Mga gamit sa kusina at kagamitan
- mga kaliskis sa kusina;
- pagpuputol ng board;
- malalim na lalagyan para sa mga sangkap;
- pindutin ang bawang;
- isang kutsilyo;
- isang kutsara;
- isang kutsarita;
- isang baking sheet;
- foil;
- kudkuran;
- isang oven.
Ang mga sangkap
- patatas - 4 na mga PC.
- fillet ng manok - 300 g
- toyo - 2 tbsp. l
- mustasa - 1 tsp.
- kulay-gatas - 2 tbsp. l
- matapang na keso - 100 g
- bawang - 3 cloves
- ground black pepper - isang kurot
- ground red pepper - isang kurot
- asin - isang kurot
Hakbang pagluluto
- Gupitin sa maliit na piraso 300 g ng manok.
- Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa karne, 2 tbsp. l toyo, 1 tsp. mustasa at itim na paminta sa panlasa.
- Dumaan sa pindutin ang 3 cloves ng bawang at idagdag ito sa natitirang sangkap.
- Iwanan ang karne upang mag-marinate ng 10 minuto.
- Kumuha kami ng 4 patatas, alisan ng balat ang mga ito at gumawa ng mga maliliit na pagbawas sa bawat isa.
- Paghaluin sa isang maliit na lalagyan 2 tbsp. l kulay-gatas na may mga pinches ng pula at itim na paminta sa lupa.
- Ang mga pagbawas na ginawa sa patatas ay puno ng mga piraso ng fillet ng manok.
- Ipinakalat namin ang mga patatas sa isang maliit na baking sheet, takpan ang lahat ng sarsa ng kulay-gatas na sarsa at takpan ng foil.
- Ipinapadala namin ang kawali sa oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 40 minuto.
- Pagwiwisik ng 100 g ng patatas na keso na gadgad sa isang magaspang kudkuran at muling ipadala ang kawali sa oven sa loob ng 15 minuto.
Ang natapos na ulam ay napaka-nakabubusog, makatas at mabango. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang masustansiyang hapunan, na napakadaling maghanda at hindi nangangailangan ng malaking gastos sa pananalapi.
Ang recipe ng video
Iminumungkahi namin na manood ka ng isang video na may detalyadong recipe para sa paghahanda ng isang masarap na hapunan ng patatas at manok.