Mga gamit sa kusina at kagamitan: pagputol ng board, kutsilyo, kutsarita, kudkuran, 2 malalim na mga plato, baking sheet, paghahatid ng mangkok.
Ang mga sangkap
| manipis na tinapay na pita | 1-2 mga PC. |
| asin | ½ tsp |
| tubig | 50 ML |
| paprika | 1 tsp |
| matigas na keso | 100 g |
| maanghang na mustasa | 1 tsp |
| langis ng mirasol | 1 tsp |
Hakbang pagluluto
- Upang maihanda ang masarap na mga chips na gawa sa bahay, kakailanganin mong kumuha ng isang manipis na tinapay na pita at gupitin ito gamit ang isang kutsilyo sa mga arbitrary na piraso. Maaari mong i-cut ang tinapay na pita sa mga piraso o mga parisukat o gumawa ng mga round chips.
- Ngayon ay dapat kang magpasya sa pagpuno. Kung nais mo lang ang inasnan na chips, pagkatapos ay uminom ng 50 ML ng tubig at dilute ½ tsp. asin. Ilagay ang hiwa ng tinapay na pita sa isang baking sheet o sa isang baking dish; hindi mo kailangang grasa muna ang baking sheet. Pagkatapos, gamit ang isang silicone brush, grasa ang pita ng tinapay na may isang maliit na halaga ng tubig ng asin, at pagkatapos ay ilagay ang oven nang maaga nang preheated sa 180 degree at maghurno sa loob ng 3-5 minuto.
- Kung nais mong gumawa ng mga chips na may paprika, pagkatapos ay ilagay ang mga hiwa na piraso ng pita ng tinapay sa isang baking sheet at iwisik lamang ito sa kinakailangang halaga ng paprika, pagkatapos ay hawakan sa oven sa loob ng 3-5 minuto. Ang dami ng paprika ay maaaring tumaas o nabawasan depende sa kagustuhan ng panlasa.
- Kapag gumagawa ng mga chips na may keso, kailangan mong lagyan ng rehas ang 100 g ng matapang na keso sa isang pinong kudkuran, pagkatapos ay iwiwisik nito na inilatag na ang pita ng pita (kung ninanais, ang tinapay na pita ay maaaring bahagyang inasnan). Ang mga keso ng keso ay dapat na lutong sa temperatura na 180 degrees para sa 5-7 minuto. Alisin ang mga natapos na chips mula sa oven, hayaan silang cool na ganap, at pagkatapos ay masira at maglingkod.
- Ang paggawa ng matalim na chips ay medyo simple sa pamamagitan ng paghahalo ng 1 tsp. walang amoy langis ng gulay na may 1 tsp. maanghang na mustasa. Ilagay ang maliit na piraso ng tinapay na pita sa isang baking sheet, at pagkatapos ay grasa ang mga ito ng mainit na sarsa. Maghurno ng mga chips na ito para sa mga 5 minuto, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang plato.
- Maaari kang gumawa ng mga gawang homemade chips na may mga gulay, pagwiwisik ng tinapay na pita na may isang maliit na halaga ng tubig na asin o langis ng gulay, at pagkatapos ay iwiwisik ang tinadtad na dill.
Ang recipe ng video
Kung nais mong tamasahin ang mga malusog na chips na walang mga preservatives, pagkatapos ay iminumungkahi namin na pamilyar ka sa recipe ng video na ito. Sa ipinakitang video, sasabihin sa iyo ng may-akda kung paano gumawa ng isang masarap na sikat na meryenda ng beer mula sa isang ordinaryong manipis na tinapay na pita. Malalaman mo kung paano maayos na i-chop ang tinapay na pita, gaano katagal kinakailangan itong lutong upang gawin itong malutong, at kung ano ang angkop sa mga panimpla. Malalaman mo kung paano gumawa ng inasnan o mainit na chips, pati na rin kung paano gumawa ng mga gawang bahay na meryenda na may paprika, keso o halamang gamot.
Naglo-load ...