Mga gamit sa kusina at kagamitan
- pagsukat ng sukat ng tasa o kusina;
- isang kutsilyo;
- isang kutsara;
- pagpuputol ng board;
- silicone spatula;
- plate para sa paghahatid ng pinggan.
Ang mga sangkap
- Pita - 1 pc.
- Saging - 3 mga PC.
- Condensed milk (pinakuluang) - 100 g
- Lemon juice - 2 tbsp. l
Hakbang pagluluto
- Banlawan at matuyo ang tatlong saging. Peel. Gupitin ang mga saging sa manipis na mga bilog (humigit-kumulang 4-5 mm makapal).
- Ilipat ang hiniwang saging sa isang hiwalay na mangkok at ibuhos ang 2 kutsara ng lemon juice. Hindi hayaan ng Lemon na maitim ang mga saging at bibigyan ng kulay ang dessert.
- Paha-grasa ang isang sheet ng pita na tinapay na may pinakuluang gatas na may pampaligo. Kakailanganin nito ang tungkol sa 100 gramo. Kung mayroon kang malaking tinapay na pita, gupitin ito sa dalawa.
- Ilagay ang mga hiwa ng saging sa tinapay na pita. Iwanan ang isang gilid nang libre.
- I-twist ang mahigpit na tinapay sa pita.
- Iwanan ang pita tinapay sa loob ng 30 minuto sa ref upang ibabad ito. Pagkatapos nito, ang roll ay maaaring i-cut sa mga bahagi na bahagi at maglingkod. Handa na ang ulam. Bon gana!
Waffle cake
Oras ng pagluluto: 15 minuto
Mga Serbisyo Per Container: 10.
Mga gamit sa kusina at kagamitan: pagsukat ng sukat ng tasa o kusina, kutsilyo, kutsara, pagputol ng board, cling film, blender, panghalo, plato para sa paghahatid ng pinggan.
Nilalaman ng calorie: 345 kcal bawat 100 g.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
Wafer sheet | 6 mga PC |
Ang cracker ng tsokolate | 350 g |
Condensed milk (pinakuluang) | 650 g |
Mantikilya | 250 g |
Ang mga inihaw na mani | 200 g |
Hakbang pagluluto
- Ilagay ang mga inihaw na mani (humigit-kumulang 200 gramo) sa isang mangkok ng blender at tumaga.
- Gumiling din ng 350 gramo ng mga crackers ng tsokolate sa isang blender. Huwag ganap na durugin ang lahat ng mga cookies sa maliit na mumo - dapat na manatili ang mga maliliit na piraso.
- Sa isang hiwalay na mangkok, ilagay ang 250 gramo ng malambot na mantikilya sa temperatura ng silid at talunin ito nang bahagya sa isang panghalo.
- Magpadala ng 650 gramo ng pinakuluang condensed milk sa mantikilya at talunin hanggang makinis.
- Magdagdag ng mga durog na mani at tsokolate na crackers sa cream ng mantikilya at condensed milk. Haluin nang mabuti.
- Sa cake ng wafer (sa recipe ang laki ng cake ay 30 * 15 sentimetro), maglatag ng 3-4 na kutsara ng pagpuno. Ikalat ang pagpuno nang pantay-pantay sa cake.
- Takpan ang layer ng pagpuno sa sumusunod na cake. Kaya kolektahin ang buong cake.
- Ilagay ang cake sa kumapit na film at palamigin ng 1 oras. Handa na ang ulam. Bon gana!
Berry cake na walang baking
Oras ng pagluluto: 15 minuto
Mga Serbisyo Per Container: 8.
Mga gamit sa kusina at kagamitan: hob o kalan, pan o bakal na mangkok, malalim na mangkok, nababato sa baking, pagsukat ng tasa o sukat sa kusina, kutsilyo, kutsara, pagputol ng board, plate para sa paghahatid ng pinggan.
Nilalaman ng calorie: 97 kcal bawat 100 g.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
Mga raspberry | 400 g |
Mga Blueberry | 200 g |
Maasim na cream | 800 g |
Asukal | 1 salansan |
Tubig | 100 ml |
Gelatin | 30 g |
Asukal sa banilya | 8 g |
Hakbang pagluluto
- Sa isang mangkok na bakal o maliit na kasirola, ihalo ang 30 gramo ng gulaman at 100 mililitro ng tubig. Gumalaw at mag-iwan ng 10 minuto.
- Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang 800 gramo ng kulay-gatas (anumang nilalaman ng taba) at 1 tasa ng asukal at 8 gramo ng asukal ng vanilla. Paghaluin nang lubusan at mag-iwan ng 5-10 minuto upang matunaw ang asukal sa kulay-gatas.
- Mahigpit na ibalot ang demountable baking dish na may cling film mula sa labas (ang recipe ay gumagamit ng isang 21-cm diameter na magkaroon ng amag). Salamat sa hakbang na ito, ang likido ay hindi mawawala sa amag.Para sa dessert na ito, maaari mo ring gamitin ang mga nakabahaging tins o bowls.
- Kapag lumulubog ang gelatin, ilagay ito sa isang apoy upang maiinit sa temperatura na mga 70-80 degree.
- Ibuhos ang mainit na natunaw na gelatin sa isang kulay-gatas sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos.
- Banlawan ang humigit-kumulang 400 gramo ng mga raspberry at 200 gramo ng mga blueberry sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
- Itabi ang ilang mga berry upang palamutihan ang dessert, at idagdag ang natitira sa kulay-gatas at malumanay na ihalo.
- Ibuhos ang kulay-gatas na may mga berry sa handa na form.
- Itabi ang mga berry na naiwan para sa dekorasyon sa tuktok ng cake. Ipadala ang cake sa refrigerator sa loob ng 3-4 na oras.
- Pagkatapos ng oras na ito, na may isang matalim na kutsilyo, paghiwalayin ang mga gilid ng ibabaw ng cake mula sa amag at ilipat ito sa ulam. Handa na ang dessert. Bon gana!
Mga Coconut Bars
Oras ng pagluluto: 15 minuto
Mga Serbisyo Per Container: 10.
Mga gamit sa kusina at kagamitan: pagsukat ng sukat ng tasa o kusina, malalim na mangkok, kutsilyo, kutsara, pagputol ng board, plato para sa paghahatid ng mga pinggan.
Nilalaman ng calorie: 468 kcal bawat 100 g.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
Mga niyog na natuklap | 250 g |
Nakalaan ang gatas | 380 g |
Ang pulbos ng gatas | 100 g |
Ang pulbos ng kakaw | 10 g |
Hakbang pagluluto
- Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang 250 gramo ng mga natuklap ng niyog at 100 gramo ng gatas na pulbos. Makinis.
- Magdagdag ng 380 gramo ng condensed milk sa mangkok. Paghaluin ang masa nang lubusan sa isang kutsara at pagkatapos ay sa iyong mga kamay, hanggang sa ang masa ay nagiging homogenous.
- Ilipat ang tungkol sa 1/3 ng buong masa ng niyog sa isang hiwalay na mangkok at magdagdag ng 10 gramo ng cocoa powder dito. Paghaluin nang lubusan sa iyong mga kamay.
- Mula sa isang bahagi ng regular na masa ng niyog at bahagi ng tsokolate, bumubuo ng mga sausage. I-twist ang mga ito kasama ang isang flagellum at igulong ito. Ang isa pang pagpipilian para sa pagbuo ng mga bar: gumulong ng isang rektanggulo ng regular na masa ng niyog, at isang sausage na tsokolate. Ilagay ang masa ng tsokolate sa tuktok ng niyog at roll.
- Gupitin ang mga bar sa mga bahagi. Handa na ang ulam. Bon gana!
Mga mais na stick roll
Oras ng pagluluto: 15 minuto
Mga Serbisyo Per Container: 10.
Mga gamit sa kusina at kagamitan: hob o kalan, kawali, malalim na mangkok, pagsukat ng sukat ng tasa o kusina, kutsilyo, kutsara, papel na sulatan, plate para sa paghahatid.
Nilalaman ng calorie: 501 kcal bawat 100 g.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
Condensed milk (pinakuluang) | 180 g |
Mga patpat ng mais | 120 g |
Mantikilya | 90 g |
Mga buto ng mirasol o mani | 60 g |
Hakbang pagluluto
- Ilagay ang 90 gramo ng mantikilya sa isang kawali. Ilagay sa isang maliit na apoy at matunaw.
- Alisin ang kawali mula sa init. Idagdag dito ang 180 gramo ng pinakuluang gatas na pinahusay at ihalo nang lubusan.
- Magpadala rin ng 60 gramo ng mga peeled seeds o nuts sa kawali. Sa isang malalim na mangkok, ilagay ang 60 gramo ng mais sticks. Idagdag sa kanila cream mula sa mantikilya at condensed milk.
- Gumalaw ng kaunti, pagkatapos ay magdagdag ng isa pang 60 gramo ng mga mais na stick. Haluin nang mabuti.
- Ilagay ang mga stick sa papel na sulatan at bumuo ng isang roll.
- Ilagay ang dessert sa refrigerator sa loob ng 1 oras, pagkatapos ay i-cut sa mga bahagi. Handa na ang ulam. Bon gana!
Ang recipe ng video
Suriin ang step-by-step na recipe ng video para sa lahat ng limang dessert sa artikulong ito.