Napatunayan na Mabangong Oven Tobacco Chicken

Paglalarawan ng paghahanda ng malasa at mabangong tabako ng manok - isang resipe sa oven. Malalaman mo kung ano ang kinakailangan ng pampalasa upang magbigay ng isang mayaman na aroma, mauunawaan mo kung paano ihanda ang bangkay, kung paano bibigyan ito ng kinakailangang patag na hugis, at kung paano punan ang mga pakpak sa hindi tamang "bulsa" upang hindi sila masunog habang naghuhugas. Ang manok na inihanda ayon sa resipe na ito ay lumiliko na napaka-masarap, makatas, na may malutong.

30 min
224
4 servings
Katamtamang kahirapan
Napatunayan na Mabangong Oven Tobacco Chicken

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang oven;
  • isang baking sheet;
  • board ng kusina;
  • isang kutsilyo;
  • cling film;
  • martilyo ng kusina;
  • manggas para sa pagluluto ng hurno.

Ang mga sangkap

Pangalan ng produkto Dami
Manok 1.3-1.5 kg
Bawang 1 clove
Panimpla para sa Tindahan ng manok 2-3 tsp
Langis ng gulay 1 tbsp. l
Asin sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Inihahanda namin ang bangkay ng manok: inaalis namin ang natitirang mga haligi ng mga balahibo, kung kinakailangan (kung ang bangkay ay nag-iwan ng kanyon) inaawit namin ito sa isang apoy at hugasan ito ng tubig. Tinatanggal namin ang glandula sa itaas ng buntot.
    Upang makagawa ng manok sa oven sa isang simpleng recipe, ihanda ang mga sangkap
  2. Gupitin ang inihandang manok sa kalahati mula sa gilid ng dibdib, sa kahabaan ng takong. Gaanong gupitin ang mga buto-buto malapit sa gulugod upang maibigay ang bangkay bilang flat hangga't maaari. Pinutol namin ang leeg, tinanggal ang offal kasama ang gulugod, labis na balat at taba. Baligtad ang bangkay ng manok, takpan ito ng cling film at matalo gamit ang flat na bahagi ng martilyo.
    Upang magluto ng tabako ng manok sa oven ayon sa isang simpleng recipe. talunin ang karne
  3. Gumagawa kami ng maliit na mga incision-bulsa sa likuran at ipinasok ang mga pakpak sa mga bulsa na ito. Ito ay kinakailangan upang ang mga pakpak ay hindi kumakalat at magsunog.
    Upang magluto ng tabako ng manok sa oven ayon sa isang simpleng recipe. alisan ng balat ang bawang
  4. Gupitin ang isang malaking clove ng bawang sa manipis na hiwa. Gumagawa kami ng maliliit na paghiwa sa mga karne na bahagi ng bangkay at ipasok ang mga ito sa mga plate ng bawang. Upang maayos silang maayos doon at hindi madulas, maaari mong isawsaw ang bawat plato sa asin bago ipasok.
    Upang magluto ng tabako ng manok sa oven ayon sa isang simpleng recipe. ilagay ang bawang sa pagputol
  5. Asin ang bangkay sa magkabilang panig, kuskusin ang asin sa karne na may mga paggalaw ng masahe. Siguraduhing bigyang-pansin ang komposisyon ng panimpla na balak mong gamitin: kung naglalaman ito ng asin, kung gayon, nang naaayon, kailangan mong asin ang bangkay nang mas kaunti. Pahiran ang manok sa magkabilang panig na may langis ng gulay at iwisik kasama ang panimpla. Kakailanganin nito ang tungkol sa 2-3 kutsarita. Bagaman, ito ay isang bagay ng panlasa, at kung gusto mo ng isang mas mayaman na aroma ng mga pampalasa, hindi mo ito maiiwasan.
    Upang magluto ng tabako ng manok sa oven ayon sa isang simpleng recipe. lagyan ng rehas ang karne ng mga pampalasa at asin
  6. Gupitin ang manggas sa paghurno at i-pack ang bangkay nito. Naturally, kailangan mong kunin ang haba gamit ang isang margin upang malayang ilagay ang kumalat na manok sa loob nito at itali ang mga dulo ng manggas sa magkabilang panig. Mas mahusay pagkatapos putulin ang labis. Sa naka-pack na form na ito, iwanan ang manok upang mag-marinate ng ilang oras. Hindi magkakaroon ng kalamidad kung ipadala mo ito sa oven agad, ngunit ito ay magiging mas masarap at mas mabango kung ito ay puspos ng lahat ng pampalasa bago ito makapasok sa oven.
    Upang magluto ng tabako ng manok sa oven ayon sa isang simpleng recipe. ilagay ang karne sa iyong manggas
  7. Matapos ang dalawang oras, paminsan ang oven sa 200 degrees, ilagay ang adobo na manok sa isang manggas sa isang baking sheet at ipadala ito upang maghurno sa mas mababang tier ng oven para sa mga 50 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang kawali mula sa oven. Pinutol namin ang manggas (gawin ito nang maingat, dahil naipon ang singaw sa loob nito na maaaring masunog), ituwid ito upang ang ibabaw ng manok ay nakalantad. At muli ipinapadala namin ang kawali sa oven, ngayon sa loob ng 10 minuto - upang makabuo ng isang gintong presko.
    Upang magluto ng tabako ng manok sa oven ayon sa isang simpleng recipe. ihanda ang lahat ng kailangan mo
  8. Inalis namin ang tapos na manok mula sa oven, inililipat ito sa isang magandang ulam, at tawagan ang lahat sa mesa.
    sa oven isang handa na simpleng recipe para sa manok ay handa na

Ang recipe ng video

Dinala namin sa iyong pansin ang isang video kung saan ang lahat ng mga hakbang sa paghahanda ng isang masarap na manok ng manok ay ipinaliwanag nang detalyado.

Ang manok na tabako na inihanda ayon sa inilarawan na recipe ay napaka malambot at makatas. Salamat sa pagluluto sa manggas, ito ay steamed na rin, nang hindi nawawala ang isang solong gramo ng juice, at mahusay na puspos ng aroma ng mga pampalasa. At ang crust na nabuo sa pagtatapos ng pagluluto ay nagbibigay ito ng isang napaka-pampagana na hitsura.Ang pinggan ay tiyak na mag-apela sa lahat ng mga miyembro ng pamilya, kapwa matanda o maliit.

Ibahagi sa amin sa mga komento kung nagustuhan mo ang aming recipe. Anong pampalasa ang ginamit mo? Nagawa mo bang punan ang mga pakpak sa "bulsa"? Ano ang sinabi ng iyong mga tasters sa bahay? Kami ay interesado na malaman ang kanilang opinyon.

Iba pang mga recipe ng manok

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Redcurrant alak hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga recipe ng dila ng baka ng baka kung paano lutuin ang dila ng karne ng baka, mabilis at madaling hakbang sa pamamagitan ng mga hakbang sa hakbang na may mga larawan

Carrot casserole 🥕 ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Pagpapanatili ng mga mansanas para sa taglamig ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta