Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang kalan o hob;
- isang kutsilyo;
- board ng kusina;
- mga plato / mangkok para sa mga produkto;
- kawali
- blender.
Ang mga sangkap
- Mga Karot - 1 pc.
- Sibuyas - 1 pc.
- Stalk ng Celery - 1 pc.
- Dahon ng Bay - sa panlasa
- Bawang - 2 cloves
- Broccoli - 400 g
- Frozen green beans - 100 g
- Paprika - sa panlasa
Hakbang pagluluto
Kung mayroon kang lahat ng mga sangkap, simulan ang pagluluto. Upang gawin ito, sundin ang mga hakbang sa ibaba:
- Pakuluan ang tubig sa isang kasirola.
- Habang kumukulo ang tubig, alisan ng balat ang 1 karot, gupitin ito sa malalaking piraso at ipadala ito sa kawali. Magpadala ng 1 coarsely tinadtad na tangkay ng kintsay doon.
- Peel 1 sibuyas at tinadtad din ito at ipadala ito sa sabaw.
- Takpan ang lahat at pakuluan ito ng kaunti hanggang sa lumambot ang mga karot.
- Magdagdag ng 400 g ng broccoli at 100 g ng berdeng mga gisantes sa sabaw. Takpan ang lahat at dalhin sa buong pagiging handa. Sa puntong ito, maaari kang magdagdag ng dahon ng bay sa panlasa. Ang lahat ng magkasama ay dapat lutuin para sa 5-7 minuto.
- Habang ang iyong sopas ay kumukulo, alisan ng balat at i-chop ng coarsely ng 2 cloves ng bawang. Pagkatapos ay ipadala din ang mga ito sa sopas.
- Mula sa natapos na sopas, kumuha ng maraming sangkap para sa dekorasyon at alisin ang dahon ng bay.
- Alisan ng tubig ang sabaw sa isang hiwalay na lalagyan.
- Kumuha ng isang blender ng kamay at matalo nang mabuti ang lahat ng iyong mga gulay mula sa sopas. Idagdag ang kinakailangang halaga ng sabaw upang makamit ang nais na pagkakapare-pareho. Gayundin sa yugtong iyon, maaari kang magdagdag ng paprika upang tikman at ihalo ang lahat.
- Ayusin ang sopas sa mga plato, palamutihan ito ng dati na magtabi ng mga elemento, at tamasahin ang natatanging lasa.
Ang recipe ng video
Habang pinag-aaralan ang recipe na ipinakita sa artikulo, makilala ang payo ng mga masters. Ang iyong pansin ay ipinakita sa isang espesyal na napiling video na may mga rekomendasyon ng mga eksperto.
Anuman ang sup ng diyeta na niluluto mo, huwag kalimutang iwanan ang iyong mga rekomendasyon at payo sa mga nagsisimula sa chef. Sino ang nakakaalam, marahil ito ang iyong karanasan na makakatulong sa baguhan na ihanda ang kanyang hindi mahuhusay na sopas.
Naglo-load ...