa, kape o kakaw. Maaari ka ring gumamit ng mga basket bilang batayan para sa mga bola ng ice cream o prutas na gupitin sa hiwa at garnished ng cream. At ang mga sobre na may mga masayang gawain ay gagawing mag-relaks at ngumiti ang lahat.
Ang recipe ng video
Paano masahin ang masa at bumuo ng mga basket, tubo at sobre mula sa mga mainit na wafer, tingnan ang video.
Naglo-load ...