Diyeta salad masarap na salad para sa pagbaba ng timbang, mababang-kainan ng hapunan

Ang mga sangkap

• mga kamatis ng cherry - limang piraso;
• fillet ng manok - 160 g;
• matapang na keso - 15 g;
• litsugas - 180 g;
• langis ng oliba - 40-50 ml.

Hakbang pagluluto

Ang mga light salad, na natanggap ang katayuan ng diyeta, ay inihanda mula sa mga pagkaing mababa sa calorie. Ang ganitong mga salad ay hindi lamang masarap, ngunit din napakabilis na maghanda at malusog na pinggan. Dahil sa mababang nilalaman ng calorie, nag-aambag sila sa pagbaba ng timbang, makakatulong upang mapanatili ang isang slim figure.

Mga rekomendasyon para sa pagpili at paghahanda ng mga produkto

Ang mga Nutrisiyo ay nakabuo ng iba't ibang mga salad para sa pagbaba ng timbang. Kabilang sa iba't ibang ito, madali mong makahanap ng mga pinggan ayon sa gusto mo. Bilang karagdagan, maaari mong gamitin hindi lamang mga yari na mga recipe para sa mga salad sa diyeta para sa pagbaba ng timbang, ngunit lumikha din ng iyong sarili. Siyempre, kung alam mo ang pangunahing mga prinsipyo ng paghahanda ng mga nasabing pinggan.

6 malusog na gawi sa pagkain

Anong mga produkto ang naiuri bilang mababang calorie, paano naiiba ang mga ito sa mga ordinaryong? Anong mga alituntunin ang dapat sundin upang makagawa ng isang tunay na salad ng diyeta sa bahay? Nagbibigay ang mga Dietite ng anim na rekomendasyon.

1. Ang tamang gulay. Para sa mga salad ng diyeta, gumamit ng mga gulay na naglalaman ng hanggang sa 6% na karbohidrat. Ito ay mga berdeng gisantes, repolyo, kamatis, talong. At ang mga produktong naglalaman ng higit sa 20% na karbohidrat, ganap na hindi kanais-nais na gamitin sa mga pagkaing inilaan para sa pagbaba ng timbang. Hindi inirerekumenda na isama ang patatas, bigas, mais sa mga salad.
2. Madaling i-refill. Ang mga salad ng pandiyeta ay inihanda nang walang mayonesa. Masyadong mataba, makabuluhang pinatataas ang nilalaman ng calorie ng ulam. Pinakamainam na ang mga pinggan sa panahon na may magaan na sarsa ng home, gulay langis: oliba, mirasol, toyo.
3. Isda o karne. Maaari kang magdagdag ng isda o pinakuluang karne sa mga salad sa pagdiyeta. Ngunit hindi mo dapat pagsamahin ang mga produktong ito sa isang ulam, kung hindi, ang salad ay agad na titigil na maging magaan at, lalo na, mababa-calorie. Kasabay nito, pumili ng mga mababang-taba na uri ng mga produktong karne o isda. Ang pinaka-angkop na mga produkto ay pulang isda at dibdib ng manok (ngunit palaging walang balat). Sundin ang isa pang rekomendasyon. Ang mga produktong protina (isda, karne) ay hindi dapat lumampas sa 30% ng dami ng litsugas.
4. Malusog na keso. Ang isang light diet salad recipe ay maaaring magsama ng isang sangkap tulad ng keso. Ang isang produkto na naglalaman ng protina ng gatas at kaltsyum ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Gayunpaman, kailangan mong pumili ng mga varieties ng keso na may isang taba na nilalaman ng hanggang sa 40%. Ang pinaka-angkop na keso ay si Brynza (10%), tofu (10-14%), Adyghe (20%), feta (10-16%), ricotta (12-13%), mozzarella (20-22%), suluguni ( 24%).
5. Mga salad ng prutas. Huwag abusuhin ang mga pinggan na ito. Ang mga prutas ay mataas sa karbohidrat. Naniniwala ang mga Nutrisyonista na ang 250 g ng fruit salad ay maaaring kainin bawat araw.Maghanda ng mga pinggan mula sa mga tangerines, grapefruits, pineapples, strawberry, plum, maasim na mansanas. At ang paggamit ng matamis na saging, ubas, petsa, pasas ay mas mahusay na tumanggi.
6. Mga Raw salad. Ang mga recipe para sa mga gulay sa pagkain sa gulay na hindi nangangailangan ng paggamot sa init ay ginustong. Ang mga gulay, prutas sa kanilang hilaw na anyo ay nagpapanatili ng maraming mga nutrisyon. At sa proseso ng mekanikal na pagkilos, kahit na sa isang sparing mode, nawala ang bahagi ng mga bitamina at mineral.

Kapag naghahanda ng isang menu ng diyeta, tumuon sa listahan ng mga kapaki-pakinabang at ipinagbabawal na mga pagkain na ipinakita sa talahanayan.

Talahanayan - Mga pagkaing mababa at karbohidrat

Kapaki-pakinabang		Hindi inirerekomenda
Pangalan	Karbohidrat 100 g	Pangalan	Karbohidrat 100 g
Talong	4,5	Saging	21
Basil	2,7	Patatas	16,3
Zucchini	4,6	Pinatuyong mga aprikot	51
Puting repolyo	4,7	Mga pasas	65,8
Ang mga brussel ay umusbong	3,1	Mango	15
Pulang repolyo	5,1	Papaya	10,8
Beijing repolyo	2	Peach	9,5
Savoy repolyo	6	Pomelo	9,6
Cauliflower	4,2	Chokeberry	10,9
Cilantro	3,7	Beetroot	8,8
Mga cranberry	3,7	Plum	9,6
Watercress	5,5	Itim na kurant	7,3
Lemon	3	Jerusalem artichoke	12,8
Chives	3,2	Feijoa	15,2
Dami ng dagat	3	Persimmon	15,3
Pipino	2,5	Mga Petsa	69,2
Pinta ng paminta	4,9	Mga Blueberry	7,6
Tomato	3,8	Mga Prutas	57,5
Radish	3,4	Bawang	29,9
Lettuce ng dahon	2	Dogrose	22,4
Mga gulay na kintsay	2,1	Mga matamis na mansanas	9,8
Spinach	2	Ubas	15,4

Ang iba pang mga masasarap na mga salad ng diyeta sa pagkain na may karne, isda, prutas at gulay na pinalo

Kaya, kung determinado kang magsabi ng isang firm na "Hindi" sa masamang meryenda ng mga sandwich, mainit na aso o pizza, at palitan ang kahit isang pagkain kasama ang isang salad sa diyeta, kung gayon ang mga sumusunod na resipe ay darating na madaling gamitin.

Mais

Mga Tampok. Ang salad na ito ay mula sa lutuing Greek. At sikat ito hindi lamang para sa mahusay na lasa nito, kundi pati na rin para sa kadalian ng mga pinggan. Samakatuwid, ang karamihan sa kanila ay kasama ng mga nutrisyunista sa mga programa sa pagbaba ng timbang.

Mga Bahagi

• fillet ng manok - 240 g;
• pipino - dalawang gulay;
• kintsay (malaking tangkay) - isa;
• mais (de-latang) - 120 g;
• pulang sibuyas - isang ulo;
• salad - 180 g;
• yogurt (natural) - apat na kutsara;
• ang dill ay isang bungkos.

Paano magluto

1. I-chop ang sibuyas at dill.
2. Punan ang mga gulay sa isang gravy boat, ibuhos ang yogurt.
3. Paghaluin nang lubusan ang sarsa, kung kinakailangan magdagdag ng isang pakurot ng asin sa dagat.
4. Dice ang pinakuluang manok.
5. I-chop ang mga pipino, kintsay, pilasin ang salad.
6. Ipagsama ang lahat, ibuhos sa mais.
7. Ibuhos ang salad sa inihanda na sarsa, ihalo.

"Whisk"

Mga Tampok. Ang salad ay hindi walang kabuluhan na tinawag na "Whisk". Naglalaman ito ng maraming hibla, na "nagwawalis" ng lahat ng mga nakakapinsalang sangkap sa labas ng digestive tract. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ang salad bilang isang mabisang pinggan sa paglilinis para sa mga araw ng pag-aayuno. Ngunit huwag abusuhin ito - huwag labis na labis ang gastrointestinal tract.

Mga Bahagi

• puting repolyo - 120 g;
• apple (maasim) - 120 g;
• karot - 120 g;
• sea ​​kale - 120 g;
• hilaw na beets - 120 g;
• prun - dalawa o tatlong piraso;
• oliba - isang kutsara;
• lemon juice - limang patak.

Paano magluto

1. Magsimula sa pamamagitan ng pagpuputol ng repolyo.
2. Ilagay ito sa isang mangkok, magdagdag ng gadgad na gadgad dito.
3. May kaunting asin, tandaan gamit ang iyong mga kamay.
4. Grate ang mga beets at idagdag sa salad.
5. Gawin din ang mga mansanas.
6. Paghaluin ang lahat, ibuhos ang juice na kinatas mula sa limon.
7. Pre-magbabad ang mga prun sa cool na tubig upang ito swells ng kaunti, at pagkatapos ay i-cut sa manipis na piraso.
8. Magdagdag ng mga pinatuyong prutas, damong-dagat, panahon na may oliba.

Masarap

Mga Tampok. Nais mong tamasahin ang isang masarap at napaka-malusog na dietary salad? Pagkatapos ay gumawa ng ulam ng tuna. Ito ay isang mababang-taba na isda, na pinapayagan na maisama sa anumang diyeta. Ang sumusunod na sunud-sunod na recipe para sa diet tuna salad ay makakatulong sa iyo na ihanda ang isa sa mga pinaka masarap na pinggan.

Mga Bahagi

• mga sibuyas - isang ulo;
• de-latang tuna - 240 g;
• pinakuluang itlog - dalawang piraso;
• langis ng oliba - dalawa hanggang tatlong kutsara;
• mga kamatis - tatlong prutas;
• olibo - 70 g;
• gulay;
• mga pipino - dalawa o tatlong piraso.

Paano magluto

1. I-chop ang sibuyas, mag-atsara sa isang solusyon ng acetic-aqueous (kumuha ng parehong likido sa pantay na halaga).
2. Hatiin ang tuna sa mga piraso.
3. Gupitin ang mga pipino at kamatis, idagdag sa tuna.
4. I-chop ang mga itlog at gulay.
5. Gupitin ang mga olibo sa kalahati.
6. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mga adobo na sibuyas, panahon na may oliba.

Larawan ng seafood

Mga Tampok. Ang salad na ito ay naglalaman ng tatlong uri ng pagkaing-dagat na nagbibigay sa ulam ng isang pambihirang lasa. Sa kabila ng nilalaman ng maraming mga sangkap, ang ulam ay nabibilang sa kategorya ng mababang-calorie. Ang isa pang makabuluhang bentahe ay ang salad ay handa nang mabilis at madali.

Mga Bahagi

• mga crab sticks - 120 g;
• frozen na hipon - 120 g;
• pusit - 210 g;
• kamatis - dalawang prutas;
• pipino - isa;
• langis ng oliba - isang kutsara;
• matapang na keso - 60 g;
• kampanilya paminta - isa;
• lemon juice - sampung patak.

Paano magluto

1. Pakuluan ang pusit sa inasnan na tubig, ibinaba ang mga bangkay sa tubig na kumukulo nang literal sampung segundo. Huwag digest, kung hindi man sila ay magiging goma.
2. Gupitin ang mga cooled na bangkay sa mga singsing.
3. Gupitin ang mga kamatis sa mga cube, mga pipino sa mga guhit.
4. Grind ang mga crab sticks.
5. Pepper, i-chop ito sa mga guhitan.
6. Ibuhos ang hipon na may tubig na kumukulo at alisan ng balat.
7. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap.
8. Ibuhos ang langis ng oliba, iwisik ang sariwang lemon juice.
9. Makinis.
10. Grate ang keso at iwisik ang salad.

Grazio

Mga Tampok. Nais mo bang bumubuo para sa kakulangan ng mga mineral at bitamina sa katawan? Gawin ang Grazio Salad. Siguraduhing masira ang iyong sarili sa masarap at malusog na ulam na ito sa tagsibol, kapag oras na para sa mga kakulangan sa bitamina.

Mga Bahagi

• kampanilya ng paminta (pula) - dalawang prutas;
• kintsay - dalawang ugat;
• berdeng paminta - dalawang prutas;
• mansanas (matamis at maasim) - tatlong prutas;
• langis ng mirasol (o oliba) - 50 ml.

Paano magluto

1. Gupitin ang kintsay sa mga piraso.
2. Hiwa-hiwalay ang berdeng paminta sa pahaba na guhitan.
3. Crush mansanas sa mga cube.
4. Gupitin ang pulang paminta sa manipis na singsing.
5. Paghaluin ang lahat ng mga produkto, panahon ng salad na may langis.

Karne

Mga Tampok. Ang salad na ito ay kabilang din sa mga pagkaing pandiyeta. Gayunpaman, hindi ito nagbibigay ng pagkasunog ng taba, at samakatuwid - hindi humantong sa pagbaba ng timbang. Ngunit hindi pinapayagan na makakuha ng labis na pounds. Minsan maaari kang lumihis mula sa diyeta at ituring ang iyong sarili sa isang masarap na salad ng karne.

Mga Bahagi

• karne ng baka - 300 g;
• pinakuluang itlog - tatlong piraso;
• beans - 75 g;
• mayonesa - dalawa hanggang tatlong kutsara.

Paano magluto

1. Gupitin ang sandalan na karne ng baka sa maliit na piraso, pakuluan ang inasnan na tubig.
2. Gupitin ang pinalamig na karne sa maliit na cubes.
3. Pakuluan ang mga beans sa tubig ng asin.
4. I-chop ang mga itlog.
5. Paghaluin ang lahat ng mga produkto sa mayonesa.

Hepatic

Mga Tampok. Sa atay, maaari ka ring maghanda ng isang malusog at masarap na salad. Ngunit magiging dietary lamang ito kung pinili mo nang tama ang pangunahing sangkap. Ang baboy, baka at atay ng manok ay may pinakamababang nilalaman ng calorie. At ang gansa, pabo, o pato ay lumampas sa mga ito sa halaga ng caloric na halos tatlong beses, samakatuwid, ang mga pagkakasala na ito ay hindi ginagamit upang maghanda ng mga pagkaing pandiyeta.

Mga Bahagi

• atay - 350 g;
• langis ng oliba - isang kutsara;
• mga sibuyas - isang ulo;
• pulot - isang kutsarita;
• tubig - 75 ml;
• suka - 30 ml.

Paano magluto

1. Ihanda ang pag-atsara ng sibuyas sa pamamagitan ng paghahalo ng tubig na may suka at pagdaragdag ng pulot.
2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at isawsaw sa tapos na atsara.
3. Ngayon pakuluin ang atay sa bahagyang inasnan na tubig.
4. Kapag ang offal ay pinalamig, gupitin sa pahaba na mga hibla.
5. Alisin ang sibuyas mula sa atsara, alisan ng tubig ang labis na likido.
6. Pagsamahin ito sa atay, panahon na may olibo.
7. Gumamit ng greenery para sa dekorasyon.

Isda

Mga Tampok. Ang pinakuluang isda na pinagsama sa seaweed ay isang napaka-kapaki-pakinabang na tandem. Nagsisilbi itong pangunahing mapagkukunan ng yodo, kung wala kung hindi gumana nang maayos ang teroydeo na glandula.

Mga Bahagi

• fillet ng isda (pinakuluang) - 350 g;
• repolyo ng dagat - 220 g;
• pinakuluang itlog - dalawang piraso;
• langis ng oliba - 75 ml;
• mga sibuyas - isang ulo.

Paano magluto

1. Pakuluan ang mga isda sa inasnan at bahagyang paminta ng tubig.
2. Kapag ang filet ay lumalamig, i-chop mo ito.
3. Kalabasa repolyo, alisan ng tubig ang labis na brine.
4. I-chop ang mga sibuyas at itlog.
5. Pagsamahin ang mga produkto, ihalo sa oliba.

Pinya

Mga Tampok. Ang pinya ay isang makatas at mabango na produkto na maaaring magpagaling sa anumang ulam. At ang mga nutrisyunista ay hindi laban sa gayong sangkap, sapagkat nagtataguyod ito ng pagkasunog ng taba. Samakatuwid, ang mga nais na mawalan ng timbang, maaari mong ligtas na gumamit ng aromatic salad ng pinya.

Mga Bahagi

• dibdib ng manok (pinakuluang) - 240 g;
• isang mansanas - dalawang prutas;
• pinya - isang gitnang prutas;
• salad - 210 g;
• gulay - isang bungkos;
• yogurt - apat na kutsara.

Paano magluto

1. Peel sariwang pinya, gupitin sa maliit na hiwa.
2. Pahiran ang salad at i-chop ang mga gulay.
3. Dice manok at mansanas.
4. Pagsamahin ang mga sangkap sa yogurt, ihalo.

Kabute

Mga Tampok. Dahil sa nilalaman ng mga nutrisyon, ang isang salad ng diyeta na may mga kabute ay magiging isa sa mga paboritong pinggan sa tagsibol, kapag ang katawan ay maubos pagkatapos ng mga taglamig ng taglamig at nangangailangan ng isang bahagi ng mga bitamina.

Mga Bahagi

• champignon kabute - 300 g;
• sorrel - isang bungkos;
• spinach - apat na piraso;
• mga kamatis - dalawa hanggang tatlong prutas;
• mga itlog ng pugo - apat na piraso;
• labanos - 100 g;
• oliba - 50 ml;
• balsamic suka;
• berdeng sibuyas - isang bungkos.

Paano magluto

1. Ihanda ang atsara sa pamamagitan ng paghahalo ng oliba na may suka.
2. Marinate ang tinadtad na kabute sa loob nito.
3. Gupitin ang mga labanos sa mga bilog.
4. Luha ng spinach, sorrel.
5. I-chop ang mga kamatis.
6. Paghaluin ang lahat ng sangkap kasama ang mga kabute at atsara.
7. Sa itaas, palamutihan ang ulam na may mga itlog ng pugo na pinutol sa dalawa at berdeng mga sibuyas.

Kung nais mong makabuo ng iyong sariling simpleng recipe ng salad ng salad, pagkatapos ay isaalang-alang ang isa pang tip. Ang isang slimming dish ay hindi maaaring maglaman ng mga high-calorie na sangkap tulad ng mga crackers, pinausukang sausage, at nuts.

Iba pang mga recipe ng salad