Cauliflower breadcrumbs 🍲 sa oven ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

nagluluto;
kawali
isang oven;
isang baking sheet;
isang kutsara;
baking paper.

Ang mga sangkap

Cauliflower - 700 g
Ground coriander - 1 tsp.
Ang pulbos na tuyo na sibuyas - 1 tsp.
Pulang mainit na paminta - 1/2 tsp.
Mga dry basil - 1 tsp.
Mga tinapay ng tinapay - 60 g
Langis ng gulay - 2-3 tbsp. l
Asin sa panlasa
Ground itim na paminta sa panlasa

Hakbang pagluluto

Maaari kang maghurno ng cauliflower sa mga tinapay na tinapay sa oven ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may larawan:

Hinahati namin ang ulo ng kuliplor sa mga inflorescences at banlawan nang maayos sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pinutol namin ang mga malalaking inflorescences na may kutsilyo sa kalahati.
Naglalagay kami ng isang palayok ng tubig sa apoy at dalhin sa isang pigsa.
Ibuhos ang hiniwang kuliplor sa tubig na kumukulo.
Sinasaklaw namin ang kawali gamit ang isang takip at hayaang kumulo ang tubig. Magluto ng dalawang minuto.
Pagkatapos ay inilipat namin ang repolyo sa isang colander at hayaang maubos ang tubig.
Pagkatapos nito, inilalagay namin ang mga piraso ng repolyo sa isang malalim na mangkok.
I-on ang preheat oven sa 180 degrees.
Kapag ang repolyo ay lumalamig nang kaunti, idagdag ang coriander, ground red pepper, sariwang lupa itim na paminta, asin, tuyo na sibuyas na sibuyas at dry basil.
Dahan-dahang ihalo ang mga hiwa ng repolyo na may mga panimpla.
Ibuhos sa langis ng gulay. Maaari mong gamitin ang parehong mirasol at oliba. Muli, ihalo nang mabuti ang lahat.
Ibuhos ang mga tinapay na tinapay sa isang mangkok. Kinakailangan na takip nila nang maayos ang repolyo. Paghaluin ang repolyo nang maingat sa mga idinagdag na crackers upang sila ay manatili sa bawat hiwa.
Kumuha kami ng isang baking sheet, takpan ito ng baking paper at ikalat ang mga piraso ng repolyo. Ipamahagi nang pantay-pantay sa baking sheet. Pagwiwisik sa itaas ng natitirang mga crackers na may pampalasa na natitira sa mangkok.
Ilagay ang baking tray na may repolyo sa oven at maghurno ng 20 minuto.
Inalis namin ang handa na repolyo mula sa oven, inilalagay ito sa isang plato at ihatid ito sa mesa. Ang ulam na ito ay napaka-masarap sa sariwang inihanda na form. Bon gana!

Mga pagpipilian sa pagluluto

Mayroon ding iba pang mga paraan ng pagluluto ng cauliflower sa mga tinapay na tinapay:

Maaari mong isawsaw ang mga inflorescences sa isang pinalo na itlog ng manok bago iwisik ang mga breadcrumbs.
Ito ay magiging napaka-masarap kung, 5-10 minuto bago lutuin, iwiwisik ang tulad ng isang ulam na may gadgad na keso na may keso.
Maaari kang magdagdag ng isang maliit na bawang.
Ang ilang mga hostesses upang tikman magdagdag ng iba't ibang mga gulay (perehil, dill, cilantro).
Maaari mong iwiwisik ang repolyo na may sariwang kinatas na lemon juice bago mag-tinapay sa mga breadcrumbs.
Sa halip na langis ng gulay, maaari mong gamitin ang natunaw na mantikilya.
Maaari kang maghurno ng mga inflorescences ng cauliflower kasama ang mga karot at iba pang mga gulay upang tikman.

Ang recipe ng video

Nag-aalok kami upang panoorin ang isang video na recipe para sa pagluluto ng mga cauliflower inflorescences sa mga breadcrumbs at pampalasa. Ang may-akda ng balangkas ay nagpapaliwanag at nagpapakita ng bawat yugto ng paghahanda. Maaari mo ring pahalagahan ang hitsura ng tapos na ulam.

Mga mahal na mambabasa, gusto mo bang magluto ng pinggan ng cauliflower? Nag-aalok kami upang maghurno ng inflorescences sa mga breadcrumbs at pampalasa ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan. Nais mo ba ang pamamaraang ito sa pagluluto o nais mong baguhin ang isang bagay? Isulat ang iyong mga mungkahi, puna at puna.