Ang keso nang walang pagluluto sa keso ng kubo at cookies - isang mahusay na dessert para sa isang tsaa ng partido o talahanayan ng holiday

Kung gusto mo ang masarap na dessert, ngunit ayaw mong mag-abala sa oven at ayaw gumana sa kuwarta, kung gayon ang resipe na ito ay para sa iyo. Malalaman mo kung paano gumawa ng isang base mula sa mga cookies, pati na rin ang kailangan mong idagdag sa pagpuno upang mapanatili ang hugis nito. Ang pagkakaroon ng pag-aralan ang detalyadong mga tagubilin, maaari kang maghanda ng isang masarap na dessert tulad ng sa pinakamahusay na mga tindahan ng pastry.

5 oras
132
5 servings
Katamtamang kahirapan
Ang keso nang walang pagluluto sa keso ng kubo at cookies - isang mahusay na dessert para sa isang tsaa ng partido o talahanayan ng holiday

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang baso;
  • isang kutsarita;
  • blender
  • malalim na mangkok;
  • microwave;
  • bilog na baking dish;
  • cling film;
  • isang salaan;
  • scapula;
  • board;
  • matalim, mahabang kutsilyo;
  • isang kutsara.

Ang mga sangkap

Shortbread Cookies 200-220 g
Mantikilya 100 g
Keso sa kubo 250 g
Maasim na cream 250 g
Asukal 4 tbsp. l
Gelatin 25 g
Orange juice 150 ml
Orange 1 pc
Tubig 100 +140 ml

Hakbang pagluluto

  1. Ang paghahanda ng keso ay nagsisimula sa pamamagitan ng babad na 25 g ng gulaman sa 100 ML ng tubig. Gumalaw ng mabuti ang mga sangkap na may isang kutsarita at itabi hanggang sa ganap na matunaw ang gelatin.
    Upang makagawa ng isang keso na walang baking, ihanda ang sangkap
  2. Inilalagay namin ang 200-220 g ng shortbread cookies sa isang blender mangkok at gilingin ito sa mga mumo. Kung walang blender, pagkatapos ay inilipat namin ang cookies sa isang bag, mahigpit na isara at i-chop ito ng isang gumulong na pin. Ibuhos ang mga natapos na mumo sa isang malalim na mangkok.
    Upang makagawa ng isang keso nang walang pagluluto, giling ang cookies
  3. Matunaw ang 100 g ng mantikilya. Maaari itong gawin sa isang paliguan ng tubig, ngunit mas madaling ilipat ang langis sa isang malalim na mangkok at ilagay sa microwave nang ilang minuto. Magdagdag ng tinunaw na mantikilya sa isang mangkok na may durog na cookies, paghaluin nang lubusan hanggang sa makinis.
    Upang makagawa ng isang keso nang walang baking, ihalo ang cookies sa mantikilya
  4. Ibuhos ang mga cookies sa isang bilog na hugis at ram sa paligid ng buong perimeter. Mas mainam na gumamit ng isang maaaring maalis na form, dahil mas madali itong alisin ang natapos na cheesecake mula dito. Kung hindi ito ang kaso, pagkatapos ay ginagamit namin ang karaniwang isa, ngunit tinatakpan namin ang ilalim at ang mga dingding nito na may isang plastic bag o cling film upang gawing mas madali upang makuha ang tapos na ulam.
    Upang makagawa ng isang keso nang walang pagluluto, ihabi ang base
  5. Sinasaklaw namin ang form na may tapos na cake na may cling film at tinanggal nang ilang minuto sa ref.
    Upang makagawa ng isang keso nang walang baking, ilagay ang base sa ref
  6. Nagpapatuloy kami sa paghahanda ng 250 g ng cottage cheese. Kinakailangan na gilingin ito ng isang blender ng kamay o gumamit ng isang salaan.
    Upang makagawa ng isang keso nang walang pagluluto ng hurno, talunin ang cottage cheese
  7. Kapag nakakakuha ang curd ng isang creamy consistency, magdagdag ng 250 g ng kulay-gatas at 4 tbsp. l asukal. Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong mabuti sa isang spatula.
    Upang makagawa ng isang keso nang walang baking, ihalo ang mga sangkap para sa pagpuno
  8. Ibuhos ang 140 ML ng mainit na tubig sa isang malalim na plato at matunaw ang 2/3 ng namamaga na gulaman. Ang likido ay dapat maging mainit, ngunit walang kaso na kumukulo ng tubig. Gumalaw ng mabuti ang mga sangkap upang hindi mabuo ang mga bukol. Pagsamahin ang natunaw na gelatin sa cottage cheese at kulay-gatas, na pinaghalong mabuti. Mula sa ref ay inilalabas namin ang cake ng cake at ibuhos ang mousse ng cottage cheese. Tinatakpan ulit namin ang form na may cling film at inilagay sa ref sa loob ng 1.5-2 na oras.
    Upang maghanda ng isang keso nang walang baking, ilagay ang pagpuno sa base
  9. Nagpapatuloy kami sa paghahanda ng susunod na layer ng cheesecake. Gupitin ang orange sa manipis na singsing, alisin ang alisan ng balat at gupitin ito sa kalahati. Kung hindi mo gusto ang orange, kung gayon maaari itong mapalitan ng mga seresa, mga aprikot, saging at iba pang mga prutas sa iyong panlasa.
    Upang makagawa ng isang keso na walang baking, i-chop ang isang orange
  10. Init sa isang microwave 150 ml ng orange o anumang iba pang katas na iyong gusto. Ang juice ay dapat na mainit upang ang natitirang bahagi ng gelatin ay natunaw sa loob nito. Paghaluin ang juice na may gulaman at pukawin hanggang sa matunaw ang lahat ng mga bugal.
    Upang makagawa ng isang keso na walang baking, gumawa ng jelly
  11. Kapag tumigas ang layer ng curd, inilalabas namin ang keso mula sa ref at ikinakalat ang tinadtad na orange sa ibabaw nito.
    Upang makagawa ng isang keso na walang baking, maglagay ng orange sa isang cream
  12. Gamit ang isang kutsara, maingat na ibuhos ang mga dalandan na may juice na may gulaman. Hindi mo maaaring agad ibuhos ang lahat ng juice, dahil ang mga dalandan ay mas malamang na lumutang sa ibabaw.
    Upang maghanda ng isang keso nang walang pagluluto, ilatag ang gulaman
  13. Takpan gamit ang isang pelikula ng cheesecake at ipadala sa ref ng 2 oras. Pagkatapos magluto, inilalabas namin ang cheesecake mula sa ref at inilalagay ito sa paligid ng mga gilid na may isang mahabang manipis na kutsilyo upang paghiwalayin ang dessert mula sa mga gilid at madaling makuha ito. Sa dulo, alisin ang split ring.
    Upang makagawa ng isang keso nang walang baking, palamig ang dessert
  14. Gupitin ang tapos na cheesecake sa mga bahagi at maglingkod para sa tsaa.
    Ang keso nang walang baking na may keso sa kubo at cookies ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang recipe ng video

Ang video ay tungkol sa paggawa ng keso nang walang pagluluto gamit ang cookies at cheese cheese. Maaari mong, kasunod ng mga tagubiling hakbang-hakbang, maghanda ng masarap na dessert nang hindi gumagamit ng oven. Ang lahat ng mga karagdagang mga produktong cheesecake ay nakalista sa mga kinakailangang proporsyon.

Mas gusto mo bang maghurno ng dessert sa oven o lutuin ang mga ito sa ibang paraan? Nasubukan mo ba ang pagluluto ng keso nang walang pagluluto? Anong mga prutas ang gusto mong idagdag sa dessert? Ibahagi ang iyong karanasan sa pagluluto sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng cake

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga pinggan ng repolyo 🍲 kung paano magluto ng repolyo, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe sa mga larawan

Lebadura ng lebadura sa mukha: mga recipe para sa lahat ng mga uri ng balat

Paano palamutihan ang isang tinapay sa bahay: larawan ng 100 magagandang ideya

Isang kuneho sa oven ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe recipe pagluluto gamit ang isang larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta