Fried cauliflower na may itlog at bawang sa isang kawali 🥦

Malalaman mo kung paano lutuin ang masarap na kuliplor na may itlog at bawang sa isang kawali nang napakabilis at walang kahirap-hirap. Salamat sa detalyadong sunud-sunod na mga rekomendasyon sa isang larawan, magagawa mong gumawa ng isang kahanga-hanga at malusog na ulam na madaling i-play ang papel ng isang buong almusal, tanghalian o hapunan. Maginhawa na kumuha ng ganoong repolyo sa iyo upang gumana, para sa isang piknik o upang maghanda para sa pagdating ng mga panauhin.

30 min
136 kcal
2 servings
Madaling lutuin
Fried cauliflower na may itlog at bawang sa isang kawali 🥦

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • kalan o hob;
  • kawali
  • bawang klouber;
  • malalim na kapasidad;
  • isang kawali;
  • mga tuwalya sa papel;
  • naghahain ng ulam.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Cauliflower 300 g
Mga itlog 2 mga PC
Asin sa panlasa
Mga pampalasa sa panlasa
Bawang 2 cloves
Langis ng gulay 3 - 4 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Ang cauliflower ay lubusan na hugasan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at i-disassemble sa mga maliliit na inflorescences.
    hatiin ang ulo ng kuliplor sa mga inflorescences.
  2. Inilalagay namin ang palayok na may tubig sa medium heat at, kapag kumukulo ang tubig, ilagay ang repolyo sa loob nito. Pagkatapos kumukulo muli, bawasan ang init at lutuin ang mga inflorescences para sa mga 5 - 7 minuto (repolyo ay dapat maging malambot).
    Pakuluan ang repolyo.
  3. Matapos handa ang repolyo, kinuha namin ito sa kawali at hayaan itong matuyo nang lubusan.
    Ang mga pinakuluang inflorescences ay pinapayagan na palamig at tuyo.
  4. Sa isang malalim na lalagyan pinagsama namin ang 2 hilaw na itlog ng manok, isang maliit na halaga ng asin, ilang mga pampalasa sa iyong panlasa (halimbawa, maaari kang kumuha ng isang halo ng mga halamang Italyano) at 2 mga sibuyas ng bawang na tinadtad ng mga pagpindot ng bawang. Ganap na ihalo ang mga sangkap sa itaas.
    Talunin ang mga itlog na may asin at pampalasa.
  5. Pagkatapos ay ilagay ang pinakuluang mga inflorescences sa isang lalagyan na may halo ng itlog at maayos na igulong ang mga ito.
    Tinapay ang repolyo ng itlog sa pinaghalong itlog.
  6. Inilalagay namin ang kawali sa apoy at init 3 hanggang 4 tbsp. l langis ng gulay. Kapag pinainit ang langis, nagsisimula kaming kumakalat ng mga inflorescences sa isang kawali (1 bawat isa).
    kumalat ang inflorescences sa itlog sa isang mahusay na pinainit na pan na may langis ng gulay.
  7. Fry inflorescences sa bawat panig hanggang sa ginintuang.
    Fry repolyo sa magkabilang panig hanggang sa gintong kayumanggi.
  8. Sinasaklaw namin ang paghahatid ng ulam na may mga tuwalya ng papel at inilalagay nang direkta ang handa na repolyo upang alisin ang labis na taba sa ganitong paraan.
    Inilipat namin ang piniritong inflorescences sa mga tuwalya ng papel.
  9. Hayaan ang pinggan cool na kaunti at magpatuloy sa pagkain.
    Ang kuliplor na may isang itlog, niluto sa isang kawali, ay naging mas kasiya-siya.

Dekorasyon at paghahatid ng ulam

Ang nasabing repolyo ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng ulam o bilang isang karagdagang meryenda, parehong mainit at malamig. Ito ay perpektong pinagsama sa isang sarsa ng natural na yogurt, bawang at herbs. Bon gana!

Ang recipe ng video

Malinaw mong makita kung paano inihanda ang tulad ng isang kahanga-hangang ulam, sa video na ito.

Cauliflower, na ginawa ayon sa recipe na inilarawan sa itaas, ay lumiliko na napaka malambot at piquant sa lasa salamat sa bawang. At ang pinakamahalaga, ang pagkain ng tulad ng isang masarap, hindi ka maaaring matakot na magaling!
Gusto mo ng cauliflower? Ano ang iba pang mga pamamaraan ng pagluluto na alam mo? Sumulat sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Oven ribs of lamb: 5 mga recipe

Mimosa Salad: isang klasikong recipe na may de-latang kalakal at mga pagpipilian na may inaswang isda, mga crab sticks, cod atay, bigas, keso, kamatis at pipino

Ang damit sa estilo ng stilag ay may kaugnayan ngayon!

Pasta na may karne sa isang kawali ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta