Paano Alamin upang Magluto ng Masarap na Mga Bunsong Gawang bahay

Sa artikulong ito, bibigyan ka ng isang hakbang-hakbang na recipe para sa masarap, gawa sa bahay na buns na simpleng natutunaw sa iyong bibig. Malalaman mo kung paano masahin ang pastry, gamit ang minimum na bilang ng mga produkto na magagamit sa bawat hostess. Matapos pag-aralan ang detalyadong mga tagubilin upang maghanda ng mabangong mga pastry para sa buong pamilya sa loob ng 2 oras.

2 oras
340
10 servings
Katamtamang kahirapan
Paano Alamin upang Magluto ng Masarap na Mga Bunsong Gawang bahay

Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang oven, isang baking sheet, papel na sulatan, isang sukat sa kusina, isang salaan, isang mangkok, isang douche towel, isang whisk o isang panghalo, isang kutsara, isang kutsarita, isang malalim na plato, isang brush (para sa greasing).

Ang mga sangkap

gatas 250 ML
ang itlog 1 pc
butil na asukal 75 g
margarin o mantikilya 100 g
harina ng trigo 350 g
tuyong lebadura ½ tsp

Hakbang pagluluto

  1. Una kailangan mong gumawa ng isang kuwarta. Upang gawin ito, kailangan mong matunaw ang ½ tsp sa isang malalim na mangkok. tuyong lebadura sa 250 ML ng mainit na gatas (hindi ito dapat maging masyadong mainit o mainit, kung hindi man ang kuwarta ay maaaring hindi tumaas).
    Pagluluto ng Homemade Buns
  2. Susunod sa gatas at natunaw na lebadura, magdagdag ng 1 tbsp. l butil na asukal at 2-3 tbsp. l harina, na kung saan ay dapat na sieved nang maaga. Gumalaw ng halo na may isang spatula upang makakuha ng isang creamy consistency nang walang mga bugal. Takpan ang mangkok gamit ang isang tuwalya at iwanan ito sa isang mainit na lugar para sa 1-1,5 na oras.
    Ihanda ang mga sangkap para sa mga homemade buns.
  3. Matapos ang pagkalipas ng oras, ang kuwarta ay dapat dagdagan ng maraming beses sa dami at maging sobrang mahangin. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng 1 itlog ng manok, ang natitirang asukal (70 g), pati na rin ang 100 g ng pinalambot na margarin o mantikilya (mas mahusay na gumamit ng mantikilya, pagkatapos ang pagluluto ay magiging mas malambot at masarap). Paghaluin nang lubusan ang lahat ng mga sangkap sa isang palo o sa isang panghalo hanggang makinis. Sa maraming yugto, idagdag ang harina na nananatili at masahin ang malambot at nababanat na kuwarta. Upang magsimula, ihalo ang kuwarta sa isang mangkok, at kapag ito ay naging sapat na nababanat, maaari mong magpatuloy sa pagmamasa sa mesa, iwisik ang tabletop ng isang maliit na harina.
    Upang makagawa ng mga homemade buns, masahin ang kuwarta
  4. Matapos mong masahin ang kuwarta, iwanan mo ito saglit sa ilalim ng isang tuwalya, upang gumana ito nang kaunti. Ang tinatayang oras ng "pahinga" ng pagsubok ay 30-40 minuto. Tiyaking walang draft sa silid kung saan iniwan mo ang kuwarta.
    Upang makagawa ng mga homemade buns, ilagay ang kuwarta upang magsinungaling
  5. Kapag ang kuwarta ay tumayo nang ilang sandali at bumangon, maaari kang magsimulang bumuo ng mga masaganang buns. Hatiin ang masa sa dalawang bahagi gamit ang iyong mga kamay o kutsilyo. I-roll ang isa sa mga bahagi sa isang 5 mm makapal na layer.
    Pagulungin ang masa upang makagawa ng mga homemade buns.
  6. Bilang isang pagpuno, kumuha ng asukal at iwisik sa tuktok ng layer upang tikman. Bilang karagdagan sa asukal, maaari mong gamitin ang iba pang mga pagpuno, tulad ng mga buto ng poppy, mansanas, cottage cheese o pinatuyong prutas. Bumuo ng isang sprinkled layer sa isang roll at hatiin ito sa maliit na piraso 4-5 cm ang kapal.
    Upang makagawa ng mga homemade buns, gupitin ang kuwarta
  7. Habang gumagawa ka ng mga bun, maaari mong pasanin ang oven sa 200 degrees. Takpan ang pergamino sa isang baking sheet at grasa ito ng langis ng gulay, kaya ang mga pastry ay hindi dumikit sa papel. Ilagay ang mga natapos na buns sa papel, maghurno ng mga 20 minuto, pagkatapos ay alisin at grasa na may syrup (pukawin ang 100 tbsp ng tubig sa 2 tbsp. L asukal), at pagkatapos ay alisin ang mga ito para sa isa pang 2-3 minuto sa oven.
    Upang makagawa ng mga homemade buns, ilagay ang mga buns sa isang baking sheet
  8. Handa na ang mga Buns!
    Mga homemade buns: hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang recipe ng video

Ang mga buns ng asukal ay perpekto para sa tsaa ng gabi sa mga kaibigan. Panoorin ang video na ito kung saan ipapakita ng may-akda kung paano maghurno ng masarap na muffin sa loob lamang ng 30 minuto, gamit ang parehong oras ng isang minimum na mga produkto na magagamit sa anumang "bulsa".

Mga mahal na mambabasa, naghanda na ba kayo ng gayong mga buns? Nakatulong ba sa iyo ang resipe na ito? Anong pagpuno ang iyong kukuha sa halip na asukal? Gaano kadalas mong pinapaumanhin ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na homemade cake?

Iba pang mga recipe ng bun

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Binabati kita sa kasal sa prosa 50 maikling taos-puso taimtim na nais sa mga bata, marunong, sa mga luha, hawakan

Seabass sa oven: isang hakbang-hakbang na recipe na may 🐟 larawan

Nagluto kami ng mga chickpeas ayon sa sunud-sunod na recipe na may larawan

Dumplings na may patatas at kabute: 3 masarap na mga recipe

Kagandahan

Fashion

Diyeta