Napakagandang dessert ng mga itlog at gatas

Ang artikulong ito ay makakatulong sa iyo na lumikha sa bahay ng isang Espanyol na dessert ng itlog, Flan, na sikat sa pagiging simple at orihinal na mga indeks ng panlasa. Bubuksan mo sa harap mo ang isang listahan ng mga produkto na kinakailangan para sa paghahanda ng isang ulam, pati na rin ang mga tagubiling hakbang-hakbang upang mai-save ang iyong personal na oras nang direkta sa proseso ng pagluluto.

1.5 oras
146 kcal
1 paglilingkod
Katamtamang kahirapan
Napakagandang dessert ng mga itlog  at gatas

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • isang kalan o hob;
  • oven;
  • baking dish;
  • isang kutsilyo;
  • board ng kusina; e
  • mga plato / mangkok para sa mga produkto;
  • whisk;
  • kawali
  • foil.

Ang mga sangkap

  • Gatas - 500 ML
  • Condensed milk - 150 g
  • Mga itlog - 5 mga PC.
  • Sugar ng Vanilla - 10 g
  • Asin - 1 pakurot
  • Asukal - 60 g
  • Tubig - 1 tbsp. l
  • Citric acid - 1 maliit na pakurot

Hakbang pagluluto

Ang pamamaraan ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan mula sa lutuin. Ito ay ipinatupad tulad ng sumusunod:
  1. Una gumawa ng karamelo. Upang gawin ito, kumuha ng 60 g ng asukal. Idagdag sa asukal ng isang maliit na pakurot ng sitriko acid at 1 tbsp. l tubig. Paghaluin nang maayos ang lahat at sunugin. Lutuin ang karamelo hanggang sa ambar. ihalo ang asukal sa sitriko acid at tubig
  2. Susunod, humimok ng 5 itlog sa isang hiwalay na lalagyan. Magdagdag ng 1 pakurot ng asin at 10 g ng vanilla sugar sa mga itlog. Paghaluin ang lahat ng isang palo hanggang sa makinis. talunin ang mga itlog
  3. Magdagdag ng 150 g ng condensed milk sa mga itlog. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis. magdagdag ng condensed milk sa mga itlog
  4. Susunod, magdagdag ng 500 ML ng gatas sa itlog at ihalo. ibuhos ang gatas sa mga itlog
  5. Ibuhos ang natapos na karamelo sa isang magkaroon ng amag, na gagamitin mo para sa pagluluto sa hurno at responsableng ipamahagi ito sa mga dingding. ibuhos ang karamelo sa amag
  6. Sa isang handa na lalagyan, ipasa ang iyong komposisyon ng itlog sa pamamagitan ng isang salaan. Pierce air bula na may isang sipilyo. Takpan ang amag nang mahigpit sa foil. ibuhos ang pinaghalong gatas sa karamelo
  7. Ilagay ang iyong magkaroon ng amag sa isang mas malaking amag at punan ang mas malaking amag na may kalahati na puno ng mainit na tubig. ilagay ang form sa isang ulam na may tubig na kumukulo
  8. Pagkatapos ay isama ang lahat na maghurno sa isang preheated oven sa 160 para sa 60 minuto. Alisin ang Flan mula sa oven. Hayaan itong cool at pagkatapos ay palamigin para sa 8-12 na oras. maghurno ng dessert
  9. Sa pagtatapos ng term, ilagay si Flan sa isang plato at maglingkod. dessert ng itlog

Ang recipe ng video

Ang proseso ng paggawa ng dessert mula sa mga itlog ay pinakamahusay na batay sa mga rekomendasyon ng mga bihasang manggagawa. Susunod, bibigyan ka ng mga video na binibigyan ng mga eksperto ng direktang tagubilin sa paglikha ng dessert na Flan.

Gamit ang resipe na ipinakita sa artikulo, huwag kalimutan ang kakayahang madagdagan ito sa iyong sariling mga sangkap. Mag-iwan ng puna pagkatapos ng bawat isa sa iyong mga eksperimento, sa gayon ay makakatulong sa pagbuo ng mga baguhan sa pagluluto upang mabuo.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (1 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Talatang pangkasal sa isang kaibigan ✍ 50 tula sa ikakasal na may pagbati mula sa pinakamahusay na kasintahan, hawakan, hanggang

Retinol pagbabalat: mga pagsusuri, tampok, contraindications

Talong na may kabute sunud-sunod na recipe na may larawan

Siberian dumplings: isang napatunayan na recipe para sa tinadtad na karne at masa

Kagandahan

Fashion

Diyeta